Frischpack mit veganen Käsealternativen im Kühlregal
In Kooperation mit Wilmersburger beweist der Käsedienst¬leister seine Kompetenz für „Alles rund um Käse“
Bereits auf der diesjährigen Anuga konnte Frischpack die ersten erfolgreichen Gespräche führen – heute startet die Auslieferung der veganen Käsealternativen an Frischdienste, Großhändler und C&C-Märkte. „Durch die Zusammenarbeit mit Wilmersburger sind wir einen Schritt weiter in Richtung Zukunft gegangen. Die Produkte werden erwartungsgemäß sehr gut aufgenommen und geordert“, freut sich Michael Frank, Vertriebs- und Marketingleiter bei Frischpack, über den Erfolg. „Neben dem frühzeitigen Erkennen und Adaptieren von Food-Trends steht bei uns die Produktqualität und -sicherheit an oberster Stelle. Deshalb garantieren wir unseren Kunden auch vegane Spezialitäten höchsten Standards. Eine Kooperation mit dem etablierten Marktführer war nur folgerichtig.“
Milchalternativen im Kühlregal werden zum Standard
Dass die Konsumenten veganer Kost längst keine Exoten mehr sind, beweist nicht nur die große Beachtung, die das Thema findet. Immer mehr Menschen bekennen sich zu einer pflanzlichen Ernährung und Milchalternativen im Kühlregal werden zum Standard: Der vegane Lifestyle hat die Mitte der Gesellschaft erreicht. „Alles rund um Käse“ schließt für Frischpack auch nachhaltige Food-Entwicklungen ein. Vor allem die Kundengruppe, die teilweise und bewusst aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Lebensmittel verzichtet, wächst derzeit am stärksten.* Und diese Menschen möchten auch für den Außer-Haus-Verzehr mit entsprechenden Produkten versorgt werden. Wilmersburger ist das Synonym für vegane Scheiben und Reibeware und im deutschsprachigen Raum bereits flächendeckend im Einzelhandel erhältlich.
Vegane Spezialitäten kurbeln Umsatz an
Mit der Erweiterung der Produktpalette um vegane Spezialitäten bietet Frischpack seinen Kunden die Möglichkeit, ihr Sortiment für die neue Zielgruppe zu ergänzen. Die wachsende Zahl dieser Konsumenten und ihre gute Vernetzung in Communities macht sich Frischpack zu Nutze: Das Unternehmen kündigt aktiv die Bezugsquellen der veganen Käsealternativen in Blogs, Foren und anderen sozialen Netzwerken an und steigert damit den Umsatz der Außer-Haus-Anbieter. Zudem stehen den Händlern auch Rezepte und Anwendungsideen in gedruckter und digitaler Form zur Verfügung, um damit gastronomisch bei ihren Kunden zu punkten. Das Warenangebot enthält neben den 500g-Scheiben in den Sorten Classic, Kräuter, Würzig und Cheddar-Style auch den fertig geriebenen Pizzaschmelz in 1.000g. Weitere Informationen zum veganen Sortiment und dem Unternehmen Frischpack im Internet unter www.frischpack.de.
*Quelle: Vegetarier-Bund 2015
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