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15.04.2014 - Die Gewinner des World Beer Cups 2014 in den Kategorien German-Style Kölsch, Brown Ale, Sour Ale, Hefeweizen/Weißbier, Pale Wheat Ale, Dark Wheat Ale, Weizenbock/Weissbock und Witbier: Category 47: German-Style Kölsch/Köln-Style Kölsch Gold: White Street Kolsch-Style Ale, White Street Brewing ...
Am 1. April heißt‘s: »Bier marsch!«
01.04.2014 - Am Kran hängt der neue Füller schon. Jetzt heißt es nur noch, ihn an Ort und Stelle in die Flötzinger Brauerei einzubringen. Im November letzten Jahres schloss »Flötzinger Bräu« mit der Krones AG den Vertrag über eine neue Abfüllerei ab. Es war die die größte Einzelinvestition der einzigen ...
Innovative Konzepte für Biermisch- und Malzgetränke
27.03.2014 - Mit „Lime-Guaraná-Açai“ hat WILD ein neues Konzept entwickelt, das weitere Impulse im Markt der Biermischgetränke setzen kann. Auch für Malzgetränke bietet der Ingredients-Spezialist den Brauereien und AfG-Herstellern interessante Sortimentserweiterungen. Ob pur, mit hohem oder niedrigem ...
Trendthema „Kreative Bierkultur“ Diskussion – Demonstration – Degustation Biertradition im Weinland Italien und darüber hinaus
21.03.2014 - Geschmacksvielfalt, edle Tropfen, die Freude am Experimentieren – das alles macht die neue kreative Bierkultur aus, nicht ohne Grund Trendthema der BrauBeviale 2014. Mittelstand und Global Player aus ganz Europa und weltweit treffen sich vom 11. bis 13. November in Nürnberg bei der in diesem Jahr ...
20.03.2014 - Die BHB Brauholding Bayern-Mitte AG, eine Getränke-Holding mit Schwerpunkt auf dem süddeutschen Raum, konnte im Geschäftsjahr 2013 ihren Gesamt-Getränke-Absatz um 1 Prozent auf 210 thl steigern. Darin enthalten sind sowohl die Eigenproduktion als auch der Absatz innerhalb des Handelsgeschäfts. ...
Gewinner der Olympiade der Biere kommen nach Köln
12.03.2014 - Mehr als 4.900 Biere von mehr als 1.400 Brauereien aus 62 Ländern kämpfen in 94 Kategorien um die Medaillen beim World Beer Cup Anfang April in Denver. Kaum vorstellbar ist für manche die Vielfalt der Biere, die sich in den USA den kritischen Bewertungen der mehr als 200 Juroren aus aller Welt ...
Kastanienrot, malzbetont und mit verführerischem Duft.
26.02.2014 - Auf dem Münchner Bier-Festival „Braukunst Live! 2014“ präsentierte Neumarkter Lammsbräu am Wochenende die vierte Edition der Gourmetbier-Reihe „1628“: Mit dem neuen „Lammsbräu 1628 Bavarian Brown Ale“ haben die Braumeister einen der traditionsreichsten englischen Bierstile, das malzige „Brown ...
Das internationale Festival der feinen Biere
20.02.2014 - „Bestimmt ist noch nie so viel über Biere, ihre Vielfalt, die Aromen und die Revolution in der Brauszene gesprochen worden wie in den letzten Monaten“, sagt Frank-Michael Böer. Und sein Münchner Bierfestival BRAUKUNST LIVE! hat sicherlich einen großen Teil dazu beigetragen: Allein 2013 hat sich ...
18.02.2014 - Frankfurt/Main (dpa) - Deutschlands größter Braukonzern Radeberger hat im vergangenen Jahr dem negativen Markttrend getrotzt und seinen Getränkeabsatz stabil gehalten. Auch der Umsatz habe sich mit 1,8 Milliarden Euro auf dem Niveau des Vorjahres bewegt, teilte das zur Oetker-Gruppe gehörende ...
11.02.2014 - Neumarkt – Die Neumarkter Lammsbräu legt heute anlässlich der bevorstehenden Biofach-Messe in Nürnberg die wichtigsten Kennziffern des Unternehmens zum Geschäftsjahr 2013 sowie eine Vorschau auf das laufende Jahr 2014 vor. Während die deutsche Getränkebranche 2013 wieder gegen Absatzrückgänge und ...
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