Entwurf für EU-Richtlinie beunruhigt Supermarktketten

15.10.2018 - Die genossenschaftlich organisierten Supermarktketten in Deutschland sehen durch Pläne des Europaparlaments ihr Geschäftsmodell in Gefahr. Auslöser ist der Entwurf für eine Richtlinie gegen unlautere Praktiken in der Lebensmittelbranche. Die ursprünglich zum Schutz der Landwirtschaft gedachte ...

Erntemenge ist drastisch eingebrochen

15.10.2018 - Die Körnermaisernte in Deutschland ist bis auf Restflächen beendet, im Mittel vier Wochen früher als in den vergangenen Jahren. Und die Erntemenge ist ernüchternd. Zu diesem Ergebnis kommt der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) in seiner aktuellen Ernteschätzung für diese Getreideart. Darin geht ...

EinWeg mit Pfand-Mehrweg: Unklare Folgen für die Umwelt

Ökobilanzen als Entscheidungsgrundlage

15.10.2018 - Seit Jahren wird behauptet Mehrwegflaschen leisten einen signifikanten Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz. Jetzt zeigt sich, so klar ist das gar nicht. Eine neue Studie des ifeu-Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg untersucht bisherige Ökobilanzen bepfandeter Mehrweg- und ...

Klöckner will zusätzlichen Zucker in Babytees per Gesetz verbieten

15.10.2018 - Damit kleine Kinder nicht an Zucker gewöhnt werden, will Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) bis Ende 2019 süßende Zutaten in Babytees per Gesetz verbieten. "Die Produkte für unsere Kleinsten sind mir besonders wichtig. Ich will daher zusätzlichen Zucker und andere süßende Zutaten in Baby- ...

Deliveroo schließt Verkauf aus

15.10.2018 - An den Übernahmegerüchten für den Essenslieferdienst Deliveroo ist nach Angaben von Gründer Will Shu nichts dran. «Wir verkaufen die Firma nicht», sagte Vorstandschef Shu der Deutschen Presse-Agentur. «Wir haben gerade erst angefangen, und wir wollen, dass die Firma wächst.» Zuletzt hatte es ...

Teurer als Silber: Experten hoffen auf sinkende Vanillepreise

15.10.2018 - Kurz vor dem Eintreffen der neuen Vanille-Ernte aus Madagaskar besteht nach Einschätzung von Experten Aussicht auf leicht sinkende Preise. Die Schoten seien voraussichtlich auch wieder von besserer Qualität, sagten der deutsche Vanille-Importeur Berend Hachmann und der Chef des Verbandes der ...

HelloFreshGO wird zur eigenen Gesellschaft

Ausbau des B2B-Angebots von HelloFresh zahlt auf globale Wachstumsstrategie ein

15.10.2018 - HelloFresh, der weltweit führende Anbieter für Kochboxen, hat sein B2B-Angebot HelloFreshGO - intelligente Kühlschränke mit gesunden Snacks und Mittagessen - in eine eigenständige Gesellschaft ausgegründet. Grund dafür ist der rasante Erfolg des Geschäftsmodells in Deutschland sowie das steigende ...

Das Potenzial von Pflanzenprotein

15.10.2018 - Pflanzenprotein hat eine glänzende Zukunft vor sich. Große Marken haben begonnen, mit pflanzlichen Angeboten zu experimentieren, um die Attraktivität pflanzlicher Produkte für eine zunehmend breite Verbraucherbasis zu verdeutlichen. Pflanzliche Lebensmittel sind keine Nischen mehr und beginnen ...

Coca-Cola, PepsiCo und Nestlé erwiesen sich bei globalen Aufräumarbeiten als die schlimmsten Plastik-Verschmutzer weltweit

15.10.2018 - Coca-Cola, PepsiCo und Nestlé waren die häufigsten Unternehmen, die bei 239 Aufräumarbeiten und Markenaudits in 42 Ländern und sechs Kontinenten identifiziert wurden, wie die Break Free From Plastic-Bewegung heute bekannt gab. Über 187.000 Stück Kunststoffabfälle wurden auditiert und ...

Mit Pflanzenkraft gegen den Welthunger

15.10.2018 - Jährlich am 16. Oktober findet der Welternährungstag statt. Seit 1979 macht dieser Tag auf den globalen Hunger aufmerksam. ProVeg (ehemals Vegetarierbund Deutschland) setzt sich aktiv gegen den Welthunger ein und erklärt, was jeder selbst tun kann. Bereits zum 39. Mal jährt sich am 16. Oktober ...