Mineralwasser bleibt der beliebteste Durstlöscher der Deutschen.
Bonn (dpa) - 2013 wurden hierzulande pro Kopf im Durchschnitt rund 140 Liter Mineral- und Heilwasser getrunken. Das waren etwa 1,6 Liter mehr als im Vorjahr, wie der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) am Freitag in Bonn bekanntgab.
Insgesamt füllten die Mineralbrunnen nach Hochrechnungen des Verbands im vergangenen Jahr rund 10,4 Milliarden Liter Mineral- und Heilwasser ab. «Auch wenn es nur einen vergleichsweise kurzen Sommer gab, konnten die deutschen Mineralbrunnen ein Plus verzeichnen», sagte VDM-Geschäftsführer Stefan Seip. Dies belege, dass Mineralwasser nicht mehr nur bei Hitze, sondern das ganze Jahr über konsumiert werde.
Am beliebtesten sind laut VDM nach wie vor Mineralwässer mit Kohlensäure und mit wenig Kohlensäure, die zusammen auf einen Marktanteil von rund 85 Prozent kommen. Das stärkste Wachstum verzeichneten jedoch die Mineralwässer ohne Kohlensäure mit einem Plus von 8,4 Prozent. Sie steigerten damit ihren Marktanteil auf 12,6 Prozent. Eine nur untergeordnete Rolle spielten Mineralwässer mit Aroma (Marktanteil: 1,9 Prozent) und Heilwässer (0,8 Prozent).
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