Des nanoplastiques détectés dans des cellules animales
L'étude met en garde contre les conséquences possibles pour la santé animale, la production de viande et la sécurité alimentaire humaine
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Des chercheurs de l'Institut de recherche sur la biologie des animaux d'élevage (FBN) de Dummerstorf et de l'Université d'Udine ont détecté l'absorption de nanoplastiques dans des cultures de cellules d'animaux d'élevage. Les résultats démontrent l'existence de risques potentiels pour la santé animale, la production de viande et la sécurité alimentaire humaine.
Cellules de granulosa d'ovaires de bovins après huit jours de contact avec des particules de nanoplastiques. Les particules de polystyrène fluorescentes (100 nm) montrent comment les cellules absorbent les nanoplastiques.
FBN
Sacs en plastique, emballages, couvercles de yaourts : les objets jetés sans précaution se décomposent au fil des ans en minuscules particules de plastique. Celles-ci se retrouvent dans le sol, les cours d'eau et, en fin de compte, dans notre chaîne alimentaire. Bien que de nombreuses études aient déjà montré que les microplastiques peuvent nuire aux animaux marins, aux oiseaux et aux insectes, les effets des nanoplastiques sur le bétail n'ont pratiquement pas été étudiés jusqu'à présent.
Contrairement aux microplastiques (1 µm - 5 mm), il existe actuellement peu de méthodes adéquates pour détecter les nanoplastiques (< 1 µm) chez les humains et les animaux. Les chercheurs supposent toutefois que ces petites particules peuvent également s'accumuler dans les tissus.
Étude du FBN : Les nanoplastiques pénètrent dans les cultures de cellules d'élevage
Dans une étude conjointe, des chercheurs du FBN et de l'Université d'Udine ont démontré que des particules nanoplastiques en polystyrène sont absorbées par des cellules cultivées de bovins et de porcs. Cette absorption a entraîné des changements qui pourraient nuire à la fonction cellulaire et à la santé des animaux à long terme.
"Étant donné que nous en savons encore trop peu sur les nanoplastiques et que leur détection est difficile, nos résultats sont particulièrement importants pour mieux évaluer les risques", explique le Dr Anja Baufeld du groupe de travail Physiologie cellulaire et reproduction du FBN. "Lorsque nous avons constaté que les nanoplastiques pénétraient dans les cellules, nous avons compris que cela pouvait avoir des conséquences considérables", poursuit-elle.
Conséquences possibles pour la fertilité et la production de viande
L'étude a porté sur des cellules de la granulosa de bovins, qui jouent un rôle important dans la reproduction, et sur des myoblastes de porcs, qui servent à former le tissu musculaire. Même de faibles concentrations ont entraîné des accumulations visibles au microscope. Celles-ci pourraient nuire à la fertilité des animaux et de leurs produits.
Les risques pour l'homme ne peuvent être exclus
Les animaux d'élevage font partie de la chaîne alimentaire humaine. Les risques directs pour la santé des consommateurs ne peuvent pas être déduits à l'heure actuelle. Néanmoins, les chercheurs appellent à des études plus détaillées sur les conséquences à long terme des microplastiques et des nanoplastiques.
"Nos recherches montrent que les nanoplastiques ne sont pas seulement un problème environnemental, mais qu'ils pourraient également avoir des conséquences directes sur la santé des animaux d'élevage. Ces premiers résultats soulignent l'importance de mener des recherches plus intensives sur la pollution plastique afin d'évaluer les risques potentiels pour les animaux et les humains à un stade précoce", déclare Baufeld.
L'étude a été publiée dans la revue Science of The Total Environment. Elle constitue une base importante pour mieux comprendre les effets des nanoplastiques sur les animaux et minimiser les risques potentiels pour l'environnement et l'homme. Le Dr Anja Baufeld a également étudié les effets des microplastiques et des nanoplastiques dans d'autres études, notamment dans une revue des risques potentiels pour les ruminants en tant que composante importante de l'alimentation humaine (Animals 2024, 14(2), 350) et de leurs effets sur la reproduction et la santé animale en général (Animals 2023, 13(7), 1132).
L'Institut de recherche sur la biologie des animaux d'élevage continuera à l'avenir à mener des recherches intensives sur la pollution plastique et ses effets sur les animaux d'élevage.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
Publication originale
Francesca Corte Pause, Anja Baufeld, Susy Urli, Martina Crociati, Giuseppe Stradaioli, Jens Vanselow, Claudia Kalbe; "Exploring the influence of polystyrene-nanoplastics on two distinct in vitro systems in farm animals: A pilot study"; Science of The Total Environment, Volume 976
Francesca Corte Pause, Susy Urli, Martina Crociati, Giuseppe Stradaioli, Anja Baufeld; "Connecting the Dots: Livestock Animals as Missing Links in the Chain of Microplastic Contamination and Human Health"; Animals, Volume 14, 2024-1-22
Susy Urli, Francesca Corte Pause, Martina Crociati, Anja Baufeld, Maurizio Monaci, Giuseppe Stradaioli; "Impact of Microplastics and Nanoplastics on Livestock Health: An Emerging Risk for Reproductive Efficiency"; Animals, Volume 13, 2023-3-23
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