Kalera AS

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. - Detmold, Deutschland

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DLG-Jury prämiert erneut die große Gourmetfleisch-Expertise

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Lebensmittelsicherheit digital erschlossen - Ecolab auf der Anuga Foodtec in Köln

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BBA Innova AG - Aarau, Schweiz

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Erfolgreicher Auftakt der Grünen Woche Berlin

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Impulse für Bio: Lieferantenstrategietag bei ALDI

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Anuga FoodTec 2015: Innovative Getränketechnologie im Fokus - Abfüllleistung, Flexibilität und Ressourceneffizienz durch clevere Technik

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Lalli Elettronica srl - Crustumerium, Italien

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Konsum von raffinierten Kohlenhydraten könnte mit der wahrgenommenen Gesichtsattraktivität zusammenhängen - Der akute und chronische Verzehr von Lebensmitteln mit hohem glykämischen Anteil wurde mit einer geringeren Attraktivität in Verbindung gebracht, unabhängig von Faktoren wie BMI und Alter

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Kaffeekonsum in der Nische - Spezialröstereien sehen sich im Aufwind - Von Wolf von Dewitz und Irena Güttel

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Tropenwaldschutz mangelhaft: Deutsche Umwelthilfe bewertet Supermärkte für Umgang mit Soja - Kein einziger der untersuchten Supermärkte kann für seine Soja-Nachhaltigkeitsstrategie als "gut" bewertet werden

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Die Gen Z fordert von der Lebensmittelbranche einen radikalen Wandel, um den Zugang zu gesunden und erschwinglichen Lebensmitteln anzugehen - Eine neue Studie zeigt, dass junge Menschen in ganz Europa eine Überarbeitung der Art und Weise wünschen, wie sie Zugang zu gesunden Lebensmitteln erhalten, darüber diskutieren und lernen

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