SIAL: Bayerische Milchwirtschaft auf Food-Messe in Paris
Käse-Export im ersten Halbjahr 13,3 % über dem Vorjahresniveau
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Die Exportzahlen des ersten Halbjahres 2014 unterstreichen die Rolle des Außenhandels für die bayerische Milchwirtschaft. In den ersten sechs Monaten dieses Jahres wurde Käse im Wert von 845.000 Euro exportiert. Damit lag der Exportwert für Käse 13,3 % über dem Vorjahresniveau. Die Bereiche Milch und Milcherzeugnisse sowie Butter und Milchstreichfette verzeichneten einen Zuwachs von etwa 9,5 %. Insgesamt konnte die Warengruppe der Ernährungs- und gewerblichen Wirtschaft nach Angaben des Bayerischen Landesamtes für Statistik und Datenverarbeitung im Exportwert 1,2 % zulegen.
Bayerische Milchkönigin Katharina Schlattl, hier vor einem blühenden Europa, zählt zu den Besuchern der SIAL.
Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM)
Um den erreichten Stand weiter zu entwickeln setzen die Molkereien mit der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) auf die Präsenz in Paris. Die dortige Food-Messe SIAL bietet jene internationalen Handelskontakte, auf die nach dem Embargo gegen Russland verstärkt gesetzt werden muss. Chancen können unter anderem aus den bereits vereinbarten Messeterminen mit vier Handelspartnern aus dem asiatischen Raum erwachsen. Der Vorsitzende der LVBM, Günther Felßner, der seine Messeteilnahme angekündigt hat, betont: „Der Außenhandel über Europas Grenzen hinaus wird die Zukunft der gesamten bayerischen Milchwirtschaft mittragen.“
Von Seiten der bayerischen Molkereien sind in Halle 7 insgesamt elf Molkereien am Gemeinschaftsstand vertreten: Hofmeister-Champignon Unternehmensgruppe, MW Oberfranken West, Weißenhorner Molkerei, Zott, Goldsteig Käsereien, Privatmolkerei Bauer, Bayerische Milchindustrie, Bergader Privatkäserei, Bayernland, Alpenhain Käsespezialitäten-Werk, Omira-Neuburger Milchwerke.
Die Sial öffnet ihre Tore vom 19. bis 23. Oktober 2014 in Paris.
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