Produkt-Rückruf: Alnatura Tahin (Sesammus)
Mindesthaltbarkeitsdatum 09.05.2016
Zum Hintergrund
Bei Salmonellen handelt es sich um Keime, die Magen-Darm-Erkrankungen auslösen können. Unser Herstellerpartner des Alnatura Tahins hat jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung dieses Produkts. Der Sesam wird sehr sorgfältig auch mikrobiologisch geprüft, ein Salmonellenbefund ist bisher noch nie aufgetreten.
Während des Produktionsprozesses wird das Produkt mehrfach erhitzt. Dadurch werden Keime, die möglicherweise in den Rohstoffen enthalten sind, zuverlässig abgetötet. Die Herstellung auf modernen Anlagen und der Transport in geschlossenen Rohrleitungen bis zur Abfüllung verhindern, dass nachträglich Keime eingetragen werden können..
Auch wenn die Keime hier lediglich in einem einzigen Glas nachgewiesen wurden, werden wir dem Befund gemeinsam mit unserem Herstellerpartner intensiv nachgehen.
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