Nestlé entwickelt eine klinisch erprobte bioaktive Mischung zur Unterstützung der Schlafqualität

05.03.2024

Der Mensch verbringt etwa ein Drittel seines Lebens schlafend. Sowohl die Schlafmenge als auch die Schlafqualität wirken sich auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen aus.

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Nestlé entwickelt eine klinisch erprobte bioaktive Mischung zur Unterstützung der Schlafqualität

Neue Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass eine spezielle proprietäre bioaktive Mischung dazu beitragen kann, die natürliche Schläfrigkeit und Schlafqualität zu verbessern. Nestlé Research in der Schweiz und das National University of Singapore Sleep Center, wo die Studie durchgeführt wurde, arbeiteten bei der klinischen Studie zusammen.

Im Rahmen der klinischen Studie untersuchten die Forscher die Auswirkungen einer neuartigen Ernährungslösung mit einer Mischung aus bioaktiven Inhaltsstoffen auf den Schlaf. Die Ergebnisse zeigen, dass die Kombination aus einer natürlichen Tryptophanquelle, Vitamin B, Magnesium, Zink und Nährstoffen, die auf natürliche Weise die körpereigene Melatoninausschüttung fördern, in Verbindung mit Maulbeerblattextrakt sowohl die gemessene als auch die selbst angegebene Einschlafzeit um etwa 15 % verkürzte. Dank des natürlichen Extrakts aus Maulbeerblättern, einer in China traditionell verwendeten Zutat, verringerte die bioaktive Mischung den postprandialen Blutzuckeranstieg nach der Abendmahlzeit und die glykämischen Schwankungen während der Nacht.

Eline van der Beek, Leiterin des Nestlé-Instituts für Gesundheitswissenschaften, sagt: "Durch den Einsatz digitaler Technologie und tragbarer Geräte konnten wir den Blutzuckerspiegel und die Schlafqualität der Teilnehmer bequem von zu Hause aus messen und bewerten. Dieser innovative Ansatz ermöglichte es uns, zuverlässige Daten über die Wirksamkeit unserer Ernährungslösung bei der Verbesserung der Schlafqualität und der Stimmung am nächsten Tag zu sammeln."

Auf der Grundlage dieser wissenschaftlichen Entdeckung und der Erkenntnis, dass Menschen mit zunehmendem Alter einen leichteren Schlaf und eine kürzere (Tief-)Schlafdauer haben, entwickelten Wissenschaftler aus Forschung und Entwicklung ein neues Milchpulver, das die patentierte bioaktive Mischung zur Förderung der natürlichen Schläfrigkeit und zur Verbesserung der Schlafqualität enthält. Diese Mischung ist nun in dem neu formulierten Milchpulver Yiyang Wanning enthalten, das gerade in China auf den Markt gekommen ist und sich speziell an Menschen im Alter von 40-60 Jahren richtet.

Dieselben wissenschaftlichen Erkenntnisse wurden vom Nestlé R+D Accelerator in der Schweiz genutzt, um einfach zu verwendende Fruchtshots zu testen. Die Fruchtshots wurden entwickelt, um den Schlaf durch die firmeneigene bioaktive Mischung zu unterstützen, und wurden für eine begrenzte Zeit in Europa und Südostasien erprobt.

"Die Kombination des umfassenden wissenschaftlichen Verständnisses der Nestlé-Forschung im Bereich der Stoffwechsel- und Gehirngesundheit mit unserer Expertise in der Produktentwicklung ermöglicht es uns, einen bahnbrechenden Ansatz zur Verbesserung der Schlafqualität durch Ernährung zu verfolgen. Dank unseres starken F&E-Netzwerks sind wir in der Lage, wissenschaftliche Entdeckungen in verschiedenen Formaten umzusetzen", sagt Isabelle Bureau-Franz, Leiterin der F&E-Abteilung für die Kategorie Ernährung bei Nestlé.

Diese neuen Innovationen ergänzen die bestehenden Angebote von Nestlé zur Unterstützung des Schlafs. Im vergangenen Jahr brachte das Unternehmen beispielsweise Nature's Bounty Sleep3 Gummies in den USA auf den Markt . Die Gummis wurden von Experten des F&E-Zentrums von Nestlé Health Sciences in Bridgewater, New Jersey, entwickelt und nutzen eine patentrechtlich geschützte Technologie zur verlängerten Freisetzung von Melatonin, um Menschen dabei zu helfen, sich zu entspannen, einzuschlafen und den Schlaf zu halten, damit sie erfrischt aufwachen können.

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