südback Trend Award: Ein Gütesiegel für frische Ideen

09.02.2016 - Deutschland

Zukunftsweisende Innovationen zum zehnten Mal beim Branchentreffpunkt prämiert / Unternehmen können Neuheiten noch bis zum 30. Juni anmelden

Nach der 25. Ausgabe im vergangenen Jahr steht bei der südback 2016, Deutschlands größtem Branchentreff in diesem Jahr, erneut ein Jubiläum an. Im Rahmen der vom 22. bis 25. Oktober 2016 in Stuttgart stattfindenden Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk wird zum 10. Mal der südback Trend Award vergeben. Die renommierte Auszeichnung prämiert zukunftsweisende Lösungen und ist Impulsgeber für Innovationen und Fortschritt. „Der südback Trend Award macht die herausragende Kraft unserer Branche sichtbar, die Zukunft entschlossen mitzugestalten. Eine Auszeichnung mit dem südback Trend Award bedeutet einen Mehrwert im Wettbewerb“, unterstreicht Andreas Kofler die Bedeutung des Preises. Der südback Trend Award wird von der Messe Stuttgart ausgeschrieben und die Allgemeine BäckerZeitung (ABZ) sowie das BÄKO-magazin unterstützen als Partner diesen Wettbewerb. Mitveranstalter sind die BÄKO-Zentrale Süddeutschland eG sowie der Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk e. V.

Drei Kategorien für mehr Übersicht

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Neu in diesem Jahr ist die Gliederung in drei Kategorien. Marketing und Verkauf vereint Themen wie Ladenbau/Geschäftseinrichtung, Verpackungen, Handelswaren, EDV- und Kassensysteme. Die zweite Gruppe befasst sich mit Rohstoffen aller Art, z.B. Mehle, Aromen, Öle und Fette, Füllungen, TK-Produkte oder Kaffee. In der dritten Sparte geht es um den gesamten Bereich der Arbeits- und Betriebstechnik. Die Kategorien sollen die Zuordnung der Wettbewerbsbeiträge erleichtern und die Einreichungen vergleichbarer machen.

Gewinner sollen Wettbewerbsvorteil erhalten

Anders als in der Vergangenheit werden die Gewinner des südback Trend Awards 2016 bereits im Vorfeld der Fachmesse kommuniziert, was den Unternehmen einen entscheidenden Vorteil bietet. Sie haben damit die Möglichkeit, ihre Auszeichnung frühzeitig in Werbeaktivitäten einzubinden und zusätzlich auf ihre Teilnahme an der südback aufmerksam zu machen. Um die Bedeutung des südback Trend Awards gebührend zu würdigen, wird die Preisverleihung im Rahmen der offiziellen Messeeröffnung stattfinden.

Teilnahmebedingungen und Anmeldeschluss

Zugelassen sind ausschließlich Produkte, Konzepte und Strategien, die zum Zeitpunkt der Messeeröffnung höchstens ein Jahr im Markt eingeführt, beziehungsweise zur Marktreife entwickelt sind und kurz vor der Markteinführung stehen. Alle Innovationen müssen auf der südback am 22. Oktober 2016 präsentiert werden können. Anmeldeschluss ist der 30. Juni 2016. Für die Bewertung kommt es besonders auf die Funktionalität oder funktionsgerechte Gestaltung des Produktes sowie dessen Benutzerfreundlichkeit und Betriebssicherheit an. Die Fachjury bewertet zudem den Innovationsgrad, die Umweltverträglichkeit der Vorschläge und deren Einsatz in einem wirtschaftlich vertretbaren Aufwand.

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