Italia prohíbe la producción y venta de carne cultivada en laboratorio

20.11.2023
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El gobierno de derechas italiano dirigido por la Primera Ministra Giorgia Meloni ha prohibido la producción y venta de carne cultivada en laboratorio. La Cámara de Diputados de Roma aprobó el jueves el correspondiente proyecto de ley, previamente aprobado por el Senado. El debate sobre la carne sintética ha llegado recientemente a su punto álgido en Italia. La oposición rechazó con vehemencia la prohibición. Italia se convierte así en el primer país de Europa que introduce una prohibición de este tipo, según informa la agencia de noticias Ansa.

Para producir carne en el laboratorio, se extraen células madre de animales vivos y se colocan en un líquido de cultivo que contiene grasas, aminoácidos, vitaminas, minerales y azúcar. Allí se multiplican y se convierten en tejido muscular. Esto significa que no hay que matar animales para obtener carne de laboratorio, lo que favorecen los defensores de los derechos de los animales. También se suele insistir en el aspecto medioambiental.

Los políticos de los partidos gobernantes se mostraron encantados tras la votación en la Cámara de Representantes. "Nos preocupa proteger nuestra tradición, nuestros productos y, sobre todo, la salud de los italianos", declaró, por ejemplo, Davide Bergamini, político de la Lega.

La oposición, en cambio, criticó el proyecto de ley. En particular, cuestionaron la constitucionalidad de la ley. También podría violar el derecho internacional y la normativa europea con una prohibición general, lo que podría provocar un conflicto con la Comisión de la UE.

Según la ley, las infracciones se castigarán con multas de hasta 60.000 euros y la confiscación de bienes.

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