Rückruf: Französische Firma ruft Schafs-Ziegen-Käse zurück

Puratos übernimmt Dawn Foods

Zwei Familienbetriebe fusionieren nach über 100 Jahren Marktpräsenz

Wie können Start-ups das Kochen zu Hause revolutionieren?

Nomad Foods sucht Start-ups für neue Tiefkühlkost-Innovationen

Dänisches Lebensmittel-Startup FERM FOOD erwirbt ehemaligen Standort von Orkla und expandiert

Bis zu 20.000 Tonnen fermentierte Zutaten pro Jahr

Cytotrait sichert sich 3 Millionen Pfund Startkapital für globale Ernährungssicherheit

Manchester-Spinout nutzt Organellen-Engineering für verbesserte Erträge und Nachhaltigkeit

Mycoverse erhält 2,4 Millionen Euro, um Kartoffelfäule mit Hilfe von Pilzen zu bekämpfen

Zukünftige Anwendungen umfassen auch Weinreben

DalterFood Group übernimmt For Food France und stärkt seine Präsenz auf dem französischen Markt

Vertrieb italienischer Käsespezialitäten in Frankreich

Unternehmen der Schwarz Gruppe übernehmen rumänischen Einzelhändler La Cocos

Ausbau der Präsenz und weitere Expansion in Rumänien

Deutsches Foodtech-Unternehmen sichert sich 8 Millionen Euro zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung

Foodforecast will KI-Technologie für ultrafrische Lebensmittel skalieren

Arla kündigt die größte Investition in eine neue schwedische Käserei an

Götene-Initiative fördert schwedischen Käse und Arbeitsplätze

Nahrungsmittelmaschinen- und Verpackungsmaschinenbau zeigt trotz globaler Unsicherheiten Stabilität

Leichtes Produktionsplus, robuste Auslandsmärkte – doch hohe Standortkosten belasten die Wettbewerbsfähigkeit

Rivella Group: Erfolgreiches Geschäftsjahr 2025 und Co-CEO-Wechsel

Focuswater treibt Rivella-Wachstum

Tom Mayer wird neuer CEO von mymuesli – klarer Fokus auf digitales Wachstum

mymuesli schärft seine strategische Ausrichtung

Orkla Food Ingredients übernimmt österreichischen Margarinehersteller Senna

Die norwegische Gruppe stärkt ihre Position in Mittel- und Südosteuropa

Britische Investmentgruppe übernimmt deutschen Geflügelverarbeiter

Management bleibt an Bord Management und Arbeitsplätze bleiben erhalten

Krones setzte 2025 profitablen Wachstumskurs fort

Vorstand prognostiziert für 2026 weitere Zuwächse bei Umsatz und Ertragskraft

Arla Foods erzielt 2025 starkes Ergebnis in einem Rekordjahr

Neue Rekorde in allen Geschäftsbereichen

Epta schließt die Übernahme von Hauser ab

Unternehmensgruppe mit über 2 Milliarden Euro Umsatz entsteht

MP2E Solutions und LUM starten Partnerschaft für den französischen Markt

Deutsche Analysetechnik-Experten kombinieren 30 Jahre Erfahrung mit französischer Misch-Expertise

Deutsche Fleischproduktion stagniert bei 6,9 Millionen Tonnen

Schlachtbetriebe erzeugen rund 15.400 Tonnen weniger Fleisch als im Vorjahr

technotrans steigert Profitabilität deutlich und übertrifft ROCE-Prognose

Aufsichtsrat verlängert die Bestellung von Michael Finger als Vorstandsvorsitzenden

Zusammenhang von Geburtsmonat und Essverhalten

Relatives Alter beeinflusst Ernährungsgewohnheiten stärker als bisher angenommen, besonders bei Jungen

Barry Callebaut investiert 250 Millionen Euro in die größte Schokoladenfabrik der Welt

Darüber hinaus ist ein weiterer Masterplan in Höhe von 125 Mio. € für das Werk in Halle vorgesehen

Wie gut hilft Intervallfasten beim Abnehmen?

„..die aktuelle Evidenz rechtfertigt die Begeisterung nicht, die in den Sozialen Medien zu beobachten ist.”

Was sind die Ursachen für Lebensmittelallergien?

Neue Studie identifiziert Faktoren in der frühen Kindheit, die das Risiko erhöhen

Fette zum Frühstück oder zum Abendbrot?

Nährstoff-Timing beeinflusst Genaktivität im Fettgewebe

Gefäßkiller LDL-Cholesterin: Sind Butter, Eier, Käse Übeltäter?

Neben medikamentösen Therapien zur Cholesterinsenkung ist ein gesunder Lebensstil wichtig

Warum selbst perfekte Selbstbeherrschung gegen Heißhungerattacken versagt

Wissenschaft enthüllt, warum man einem Snack nicht widerstehen kann – selbst wenn man satt ist

Warum schäumt Hafermilch mal perfekt und mal gar nicht?

Neues Projekt macht die Funktionalität von Pflanzenproteinen messbar – für eine verlässlichere Produktion veganer Produkte

Demenzschutz durch Kaffee?

Gesündere Pommes durch Frittieren in der Mikrowelle?

Erkenntnisse können Lebensmittelherstellern helfen, ihre Produktionsmethoden zu ändern

Deutschland: Listerien sind häufige Ursache für Lebensmittel-Rückrufe

Vor allem Obst, Gemüse, Fleisch und Süßwaren betroffen

Umsatzwachstum durch Absage an „Skimpflation“: FRoSTA gewinnt weiter Marktanteile

FRoSTA sorgt für Schwung in der Tiefkühltruhe

BASF verlagert Services von Berlin nach Indien

Berliner Standort bleibt für regionale Dienstleistungen erhalten

Auftreten von Blutgerinnsel nach COVID-19-Impfung entschlüsselt

Entdeckung kann Impfstoffe in Zukunft noch sicherer machen

Führungswechsel bei Mikroskopie-Spezialist aus Göttingen

abberior instruments bekommt neuen Geschäftsführer

Deutsche Forscher brechen NASA-Rekord und erzielen technologischen Durchbruch zu CO₂-neutralem Energiesystem

Laufzeitrekord und erste Stromerzeugung mit kompressorloser Wasserstoffgasturbine

Darmmikroben steuern übers Gehirn unser Herz

Bisher unbekannte Darm-Hirn-Herz-Achse könnte Therapien für Bluthochdruck und Herzinsuffizienz ermöglichen

Gefährdete Naturstoff-Apotheke im Korallenriff

Genomanalyse zeigt riesiges Arsenal an Naturstoffen für Medizin und Biotechnologie: Über 99 Prozent der Arten waren bisher unbekannt

Dimethylether kann Gamechanger für die Wasserstoffwirtschaft werden

Neues Verfahren revolutioniert Herstellung

Roche wächst gegen den Trend und investiert über 700 Millionen Euro in Deutschland

Roche setzt Investitionssignal für den Wirtschaftsstandort Deutschland

3D-Mikrotumoren können Therapieentscheidung revolutionieren

Schritt in Richtung funktionelle personalisierte Krebsmedizin

Das Potenzial von Natrium-Ionen-Batterien

Ein differenzierter Blick auf eine vielversprechende Technologie

5.000 Jahre alte Bakterien trotzen 10 modernen Antibiotika

Eishöhlenbakterien könnten die Krise der Antibiotikaresistenz verschärfen - oder zu ihrer Lösung beitragen

Unsichtbare Batterieteile dank bahnbrechender Technik endlich sichtbar

Neue Methode deckt kritische Schwachstellen in Batterieelektroden auf

WACKER streicht über 1.500 Stellen für 300 Millionen Euro Kostensenkung

Chemieriese startet größtes Sparprogramm der Firmengeschichte

BioNTech-Mitgründer gründen neues Biotech-Unternehmen

Managementwechsel bei BioNTech soll bis Ende 2026 erfolgen

Was Europas Labore lähmt und welche Hebel Wirkung entfalten

Wachsende Innovationsbereitschaft trifft auf strukturelle Blockaden, Finanzierungsprobleme und Stress

Neuer Edelstahl für sicheren Transport und Speicherung von Wasserstoff

Neues Legierungsdesign überwindet Korrosion und Wasserstoffversprödung

Warum sich unser Immunsystem über Jahrzehnte an Impfungen erinnert

Stoffwechsel-Ruhe ist der Schlüssel für langlebiges immunologisches Gedächtnis

Topologische Überraschungen beim Element Kobalt

"Unser Verständnis der grundlegenden Eigenschaften dieses elementaren Materials verändert sich dadurch vollständig“

Abwasser birgt Energie von 100 Kernkraftwerken: Neue Technologie macht sie nutzbar

Elektrochemisch aktive Mikroorganismen wandeln chemische Energie in Elektrizität um

Gen-Editierung aus Dresden lockt Pharma-Riesen mit Milliarden-Investition

Starkes Zeichen für den Biotech- und Startup-Standort Dresden: TU Dresden bringt jährlich rund 20 Startups hervor

Auf frischer Tat ertappt: Grippeviren haben eine „Achillesferse“, die sich für Therapien ausnutzen lässt

Wie das Influenza-Virus die Kappe der Wirts-RNA stiehlt, um sich zu vermehren

Saarbrücker Chemikern gelingt großer Coup

Nach jahrzehntelanger Suche haben Forscher ein ikonisches, aromatisches Molekül mit Silizium erschaffen

Katzen und Menschen haben bei Krebs viele Gemeinsamkeiten

Genom-Atlas für Katzenkrebs erstellt: Neue Hoffnung auf bessere Behandlungen für Katzen und Menschen

BASF stärkt europäische Versorgungssicherheit für BDO durch höhere Produktion in Ludwigshafen

„...robuste und verlässliche regionale Produktionskapazitäten für viele nachgelagerte Industrien immer entscheidender“

Mit chemischen Verschiebungen den Zerfall von Molekülen in Echtzeit verfolgen

Ultraschnelle Röntgen-Photoelektronenspektroskopie bietet eine neue Möglichkeit, Reaktionen Atom für Atom zu beobachten

Mit einzelnen Atomen zu einer Chemie ohne fossile Rohstoffe

Chemiker erreichen in der Katalysatorforschung einen Durchbruch auf mehreren Ebenen

Analytikriese baut neuen globalen Hauptsitz für 1 Billionen-Yen-Vision

Japanischer Konzern investiert in neue Zentrale und will Jahresumsatz massiv steigern