Emballages durables : des faits plutôt que des phrases d'emballage
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Les rayons des supermarchés en regorgent : sceaux, labels, codes QR et inscriptions censés certifier la durabilité d'un emballage. L'un a un logo en forme de feuille, un autre un sceau, d'autres veulent marquer des points en disant qu'ils sont "recyclables", "biodégradables" ou "respectueux de l'environnement". Toutes ces promesses sonnent bien, mais que se cache-t-il exactement derrière ? Et à quoi reconnaît-on qu'un emballage est vraiment durable ?
De plus en plus de consommateurs se tournent vers des emballages qui semblent durables. C'est ce que confirme l'étude représentative "Sustainable Product Packaging" réalisée par le cabinet de conseil Simon-Kucher en collaboration avec l'institut d'études de marché YouGov. Pour deux tiers des personnes interrogées, un emballage est avant tout durable lorsqu'il est composé d'un minimum de matériaux, ce qui permet de réduire les déchets d'emballage (66 %). Selon l'enquête, les matériaux recyclables (64 %), biodégradables (60 %) ou recyclés (57 %) caractérisent également les emballages durables.
Plus d'apparence que de réalité
Voilà pour la théorie, mais dans la pratique, il n'est pas si facile de reconnaître les emballages durables lorsqu'on fait ses courses. En effet, il n'existe pas encore de label officiel et indépendant qui évalue la durabilité des emballages de manière globale et neutre. Les indications sont souvent des inventions des entreprises, non vérifiables et donc peu significatives. La plupart du temps, elles ne portent que sur un seul aspect durable et non sur la durabilité de l'emballage dans son ensemble. A cela s'ajoute le fait que des termes tels que "emballage durable", "neutre pour le climat", "positif pour le climat", "naturel" ou "recyclable" ne sont pas protégés juridiquement. C'est pourquoi ils peuvent être utilisés à volonté à des fins publicitaires. Les termes "bio" et "éco" sont quant à eux protégés. Mais ils ne signifient pas nécessairement qu'un produit est entièrement durable - par exemple parce qu'il a été transporté sur une longue distance.
Il est donc préférable d'y regarder à deux fois si l'on rencontre par exemple ce qui suit en fouillant dans les rayons :
- "100 % recyclable" : la bonne nouvelle, c'est que l'emballage est probablement composé de matériaux qui peuvent être entièrement recyclés si le tri des déchets est effectué correctement. En effet, selon la loi, les emballages doivent être conçus de manière à être recyclables. Mais l'indication ne précise pas dans quelle mesure cela fonctionne dans la pratique : Par exemple, le recyclage des matériaux composites en plastique et aluminium ou des mélanges de plastiques, comme les paquets de chips ou les emballages de viande, est certes théoriquement possible, mais très coûteux. Ces emballages finissent donc souvent à l'incinération.
- "Neutralité climatique" : il n'est pas encore possible aujourd'hui de produire de manière totalement neutre pour le climat sansémissions de CO2. Pour être malgré tout "climatiquement neutre", les entreprises achètent des certificats de compensation avec lesquels elles financent des projets de protection du climat.
- Des alternatives de papier : Ce qui semble à première vue plus durable est en réalité souvent un mélange de papier et d'un revêtement plastique pour protéger de la graisse ou de l'humidité. De tels emballages composites sont difficilement recyclables. C'est pourquoi ils finissent généralement dans la valorisation thermique, c'est-à-dire incinérés. De plus, selon certaines études, l'écobilan du papier n'est pas automatiquement meilleur que celui du plastique.
- "0 % de plastique" ou "biosourcé" : Selon la centrale des consommateurs de Hesse, ces termes cachent souvent des bioplastiques issus de matières premières renouvelables comme la cellulose. Ils ne sont pas toujours compostables et il n'est pas rare qu'ils se dégradent aussi lentement dans la nature que le plastique traditionnel.
Comment reconnaître les emballages durables ?
La triste vérité est que de nombreuses promesses ne sont pas de la protection climatique, mais du greenwashing. Comment savoir, en faisant ses courses, si un emballage est vraiment durable - sans devoir vérifier la véracité de toutes les étiquettes ? Le fait est qu'à l'avenir, il faudra des labels uniformes et des revendications compréhensibles. Mais il existe déjà aujourd'hui de bons points de repère pour les emballages durables dans les supermarchés :
- La pureté du matériau : un emballage composé d'un seul matériau est plus facile à recycler mécaniquement que les mélanges de matériaux. C'est pourquoi les emballages en plastique pur sont souvent meilleurs pour l'environnement que les emballages en papier composite à peine recyclable. On regarde donc s'il y a une fine couche de plastique à l'intérieur de l'emballage.
- "Recyclables" : ces matériaux peuvent en principe être réintroduits dans le cycle. La condition est qu'il existe des systèmes de recyclage appropriés. De plus, cette affirmation devrait pouvoir être prouvée, l'emballage étant certifié selon la norme minimale de la fondation Zentrale Stelle Verpackungsregister. Important : pour que l'économie circulaire fonctionne, il faut séparer correctement les différents composants d'un emballage lors de l'élimination.
- "Part de matériaux recyclés" : de plus en plus d'emballages sont composés en partie ou même entièrement de matériaux recyclés, par exemple de PET recyclé (rPET) ou de recyclats post-consommation (PCR) provenant de déchets ménagers. Souvent, la proportion est indiquée en pourcentage sur l'emballage - plus il y en a, mieux c'est.
- "Fabrication ménageant les ressources" : cela indique une utilisation efficace des matières premières et une faible consommation d'énergie et d'eau lors de la production. En cas de doute, les détails peuvent être demandés au fabricant.
- Réutilisables : ces emballages peuvent être nettoyés et remplis à nouveau. Grâce à leur nombre de rotations plus élevé, ils permettent d'économiser encore plus de ressources que les emballages jetables durables.
Des labels établis permettent également de s'orienter dans la recherche d'emballages durables :
- Le point vert indique que le fabricant participe à la collecte et au recyclage de l'emballage via les systèmes duaux. Attention : il ne dit rien sur la capacité de recyclage du matériau d'emballage lui-même.
- Le symbole de recyclage et le symbole RESY indiquent que l'emballage est recyclable et qu'il soutient le processus de recyclage. Le symbole est une indication facultative qui donne des informations sur le matériau d'emballage. Les numéros et les abréviations peuvent être utiles pour le tri des déchets.
- L'Ange bleu désigne les produits qui sont plus respectueux de l'environnement que les alternatives comparables. L'écolabel allemand se réfère ici par exemple à l'efficacité des ressources ou à la charge polluante.
Avec bon sens
Les emballages protègent les produits contre les influences extérieures, prolongent leur durée de conservation et préservent l'hygiène et la qualité. Le matériau d'emballage parfait n'existe pas encore. Mais : le plastique est une bonne solution à bien des égards, si nous utilisons ce matériau de manière responsable. L'éco-conception et la conception pour le recyclage, les innovations en matière d'emballage, le fait de n'utiliser que la quantité de matériau d'emballage nécessaire, une consommation consciente ainsi qu'un tri consciencieux des déchets contribuent pour une part importante à la durabilité des emballages en plastique.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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