SternVitamin präsentiert individuelle Nährstoff-Premixe für jede Lebensphase

26.10.2016 - Deutschland

Weltweit ist der Umsatz mit Vitaminen und Mineralstoffen seit Jahren steigend. In diesem Zusammenhang gewinnen Lebensmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen immer stärker an Bedeutung. SternVitamin, Spezialist für maßgeschneiderte Mikronährstoff-Premixe präsentiert auf der diesjährigen HI Europe in Frankfurt (Stand H22) individuelle Lifestyle-Konzepte, die auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Konsumenten zugeschnitten sind.

SternVitamin

SternVitamin: HI Europe

Die Premixe, die sich für diverse Endprodukte eignen, richten sich nach den Lebensphasen der Endverbraucher. Angefangen bei Kinderwunsch, Schwangerschaft und Stillzeit über Kindheit, Schule, Studium und Berufsleben bis hin zum Seniorenalter entwickelt SternVitamin gemeinsam mit den einzelnen Kunden passgenaue Mikronährstoff-Premixe für die unterschiedlichen Lebensphasen und Lebenssituationen. Diese zielgruppenspezifischen Konzepte ermöglichen eine Diversifikation des Sortiments und bieten somit zusätzliches Umsatzpotenzial.

Neu im Sortiment ist zum Beispiel der Relax-Premix, der sich an Berufstätige, aber auch an Studenten in Prüfungsphasen richtet. Die Wirkstoff-Kombination trägt an hektischen Arbeitstagen zur Entspannung bei, aber ohne müde zu machen – im Gegenteil. Man bleibt hellwach, ist aber weniger nervös und gestresst. Um diese Wirkung zu erreichen, setzt SternVitamin für den Premix Ginseng-Extrakt, Niacin, Pantothensäure sowie die Vitamine B6, B12 und C ein. Die Vitamine tragen laut Health Claims zur Reduktion von Müdigkeit und zur normalen Funktionen des vegetativen Nervensystems bei. Pantothensäure sorgt darüber hinaus für einen normalen Stoffwechsel der Steroidhormone sowie von Vitamin D und bestimmter Neurotransmitter.

Auf der Messe wird der Premix in Form von Gummibärchen vorgestellt. Er eignet sich aber auch ideal zur Anreicherung von Getränken, Tees oder Snacks. Der Vorteil für Hersteller: Im europäischen Markt können die positiven Eigenschaften Marketing wirksam genutzt werden. Die zugelassenen Health Claims werden dabei zum effektiven Marketing-Tool. Sie erlauben die direkte Auslobung der gesundheitlichen Wirkung auf der Verpackung, in Broschüren oder auf der Homepage.

Der neue Relax-Premix ist nur ein Beispiel für die vielfältigen Konzeptmöglichkeiten von SternVitamin. Im Fokus stehen kundenspezifische Mikronährstoff-Premixe zur Anreicherung von Lebensmitteln und zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln. Die Mischungen können verschiedene Komponenten enthalten, beispielsweise Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie Aminosäuren, Pflanzenextrakte und vieles mehr. Jeder Premix ist auf die individuellen Produktparameter und Produktionsprozesse des Kunden zugeschnitten. Auf diese Weise lassen sich eventuelle Wirkstoffverluste durch Herstellung und Lagerung der Endprodukte einschätzen und mit Hilfe von gezielten Überdosierungen ausgleichen.

Gemeinsam mit dem Kunden setzt SternVitamin neue Produktideen um, die sich durch eine spezielle Anreicherung mit Mikronährstoffen vom Wettbewerb abheben. Dabei profitieren die Kunden von der engen Zusammenarbeit zwischen SternVitamin und den Schwestergesellschaften der Stern-Wywiol Gruppe, die über umfangreiches Know-how in unterschiedlichen Anwendungsbereichen verfügen. Das Spektrum reicht von Backwaren, Süßwaren und Cerealien über Getränke, Milchprodukte, Öle und Fette bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln. Gebündelt wird dieses Know-how im Stern-Technology Center in Ahrensburg bei Hamburg. Näheres zum Portfolio und zur Herstellung der Premixe erfahren Fachbesucher am SternVitamin Stand H22 auf der HI Europe in Frankfurt.

Über SternVitamin:

Die SternVitamin GmbH & Co. KG mit Sitz in Ahrensburg bietet Full-Service rund um Mikronährstoff-Premixe an. Je nach Kundenanforderungen entwickelt das Unternehmen individuelle Vitamin- und Mineralstoff-Mischungen, in die auch andere funktionelle Inhaltsstoffe wie Aminosäuren und Pflanzenextrakte eingearbeitet werden. Die Nährstoffmischungen eignen sich zur Anreicherung von Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln. Als Tochtergesellschaft der inhabergeführten und konzernunabhängigen Stern-Wywiol Gruppe steht SternVitamin jederzeit das gesammelte Know-how wie auch die moderne Anwendungstechnik der Schwesterfirmen zur Verfügung. Hierzu zählen: Mühlenchemie für Mehlverbesserungsmittel, DeutscheBack für Backzutaten, Hydrosol für Stabilisierungssysteme, HERZA Schokolade für funktionelle Schokoladenstücke und Riegelproduktion, OlbrichtArom für Aromen, SternEnzym für Enzyme (Back- und Süßwaren, Alkohol- und Bierherstellung), Sternchemie für Food-Lipide (u.a. Lecithin, MCT-Öl, Rotes Palmöl und sprühgetrocknete Kokosnussmilch). In den Bereichen Lohnproduktion pulvriger Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel ist die Schwestergesellschaft SternMaid aktiv.

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