Proteger mejor a los pavos de una vez por todas
Diez asociaciones reclaman requisitos mínimos legales para la cría de pavos en Alemania
La Asociación Alemana para la Protección de la Naturaleza (DNR), la Fundación Albert Schweitzer, Animal Equality, la bmt, la BUND, la Federación Alemana para la Protección de los Animales, la DJGT, Gente por los Derechos de los Animales, PROVIEH y VIER PFOTEN instan al Gobierno federal a que establezca por fin normas legales vinculantes para la cría de pavos y las incluya en el Reglamento sobre el Bienestar Animal en la cría de animales de granja.
En un documento de posición publicado hoy, las organizaciones exponen lo inadecuadas que son las condiciones de cría de los pavos en la mayoría de las granjas alemanas. Los animales disponen de muy poco espacio y apenas tienen posibilidades de mantenerse activos. No pueden retirarse a un lugar apartado, ni esquivar a otros ejemplares de su especie, ni descansar en un lugar elevado, a pesar de que esto se ajusta a su comportamiento natural. El Tribunal Administrativo Federal ya ha calificado estas condiciones de cría como una infracción de la Ley de Protección de los Animales. A ello se suma la cría orientada a un crecimiento muy rápido, que a menudo provoca lesiones en las patas. Para evitar que los animales, sometidos a estrés, se lesionen entre sí, se les recorta el pico de forma rutinaria. Sin embargo, hasta la fecha no se ha producido ninguna iniciativa por parte del Gobierno federal para presentar por fin normas legales vinculantes sobre las condiciones de cría.
«Existen normas legales para los pollos de engorde y las gallinas ponedoras, pero no para los pavos. Esta laguna normativa ya no es aceptable. El Gobierno federal debe actuar ahora, en lugar de trasladar la responsabilidad a los tribunales, a los estados federados y a las oficinas veterinarias locales», explican las organizaciones.
En lugar de normas vinculantes, hasta ahora se aplican los denominados «parámetros de referencia uniformes a nivel federal». Se trata de un acuerdo voluntario que ha sido marcado en gran medida por el sector avícola. Este acuerdo prevé densidades de población de hasta 58 kilogramos de peso corporal por metro cuadrado para los pavos machos y de 52 kilogramos para las pavas. En el caso de los pavos machos, cuyo peso final ronda los 20 kilogramos, esto significa que casi tres animales adultos comparten un único metro cuadrado. Una pava dispone, de media, de apenas más espacio que la superficie de tres hojas DIN A4.
El Tribunal Administrativo Federal también dejó claro en abril de 2026 lo insuficientes que son las especificaciones de la industria: los valores de referencia no constituyen un criterio para una cría conforme a la Ley de Protección de los Animales. A pesar de ello, el sector avícola insiste en que el Ministerio Federal de Agricultura establezca las densidades de población de los valores de referencia en un reglamento. De este modo, una irregularidad constatada judicialmente se convertiría en derecho vigente. Sin embargo, ya se dispone de los fundamentos científicos para una cría de pavos respetuosa con los animales. A principios de 2026, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), entre otros organismos, formuló recomendaciones concretas para la cría de pavos en un dictamen.
«Ya no hay excusas. Gracias al dictamen de la EFSA, sabemos cuáles son los requisitos mínimos que debe cumplir la cría de pavos desde el punto de vista del bienestar animal», afirman las asociaciones.
Los estados federados también luchan por mejorar las condiciones. En Baja Sajonia, el estado federado con mayor número de pavos, se están debatiendo actualmente, en el marco del plan de bienestar animal, normas relativas a la cría de pavos de engorde. Las asociaciones esperan que el resultado mejore notablemente las condiciones de los animales, pero una solución en un solo estado federado no sustituye a una normativa a nivel nacional. Por lo tanto, es imprescindible que el Gobierno federal incluya por fin en el Reglamento sobre Bienestar Animal y Cría de Animales de Granja disposiciones relativas a la cría de pavos y otras especies animales.
Han firmado este documento de posición: Fundación Albert Schweitzer para nuestro entorno, Animal Equality Germany e. V., Federación Alemana para el Medio Ambiente y la Protección de la Naturaleza (BUND), Federación contra el Maltrato de los Animales e. V. (bmt), la Asociación Alemana para la Conservación de la Naturaleza (DNR), la Federación Alemana de Protección Animal, la Sociedad Jurídica Alemana para el Derecho de Protección Animal (DJGT), Personas por los Derechos de los Animales – Asociación Federal contra la Experimentación con Animales, PROVIEH e. V., VIER PFOTEN – Fundación para la Protección de los Animales
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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