Eichbaum se réorganise
Restructuration prévue en gestion propre - nomination d'un gérant d'assainissement
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La brasserie privée Eichbaum GmbH & Co. KG, Mannheim, a déposé le 28 octobre 2025 une demande de gestion autonome. "Cette étape doit marquer un nouveau départ", a expliqué Frank Reifel, directeur de la restructuration. Selon lui, l'objectif est de préserver la brasserie traditionnelle de Mannheim, de renforcer sa compétitivité et de sauvegarder un maximum d'emplois. Il est conscient, selon Reifel, qu'une "grande tâche nous attend".
L'administration autonome signifie que la direction conserve sa capacité d'action et peut organiser l'assainissement de l'entreprise de manière active et responsable. Un administrateur (provisoire) désigné par le tribunal accompagne la procédure et veille à ce que les intérêts des créanciers soient préservés. La base de l'administration autonome est un concept d'assainissement qui a été soumis au tribunal et qui doit constituer le fondement de l'avenir d'Eichbaum. Il prévoit de renforcer les activités de distribution et de conquérir de nouveaux marchés (notamment dans le domaine des "ready-to-drink"). L'objectif est de passer du statut de simple brasseur de bière à celui de producteur de boissons. Afin de fournir à l'entreprise les moyens financiers nécessaires à sa réalisation, une recherche d'investisseurs est en cours. Des premiers contacts prometteurs ont déjà été établis.
La situation de l'entreprise industrielle fondée en 1679, et donc aujourd'hui la plus ancienne de la ville de Mannheim, s'était progressivement aggravée au cours des derniers mois. Comme de nombreuses autres entreprises exportatrices, Eichbaum est confrontée à une situation générale difficile, marquée par des tendances à la déglobalisation suite à la pandémie de Corona, des conditions géopolitiques agitées ainsi qu'une politique douanière de plus en plus imprévisible sur les principaux marchés de vente. A cela s'ajoutent la forte pression sur les prix et la concurrence sur le marché de la bière, qui s'est encore intensifiée en raison de la baisse inhabituellement forte de la consommation de bière par habitant cette année, ainsi que les problèmes connus dans le secteur de la restauration.
La décision d'emprunter la voie d'un redressement en gestion propre a été prise d'un commun accord après un examen intensif de toutes les options par la direction et la famille propriétaire Hiby-Durst. "Elle est l'expression de la responsabilité envers les collaborateurs, la région et les plus de 340 ans d'histoire de l'entreprise", a confirmé l'ancien directeur Andreas Hiby Durst. Hiby-Durst et le co-directeur Markus Lopsien ont quitté leurs fonctions et ont ainsi ouvert la voie à la mise en place d'une direction de redressement. Celle-ci se compose de Frank Reifel (FALK, Mannheim), spécialiste en restructuration, et d'Uwe Aichele, chef des ventes d'Eichbaum depuis de nombreuses années. Ils sont soutenus par Dr. Christoph Glatt (Schiebe und Collegen), qui a été nommé mandataire général en tant qu'avocat spécialisé dans le droit de l'insolvabilité et du redressement.
Mardi dernier, une réunion d'entreprise avait déjà eu lieu pour informer le personnel de la situation et de la mise en place des prochaines étapes. Le comité d'entreprise est étroitement associé à l'assainissement et enverra également un représentant au comité des créanciers mis en place par le tribunal.
Par décision du 29 octobre 2025, le tribunal d'instance avait en outre désigné Thomas Oberle, avocat à Mannheim (SZA Schilling, Zutt & Anschütz), comme administrateur provisoire. Oberle s'est montré confiant après les premiers entretiens avec la nouvelle direction : "Les plans de l'entreprise pour un redressement en gestion propre sont plausibles et compréhensibles". Il estime que l'entreprise a de bonnes chances d'être sauvée.
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