Gemüsegruppe

Als Gemüsegruppe bezeichnet man im Agrarmarkt der Europäischen Union Gruppen von Gemüse, die hinsichtlich Erzeugung und Preisstruktur vergleichbar sind.

Man unterscheidet grundsätzlich zwei Produktgruppen:

Inhaltsverzeichnis

Quellen

  • Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) - Lebensmittelkunde Gemüse

Unternehmen zum Gemüse

Im Bereich von Gemüse agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Gemüse eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Gemüse bei.

Unternehmen Herkunft Typ
ecco-jäger Früchte und Gemüse 		Bad Ragaz, Schweiz Hersteller
McCain Foods
McCain Foods 		Toronto, Kanada Hersteller
Delidía UG 		Berlin, Deutschland Händler
Alnatura
Alnatura 		Darmstadt, Deutschland Hersteller
Ökodorf Brodowin
Ökodorf Brodowin 		Brodowin, Deutschland Hersteller
completeorganics
completeorganics 		Aschheim, Deutschland Hersteller
Obst- und Gemüseverarbeitung Spreewaldkonserve Golßen
Obst- und Gemüseverarbeitung Spreewaldkonserve Golßen 		Golßen, Deutschland Hersteller
Kündig
Kündig 		Ritschenhausen, Deutschland Hersteller
Großer Kern
Großer Kern 		Garching bei München, Deutschland Händler
Farmy
Farmy 		Zürich, Schweiz Händler
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News

In der Welt des Themas Gemüse gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Gemüse sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.

Penn State Eberly College of Science

Der Verzehr einer Avocado pro Tag senkt bei Menschen mit Adipositas das Risiko für Herzerkrankungen

Forscher der Penn State University haben LDL-Partikel als unabhängigen Risikofaktor identifiziert, der durch den Verzehr von Avocados messbar sinkt.

Der tägliche Verzehr einer Avocado könnte das Risiko für Herzerkrankungen bei Erwachsenen mit Adipositas senken. Zu ...

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Statistisches Bundesamt Destatis

Agrarpreise unter Druck: Im Mai 2026 lagen die Erzeugerpreise in der Landwirtschaft um 13,9 % unter dem Vorjahresniveau

Besonders stark unter Druck: Milchpreise brechen um 25 % ein, Speisekartoffeln kosten mehr als die Hälfte weniger als im Vorjahr

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Mai 2026 -13,9 % zum Vorjahresmonat -1,5 % zum Vormonat Prei ...

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Crespel & Deiters &

Crespel & Deiters skaliert Trockenextrusion von Happy Plant Protein in den industriellen Maßstab

Texturierte Proteine aus europäischen Leguminosen – hergestellt im patentierten Ein-Schritt-Verfahren des finnischen Foodtech-Start-ups

Crespel & Deiters kooperiert mit dem finnischen Foodtech-Unternehmen Happy Plant Protein, dessen neuartiges Trockene ...

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Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Fraunhofer macht Leguminosen-Rückstände zu funktionellen Ballaststoffen

Erbsenschalen und Soja-Okara ersetzen in Backwaren bis zu 25 Prozent des Mehls

Mit einem neuen Verfahren haben Forschende aus Schalen und Rückständen von Erbsen, Ackerbohnen und Soja funktionelle ...

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Nomad Foods

Nomad Foods stärkt die britische Lebensmittelversorgungskette mit einer Investition von 2,2 Millionen Pfund in sein Werk in Lowestoft

Nomad Foods hat eine Investition in Höhe von 2,2 Millionen Pfund in eine neue Produktionslinie für Kartoffelwaffeln ...

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Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Gemüsegruppe aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und ist unter der Lizenz Creative-Commons Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen verfügbar. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.

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