Potbrood
Potbrood (englisch pot bread) ist ein Brot, das traditionell in einem gusseisernen Topf, einem sogenannten Potjie, in einem Erdloch mit heißer Holzkohle umgeben, gebacken wird. Es kann auch über dem Feuer oder im Backofen gebacken werden. Das Wort Potbrood setzt sich aus den afrikaansen Worten Pot (Topf) und Brood (Brot) zusammen. Potbrood heißt somit übersetzt „Topfbrot“. Diese Art des Brotbackens wurde in Südafrika von den Buren eingeführt und wird dort, wie auch in Namibia, zu vielen Speisen serviert, wie zum Beispiel zum Braai. Die zum Braai verwendete Glut wird anfangs um und auf den mit dem Deckel verschlossenen Topf verteilt. Nach gewisser Zeit wird das Brot ohne Deckel fertiggebacken.
Potbrood wird auf vielen südafrikanischen Weinfarmen zu Weinproben angeboten.
Im Bereich von Brot agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Brot eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Brot bei.
| Unternehmen | Herkunft | Typ |
|---|---|---|
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Gelsenkirchen, Deutschland | Hersteller |
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Essen, Deutschland | Hersteller |
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Quickborn, Deutschland | Hersteller |
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Zürich, Schweiz | Hersteller |
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Düsseldorf, Deutschland | Hersteller |
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Garching bei München, Deutschland | Händler |
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Düsseldorf, Deutschland | Hersteller |
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Seevetal, Deutschland | Hersteller |
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Schwäbisch Gmünd, Deutschland | Hersteller |
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Bremen, Deutschland | Händler |
In der Welt des Themas Brot gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Brot sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.
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