Pflanzenbasierte Lebensmittel- und Getränkemärkte in Europa 2021-2028
Der Bericht "Europe Plant-Based Food and Beverage Market 2021-2028" wurde in das Angebot von ResearchAndMarkets.com aufgenommen
Der europäische Markt für pflanzliche Lebensmittel und Getränke wird sich zwischen den Jahren 2021 und 2028 mit einer CAGR von 8,76 % entwickeln.
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Veganismus wird in Frankreich immer beliebter. 30 % der Verbraucher bemühen sich, ihren Fleischkonsum zu reduzieren. Die Tierschützer des Landes arbeiten unermüdlich daran, das Bewusstsein der Menschen zu schärfen, was zu einem Rückgang des Fleischkonsums geführt hat.
Im Jahr 2017 übernahm Danone WhiteWave, einen in den USA ansässigen Hersteller von Bio-Lebensmitteln, für 12,5 Milliarden US-Dollar. Im Februar 2021 schloss das Unternehmen eine Vereinbarung zur Übernahme eines weiteren US-amerikanischen Unternehmens, Earth Island, einem Spezialisten für pflanzliche Lebensmittel.
Im Februar 2020 kündigte Limagrain, eine landwirtschaftliche Genossenschaft, ihre Pläne an, einen neuen Geschäftsbereich für Hülsenfrüchte zu gründen, der pflanzliche Lebensmittel liefern soll, um den schnell wachsenden Sektor für pflanzliche Proteine und den steigenden Trend, weniger rotes Fleisch zu essen, zu nutzen.
Einen Monat später unterzeichnete die Bel-Gruppe eine Vereinbarung über die Übernahme des französischen Start-up-Unternehmens All in Foods, zu dem die Marke Nature & Moi gehört, um ihr derzeitiges Produktportfolio um weitere Produkte auf 100 % pflanzlicher Basis zu ergänzen. Es wird daher erwartet, dass die zunehmende Akzeptanz pflanzlicher Optionen das Wachstum des Marktes in Frankreich in den kommenden Jahren ankurbeln wird.
WETTBEWERBSAUSSICHTEN
Zu den Akteuren, die den Markt für pflanzliche Lebensmittel und Getränke beherrschen, gehören Amy's Kitchen, Moving Mountains, Pacific Foods Of Oregon, Sweet Earth Inc, Morningstar Farms, Conagra Brands, Blue Diamond Growers, Sunfed und Field Roast Grain Meat Co Inc.
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