Lebensmittelsicherheit digital erschlossen
Ecolab auf der Anuga Foodtec in Köln
Seit mehr als 90 Jahren gehört Ecolab weltweit zu den führenden Unternehmen im Bereich der Lebensmittelsicherheit, und unsere Arbeit ist heute wichtiger denn je.
ECOLAB DEUTSCHLAND GMBH
Das Ziel unserer Arbeit ist, zu schützen, was lebenswichtig ist: sauberes Wasser, sichere Lebensmittel, ausreichend Energie und eine gesunde Umwelt. Wir geben unseren Kunden das Vertrauen, dass ihre Prozesse und Verfahren Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche sind ein wachsendes Problem der öffentlichen Gesundheit, und wir sind stark engagiert, dieses Problem zu lösen. Wir bieten Produkte, Dienstleistungen und Expertise, um lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, in Restaurants und im Lebensmitteleinzelhandel vorzubeugen.
Ecolab verfügt über das Know-how und die Lösungen, um den Herausforderungen unserer Kunden im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu begegnen.
Ecolab bietet maßgeschneiderte Programme, welche konsistente und sichere Betriebsabläufe unterstützen. Unser integrierter Ansatz vereint effektive Technologien, Service, Training, Informationen und fundiertes Reporting, um Herausforderungen im Bereich Lebensmittelsicherheit zu vermeiden und erfolgreich zu lösen. Unsere Lösungen beinhalten Produkte zur Verbesserung von Hygieneverfahren für Anwender und zur Reinigung und Desinfektion von Geräten zur Verarbeitung, Zubereitung oder Bereitstellung von Lebensmitteln sowie unterschiedlicher Oberflächen. Ecolab‘s Food Safety Management Programm zur Qualitätssicherung hilft unseren Kunden dabei, ein Routine-Programm der Eigenkontrolle zu etablieren, bietet umfassende Mitarbeiterschulungen und führt regelmäßig unabhängige Audits zur Identifizierung von verbesserungswürdigen Bereichen durch. Ecolab‘s antimikrobielle Anwendungen reduzieren das Vorkommen potentieller Pathogene in Fleisch, Geflügel und in Frische-Produkten.
Ecolab arbeitet mit Kunden entlang der gesamten Lieferkette zusammen – From Farm to Fork, From Cow to Cup – um Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Ecolab ist bestens positioniert, um weltweit in Partnerschaft mit Produzenten, Verarbeitern, Gastronomiebetrieben und Einzelhändlern Lösungen anzubieten, die die unterschiedlichen Anforderungen an Lebensmittelsicherheit entlang der komplexen Lebensmittellieferkette erfüllen. Aufgrund unserer Zusammenarbeit mit Kunden der unterschiedlichsten Lebensmittelherstellungszweige haben wir eine hohe Sichtweite für sowie aufrichtiges Interesse an Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Lieferkette.
Besuchen Sie den Stand von Ecolab, treffen Sie unsere Experten und erfahren Sie mehr über unsere neuesten Innovationen:
- Echtzeit-Monitoring für den gesamten Betrieb
- Prozess-Effizienz und Performance
- Membranoptimierung zur Qualitäts-und Produktivitätserhöhung
- Know-how in Wassermanagement zur Erreichung Ihrer Ziele durch Reduzierung, Wiederverwendung und Aufbereitung von Wasser
- Ecolab’s Lösungen für den Lebensmitteleinzelhandel, die über Reinigung & Desinfektion hinausgehen
Wir freuen uns auf Sie in Halle 5.2, Stand A91. B098 auf der Anuga Foodtec in Köln.
Weitere News aus dem Ressort Wirtschaft & Finanzen
Meistgelesene News
Weitere News von unseren anderen Portalen
Verwandte Inhalte finden Sie in den Themenwelten
Themenwelt Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit ist das Herzstück der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie stellt sicher, dass die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, nicht nur nahrhaft, sondern auch frei von schädlichen Kontaminanten sind. Vom Feld bis zum Teller überwacht und reguliert die Branche jeden Schritt des Prozesses mit strengen Qualitätskontrollen, fortschrittlichen Testmethoden und kontinuierlicher Forschung.
Themenwelt Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit ist das Herzstück der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie stellt sicher, dass die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, nicht nur nahrhaft, sondern auch frei von schädlichen Kontaminanten sind. Vom Feld bis zum Teller überwacht und reguliert die Branche jeden Schritt des Prozesses mit strengen Qualitätskontrollen, fortschrittlichen Testmethoden und kontinuierlicher Forschung.
Themenwelt Qualitätssicherung
In der Lebensmittelbranche geht es bei der Qualitätsicherung um weit mehr als nur die Sicherheit. Es geht darum, konstante Standards zu gewährleisten, die den geschmacklichen, ernährungsphysiologischen und ästhetischen Erwartungen der Verbraucher gerecht werden. Mit modernsten Analysemethoden und strengen Protokollen sorgt die Qualitätsicherung dafür, dass jedes Produkt das Versprechen der Marke erfüllt. Vom Aussehen und Geschmack bis hin zur Textur und Haltbarkeit – die Qualitätsicherung stellt sicher, dass die Verbraucher genau das bekommen, was sie erwarten.
Themenwelt Qualitätssicherung
In der Lebensmittelbranche geht es bei der Qualitätsicherung um weit mehr als nur die Sicherheit. Es geht darum, konstante Standards zu gewährleisten, die den geschmacklichen, ernährungsphysiologischen und ästhetischen Erwartungen der Verbraucher gerecht werden. Mit modernsten Analysemethoden und strengen Protokollen sorgt die Qualitätsicherung dafür, dass jedes Produkt das Versprechen der Marke erfüllt. Vom Aussehen und Geschmack bis hin zur Textur und Haltbarkeit – die Qualitätsicherung stellt sicher, dass die Verbraucher genau das bekommen, was sie erwarten.
Zuletzt betrachtete Inhalte
Indonesien hebt Exportverbot für Palmöl nach Protesten wieder auf
JBS steigt in den Markt für kultivierte Proteine ein - Die Investitionen belaufen sich auf insgesamt 100 Millionen US-Dollar
Nestlé Deutschland: Nachhaltigkeitsinitiative erreicht Ziele - Nestlé Deutschland legt Bericht zu Fortschritten der Initiative "Qualität bedeutet mehr" vor
ZUKUNFT WASSER – Huber Technology Prize 2014 - 4. Internationaler Huber Technology Prize der Huber-Technology-Stiftung mit dem Schwerpunkt „Ressourcen und Energie aus Abwasser – Rückgewinnung und Recycling“ mit einem Preisgeld von 10.000 Euro gestartet
BarthHaas GmbH & Co. KG - Nürnberg, Deutschland
Von Wasser bis Kaugummi: Immer mehr Produkte mit zugesetztem Koffein - Online-Untersuchung der Verbraucherzentrale NRW zeigt, dass der Koffeingehalt häufig nicht auf den ersten Blick ersichtlich ist
Die Vegan Society nimmt an der Veranstaltung "Sustainable Foods 2025" teil - Das ikonische Logo der Vegan Society war bei einer Veranstaltung, die sich mit dem Weg zu einer nachhaltigen und gesunden Ernährung befasste, inmitten bedeutender Namen der Lebensmittelindustrie zu sehen.
Shitstorm gegen Haribo: Der Süßwarenkonzern bezieht Gelatine von Westfleisch - Das Schlachtunternehmen steht wegen Tierquälerei-Vorwürfen in der Kritik - hunderte User reagieren empört
Hersteller ruft Tiefkühlfisch wegen Kunststoff-Teilen zurück
Dark Kitchens, restauranteigene Verkaufsautomaten und Food Trucks finden bei den Deutschen Anklang
René Püchner neuer Präsident des Lebensmittelverbands Deutschlands
