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Die Versuchung an der Kasse: 70 % der Lebensmittel und Getränke in Reichweite sind ungesund - UC Davis-Studie zeigt, dass Süßigkeiten und salzige Snacks weit verbreitet sind
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Portionsangaben oft unsinnig und verwirrend
Klima- und umweltfreundliche Ernährung und verbindliche Tierhaltungskennzeichnung ist vielen Menschen wichtig - Ernährungsreport 2022 beleuchtet Ess- und Einkaufsgewohnheiten der Deutschen
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Ernsthafte Konkurrenz für ungesunde Fette - Oleogele, hergestellt aus heimischen pflanzlichen Ölen, könnten Süßes und Gebackenes ernährungsphysiologisch besser, also gesünder machen
Studie zeigt, dass das Risiko von Zwangsarbeit bei der Lebensmittelversorgung in den USA weit verbreitet ist
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