Hochverarbeitete Lebensmittel beeinträchtigen Ihre Konzentrationsfähigkeit, selbst wenn Sie sich gesund ernähren

Schon eine zusätzliche Tüte Chips pro Tag mindert Ihre Konzentrationsfähigkeit und erhöht das Demenzrisiko – unabhängig von der Qualität Ihrer Ernährung

30.04.2026 - Neue Forschungsergebnisse der Monash University, der University of São Paulo und der Deakin University zeigen, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an stark verarbeiteten Lebensmitteln die Konzentrationsfähigkeit des Gehirns beeinträchtigen kann und das Risiko einer Demenzerkrankung ...

UtZ Brands präsentiert saisonale Snack-Kollektionen und Innovationen auf der 2025 Sweets & Snacks Expo

16.05.2025 - Utz Brands, Inc.®, ein führender US-amerikanischer Hersteller von salzigen Markensnacks seit mehr als 100 Jahren, wird auf der Sweets & Snacks Expo 2025, die vom 13. bis 15. Mai in Indianapolis stattfindet, an Stand Nr. 2714 seine bei Fans beliebten Produkte Utz®, Zapp's®, Boulder Canyon® und On ...

Die Zukunft der salzigen Snacks in Südostasien

16.06.2023 - Salzige Snacks wurden während der Pandemie für viele Verbraucher zu einem Trostessen". Infolgedessen haben die Marken in den letzten Jahren mit neuen Formaten und Geschmacksrichtungen in dieser Kategorie innoviert. Von Oh So Healthy Osh Pops! Sour Cream Popped Corn Chips auf den Philippinen und ...

Die Versuchung an der Kasse: 70 % der Lebensmittel und Getränke in Reichweite sind ungesund

UC Davis-Studie zeigt, dass Süßigkeiten und salzige Snacks weit verbreitet sind

12.06.2023 - Wir alle kennen das: Wir stehen in der Schlange an der Kasse eines Supermarktes, umgeben von verlockenden Snacks und Getränken. Sich auf der Suche nach gesunden Optionen durch die Kassenschlange zu bewegen, kann eine Herausforderung sein, wie Forscher der University of California, Davis, ...

Was macht "Junk Food" zu Junk Food?

Studie untersucht, wie drei Jahrzehnte US-Politik Junk Food für Besteuerung und andere Vorschriften definieren

02.05.2023 - Wie wird "Junk Food" für lebensmittelpolitische Maßnahmen wie Steuern definiert? Eine Kombination aus Lebensmittelkategorie, Verarbeitung und Nährstoffen kann bestimmen, welche Lebensmittel Gegenstand gesundheitsbezogener Maßnahmen sein sollten. Dies geht aus einer neuen Analyse hervor, in der ...

Hershey erwirbt zwei Produktionsanlagen von Weaver Popcorn Manufacturing

Ermöglicht nachhaltiges Wachstum der Marke SkinnyPop durch Erweiterung der Lieferkette

20.04.2023 - The Hershey Company (NYSE: HSY) gab heute den Abschluss einer endgültigen Vereinbarung über den Erwerb von zwei Produktionsstätten von Weaver Popcorn Manufacturing bekannt, einem anerkannten Marktführer im Bereich der Popcornproduktion und -verpackung sowie einem Mithersteller der Hershey-Marke ...

Amerikaner greifen in Zeiten der Inflation zu salzigen Snacks als Trost und Vertrautheit

09.02.2023 - Der Markt für salzige Snacks wächst zwar weiter, spürt aber auch die Auswirkungen der angespannten Haushaltslage. Die Mintel-Studie zeigt, dass diejenigen, die ihre finanzielle Situation als schwierig/problematisch bezeichnen, am ehesten (34 %) den Konsum von salzigen Snacks im Vergleich zum ...

Esssucht: 1 von 8 Amerikanern über 50 betroffen

Ein viel höherer Prozentsatz möglicher Abhängigkeiten von verarbeiteten Lebensmitteln wird bei älteren Erwachsenen beobachtet, die übergewichtig sind oder unter einer schlechten psychischen Verfassung oder Isolation leiden

01.02.2023 - Ob man sie nun Bequemlichkeitsnahrung, stark verarbeitete Lebensmittel, Junkfood, leere Kalorien oder einfach nur einige der Lieblingsnahrungsmittel und -getränke der Amerikaner nennt, ein beträchtlicher Prozentsatz der älteren Amerikaner hat einer neuen Umfrage zufolge eine ungesunde Beziehung ...

Studie zeigt, dass wählerische Esser je nach Farbe des Geschirrs vom Essen abgeschreckt werden

Forscher, die die Eigenschaften von wählerischen Essern untersuchten, fanden heraus, dass die Farbe der Schüssel, in der das Essen serviert wird, einen Einfluss auf den Geschmack hat

30.11.2022 - Wissenschaftler haben in einer erstmalig durchgeführten Studie die Wirkung von Farben bei wählerischen und nicht wählerischen Essern untersucht. Frühere Forschungen haben gezeigt, dass der Geruch und die Beschaffenheit von Lebensmitteln den Geschmack von wählerischen Essern beeinflussen können, ...

Die globale Ernährung schadet der menschlichen und planetarischen Gesundheit

29.03.2022 - Eine globale Ernährung, die zunehmend ultra-verarbeitete Lebensmittel enthält, wirkt sich negativ auf die Vielfalt der für den menschlichen Verzehr verfügbaren Pflanzenarten aus und schadet gleichzeitig der menschlichen und planetarischen Gesundheit, heißt es in einem Kommentar, der in der ...