Erstes KitKat mit Kakao aus dem Nestlé Income Accelerator kommt in Europa auf den Markt
Nestlé hat das erste Kitkat auf den Markt gebracht, dessen Kakaomasse aus Bohnen stammt, die von Bauernfamilien angebaut wurden, die am Einkommensbeschleunigungsprogramm des Unternehmens teilnehmen. Dieses KitKat soll die Verbraucher mit den am Nestlé-Programm teilnehmenden Bauern in Verbindung bringen und das Bewusstsein für die Nachhaltigkeit des in den kultigen Riegeln verwendeten Kakaos schärfen.
Erstes KitKat mit Kakao aus dem Nestlé Income Accelerator kommt in Europa auf den Markt
Nestlé
Das innovative Programm wurde im Januar 2022 ins Leben gerufen und soll dazu beitragen, die Einkommenslücke von Kakaobauernfamilien zu schließen und das Risiko von Kinderarbeit zu verringern. Gleichzeitig sollen bessere landwirtschaftliche Praktiken und die Gleichstellung der Geschlechter gefördert werden, um Frauen zu befähigen, einen positiven Wandel zu bewirken. Das Programm bietet Anreize für Kakaofamilien, die ihre Kinder in der Schule anmelden, gute landwirtschaftliche Praktiken anwenden, sich an agroforstwirtschaftlichen Aktivitäten beteiligen und ihr Einkommen diversifizieren.
Das Einkommensbeschleunigungsprogramm von Nestlé hat bisher mehr als 10 000 Familien in Côte d'Ivoire unterstützt und wird dieses Jahr auf Ghana ausgeweitet, um insgesamt 30 000 Familien einzubeziehen. Bis 2030 soll das Programm schätzungsweise 160 000 Kakaobauernfamilien in der globalen Kakaoversorgungskette von Nestlé erreichen, um eine grössere Wirkung zu erzielen.
Nestlé hat mit verschiedenen Partnern und Lieferanten zusammengearbeitet, um die globale Kakaobeschaffung umzustellen und eine vollständige Rückverfolgbarkeit und physische Trennung des Kakaos zu erreichen, der im Rahmen des Einkommensbeschleunigungsprogramms bezogen wird. Dies bedeutet, dass der gesamte Weg der Kakaobohnen vom Ursprung bis zur Fabrik nachverfolgt werden kann, wobei sie von anderen Kakaoquellen physisch getrennt bleiben.
Die Kakaomasse aus dem Einkommensbeschleunigungsprogramm entspricht einem der höchsten Rückverfolgungsstandards, der die Rückverfolgbarkeit unter Wahrung der gemischten Identität" gewährleistet, so dass der Kakao zurückverfolgt und getrennt gelagert werden kann. Darüber hinaus plant Nestlé, bis Mitte 2024 getrennte Kakaobutter für die gesamte KitKat-Schokolade in Europa zu verwenden und in den kommenden Jahren auf andere Regionen auszuweiten.
"KitKat hat sich schon immer für Innovationen eingesetzt, die sich um die Ikone 'Have a break, Have a KitKat' drehen. Heute wird diese Innovation durch die Breaks for Good-Initiative zum Leben erweckt, die Kakaobauern durch unser Einkommensbeschleunigungsprogramm in den Mittelpunkt unseres Produkts stellt", kommentierte Corinne Gabler, Leiterin des Bereichs Süßwaren und Speiseeis bei Nestlé. "Wir konnten uns keine bessere Marke als KitKat vorstellen, um unsere Bemühungen zu repräsentieren, in den Kakao-Gemeinschaften etwas zu bewirken."
Das KitKat Breaks for Good wird ab Januar 2024 in 27 europäischen Ländern und ab Mai 2024 in Großbritannien in den Regalen stehen. Darüber hinaus wurde auf dem britischen Markt ein KitKat mit 70 % Zartbitterschokolade in limitierter Auflage als Pilotprodukt eingeführt, das ebenfalls mit Kakao aus der Einkommensinitiative hergestellt wird.
"Cargill hat sich verpflichtet, die längerfristigen Ziele von Nestlé und ihre Fortschritte bei der Umsetzung des Income Accelerator Program zu unterstützen", kommentierte Michiel van der Bom, Product Line Director Cocoa & Chocolate Europe West Africa bei Cargill. "Als Partner auf Nestlés Weg der Nachhaltigkeit implementieren wir Lösungen, um nachhaltige Zutaten für Nestlé zu beschaffen, die zur Wiederherstellung der Umwelt, zur Unterstützung von Familien und zur Steigerung des Einkommens beitragen. Durch unsere Partnerschaft bauen wir gemeinsam eine stärkere, widerstandsfähigere Lieferkette auf."
"Wir freuen uns, mit Nestlé auf ihrem Weg zu einer nachhaltigeren Kakaobeschaffung zusammenzuarbeiten", sagte Thierry Touchais, Manager, Strategic Accounts bei der Rainforest Alliance. Es ist ermutigend, ein Unternehmen dieser Größenordnung zu finden, das ein Modell der "gemischten Identität" verwendet, bei dem der Kakao bis zu Rainforest Alliance-zertifizierten Bauern zurückverfolgt werden kann, die am Nestlé-Einkommensbeschleuniger teilnehmen. Dieser Ansatz zeigt das Potenzial für positive Veränderungen in der Branche."
Hinweis: Dieser Artikel wurde mit einem Computersystem ohne menschlichen Eingriff übersetzt. LUMITOS bietet diese automatischen Übersetzungen an, um eine größere Bandbreite an aktuellen Nachrichten zu präsentieren. Da dieser Artikel mit automatischer Übersetzung übersetzt wurde, ist es möglich, dass er Fehler im Vokabular, in der Syntax oder in der Grammatik enthält. Den ursprünglichen Artikel in Englisch finden Sie hier.
Weitere News aus dem Ressort Wirtschaft & Finanzen
Holen Sie sich die Lebensmittel- und Getränke-Branche in Ihren Posteingang
Ab sofort nichts mehr verpassen: Unser Newsletter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bringt Sie jeden Dienstag und Donnerstag auf den neuesten Stand. Aktuelle Branchen-News, Produkt-Highlights und Innovationen - kompakt und verständlich in Ihrem Posteingang. Von uns recherchiert, damit Sie es nicht tun müssen.
