US-Behörde FTC rügt Nestle-Marke Gerber für Werbung zu Baby-Nahrung

Pflanzenforscher erklärt: Was die neuen EU-Regeln für Gentechnik bedeuten

Die politischen Hintergründe der Entscheidung, was sie für Verbraucherinnen bedeutet und welche Chancen und Risiken sie mit sich bringt

Nach foodwatch-Abmahnung: Lidl und Tinema stoppen Greenwashing bei Lachs

Siegel ohne Substanz – Warum ASC und GGN Verbrauchern keine echte Garantie für nachhaltige Lachszucht geben

Die FDA unternimmt weitere Schritte, um veraltete Zulassungen für Farbstoffe in Lebensmitteln aufzuheben

Zwei Lebensmittelfarbstoffe auf Erdölbasis verlieren ihre FDA-Zulassung oder müssen mit deren Entzug rechnen

Hubschrauberspritzung mit Ambrilia im Weinbau vorerst gestoppt

Das BVL bestätigt: Der Widerspruch der DUH entfaltet aufschiebende Wirkung – die Genehmigung ist derzeit nicht wirksam

Europa: Widersprüchliche Gesetze bedrohen Artenvielfalt und Ernährungssicherheit

EU-Gesetze arbeiten gegen den Bestäuberschutz, den sie selbst fordern

Gesetzliche Mehrwegquote für Getränke weit verfehlt

Deutsche Umwelthilfe fordert schnelle Unterstützungsmaßnahmen wie Förderfonds und Einweg-Abgabe

Der Hersteller Jütro Tiefkühlkost GmbH & Co. KG informiert über einen Warenrückruf des Produktes "Freshona Bio Beerenmischung erntefrisch tiefgefroren, 300g".

Bio-Beerenmischung könnte Noroviren enthalten

Hepatitis-A-Viren in tiefgefrorener Beerenmischung nachgewiesen

Eurogroup España ruft die ja! Beerenmischung (750 g, MHD 15.03.2028) in fünf Bundesländern zurück

EU will Käfighaltung und Kükentöten beenden - diesmal wirklich?

Fünf Jahre nach dem Versprechen: EU legt neue Nutztierstrategie vor – doch die Bewährungsprobe steht noch aus

Tee Report 2026: Tee trifft Zeitgeist

Tee boomt – doch strenge Regularien bedrohen die geliebte Vielfalt.

Zuckersteuer 2027: Getränkewirtschaft sieht Betriebe vor unlösbaren Herausforderungen

Fünf Verbände fordern Aufschub – fehlende Regelungen und knappe Fristen lassen kaum Spielraum für Anpassungen

Netzentgelt-Reform: Ernährungsindustrie fordert faire Bedingungen für die Elektrifizierung

17 Verbände warnen vor Fehlanreizen und legen gemeinsamen Anforderungskatalog für eine investitionsfreundliche Netzentgeltsystematik vor

"Alles auf dem Zettel!" - mit cleverer Planung Lebensmittelabfälle vermeiden

Jetzt mitmachen und Aktionen für die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! 2026 einreichen

Zwei neue Öko-Modellregionen können loslegen - Staatsministerin Kaniber überreichte Urkunden

Coburg und Fürstenfeldbruck/München-West erhalten staatliche Anerkennung im Rahmen des Programms BioRegio 2030

Verpackungen auf Zellulosebasis sollen bis 2045 den größten Marktanteil im Lebensmittelsektor erreichen

Neue Studie von UPM/Smithers: Marktanteil steigt von 37 % auf 42 % – getrieben durch Durchbrüche bei Barrierebeschichtungen und die EPR-Verordnung

Länderübergreifender Ausbruch von Infektionen mit Salmonella Stanley im Zusammenhang mit aromatisierten Nudelprodukten

Rückrufe laufen: Salmonellen in aromatisierten Nudeln betreffen vor allem Kinder

DANK fordert gesetzliche Grenzen für Kindermarketing bei WM-Sammelaktionen

DANK und DDG werfen Lebensmittelkonzernen vor, die WM-Begeisterung von Kindern gezielt für Zuckerprodukte zu nutzen

300 Getränkeunternehmen fordern: Keine Zuckersteuer auf Getränke

Fünf Branchenverbände warnen vor Preisanstieg und bezweifeln die gesundheitspolitische Wirksamkeit der geplanten Abgabe.

Kommt die Zuckersteuer auf gesüßte Getränke 2028?

Jede fünfte Tasse Kaffee enthält laut Bericht giftige Pestizidrückstände

59 Prozent der im Kaffeeanbau eingesetzten Pestizid-Wirkstoffe sind in der EU verboten, zeigt eine Analyse von vier Organisationen

KI entwirft den idealen Burger – in Sachen Geschmack, Gesundheit und Umwelt

In einem Blinddegustationstest schlug der von KI entwickelte Burger einen beliebten Fast-Food-Burger.

Jede fünfte Tasse Kaffee enthält laut Bericht giftige Pestizidrückstände

59 Prozent der im Kaffeeanbau eingesetzten Pestizid-Wirkstoffe sind in der EU verboten, zeigt eine Analyse von vier Organisationen

Länderübergreifender Ausbruch von Infektionen mit Salmonella Stanley im Zusammenhang mit aromatisierten Nudelprodukten

Rückrufe laufen: Salmonellen in aromatisierten Nudeln betreffen vor allem Kinder

Sind Zuckerersatzstoffe schädlich für die Darmgesundheit und den Stoffwechsel?

Studie untersucht die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, die auf einen Zusammenhang zwischen kalorienfreien Süßstoffen und der Blutzuckerkontrolle hindeuten

Pflanzliche Supermarktprodukte enthalten doppelt so viele Zusatzstoffe wie ihre tierischen Pendants

Eine britische Studie analysierte 71 Produktpaare, die in allen Aspekten vergleichbar waren, und zählte 199 Zusatzstoffe in pflanzlichen Produkten gegenüber 100 in tierischen Produkten

»Auf Messers Schneide«: Neue Studie zeigt Risiken der Lebensmittelindustrie bis 2040

Klimawandel, Cyberangriffe und Lieferkettenstörungen wirken zunehmend gleichzeitig und verstärken sich gegenseitig

Zuckersteuer 2027: Getränkewirtschaft sieht Betriebe vor unlösbaren Herausforderungen

Fünf Verbände fordern Aufschub – fehlende Regelungen und knappe Fristen lassen kaum Spielraum für Anpassungen

Ein Hefe-Nahrungsergänzungsmittel könnte die Immunabwehr gegen Krebs stärken

Fake News auf dem Teller: Universität Bayreuth erforscht Ernährungs-Desinformation in sozialen Medien

Im Projekt FOOD-FRAMES untersuchen zehn Institutionen aus sieben Ländern, wie eine bessere Informationsumgebung entstehen kann

300 Getränkeunternehmen fordern: Keine Zuckersteuer auf Getränke

Fünf Branchenverbände warnen vor Preisanstieg und bezweifeln die gesundheitspolitische Wirksamkeit der geplanten Abgabe.

Hepatitis-A-Viren in tiefgefrorener Beerenmischung nachgewiesen

Eurogroup España ruft die ja! Beerenmischung (750 g, MHD 15.03.2028) in fünf Bundesländern zurück

Gesündere Ernährung weltweit würde die Landwirtschaft grundlegend verändern

Studie zeigt das Ausmaß

Material gewinnt Wasser aus der Luft – und kühlt effizienter als heutige Systeme

Erstmals im Technikumsmaßstab produziert

Hundenasen und KI liefern neue Hinweise auf Long COVID

Was Hunde erschnüffeln, kann Massenspektrometrie sichtbar machen

​​​​​​​ABB Robotics und Roche bringen Physical AI in klinische Labore

Zusammenarbeit ebnet den Weg für eine neue Generation digital vernetzter Labore mit intelligenter Robotik und effizienteren Arbeitsabläufen

Szenarien für eine neue „Eisenzeit“: Eisen ergänzt Wasserstoff als Energieträger

Studie zeigt Potenzial von Eisenpulver für Langzeitenergiespeicherung, Energietransport und die Nutzung bestehender Kraftwerksinfrastruktur im Energiesystem der Zukunft

Zufallsentdeckung: Photosynthese ist mit nur einem Photosystem möglich

Eine LMU-Arbeitsgruppe um den Molekularbiologen Dario Leister bringt grundlegendes Lehrbuchwissen ins Wanken

Forschende beobachten chemische Veränderungen Atom für Atom

Studie liefert Ansatz für die Echtzeit-Beobachtung elektronischer Dynamiken und Molekülschwingungen

Siemens und Ucaneo bringen Direct Air Capture auf industrielles Niveau

Deutschlands größte Direct-Air-Capture-Anlage wird am 2. Juli 2026 in Berlin eingeweiht

Krebszellen zum Sterben zwingen und dabei das Immunsystem aktivieren

3D-Minitumoren zeigen: Nekroptose kann Apoptose-resistente Brustkrebszellen eliminieren

Virtuelle Gewebe-Einfärbung in 3D

Mehr als 150 Jahre nach Virchows Zellularpathologie könnte die Histologie erneut vor einem grundlegenden Wandel stehen

Neue Lösungen für das PFAS-Problem

Forschungsteam entwickelt Methoden zum Abbau von Ewigkeitschemikalien

Krankenhaus-Fingerabdruck bringt KI zur Fehldiagnose bei Krebsgewebe

Die Herkunft einer Probe darf nicht das Ergebnis beeinflussen: Bewertungsmaßstab für vertrauenswürdige klinische KI

Shimadzu übernimmt europäischen Elektronenmikroskopie-Pionier für 711 Millionen Dollar

Kombination soll Komplettlösungen für Halbleiter, Biowissenschaften und Materialwissenschaften ermöglichen

Industriepilot bestätigt: Oxyle zerstört C3-PFAS zu mehr als 99,9 Prozent – Leistungsgrundlage für Full-Scale-System

Oxyle hat seine PFAS-Zerstörungslösung erfolgreich direkt bei einem Industriekunden vor Ort validiert und damit die Praxistauglichkeit der Technologie für den großtechnischen Einsatz belegt

PFAS in Arzneimitteln sind oft ersetzbar

87 Prozent der PFAS-Humanarzneimittel haben bereits PFAS-freie Alternativen

Bakterien überführen Uran in stabile chemische Verbindung

Reduzierung des Gefährdungspotentials für Mensch und Umwelt

BASF verkauft Coatings-Sparte an Carlyle für 7,7 Milliarden Euro

Eine 40-Prozent-Beteiligung am neuen Unternehmen Surventis behält der Konzern

Neue CRISPR-Methode macht die Proteinproduktion in Zellen steuerbar

Neue Perspektiven für seltene Erkrankungen und Krebs

Mit Lasern die Struktur von Molekülen kontrollieren

Neues Werkzeug zur Untersuchung chemischer Reaktionen

Effizienter Weg zur klimaneutralen Kraftstoffproduktion

INERATEC und Zeopore treiben Hydrocracking-Technologie der nächsten Generation für CO₂-neutrale Kraftstoffe und Chemikalien voran

INNEXIS übernimmt Life Science Campus Kundl von Novartis

30 Mitarbeitende wechseln den Arbeitgeber

Leica Biosystems übernimmt StatLab

Zukauf soll Einsatz KI-gestützter Krebsdiagnostik in anatomisch-pathologischen Laboren skalieren

Forschungserfolg auf dem Weg zum neuem Reserve-Antibiotikum

Chemikern ist erstmals die Synthese des hochwirksamen Naturstoffs Neosorangicin A gelungen

Durchbruch für maßgeschneidertes Enzymdesign

Neue Möglichkeiten für Biotechnologie und grüne Chemie

Künstliche Intelligenz wertet chemische Spektren in Minuten aus

Forschende von Universität Jena, Helmholtz-Zentrum Berlin und Zakodium entwickeln KI-System für die chemische Strukturanalyse

Zwei Spezialchemieunternehmen bündeln ihre Kräfte

Solstice Advanced Materials übernimmt Element Solutions für 14,5 Milliarden Dollar

Visugromab überwindet Resistenz gegen Krebsimmuntherapie

Würzburger Forscher und Spin-off CatalYm: Antikörper zeigt langanhaltende Remissionen nach Versagen etablierter Krebsimmuntherapien

Marburger Forschungsteam entschlüsselt eines der größten Enzyme der Natur

Kryo-Elektronenmikroskopie zeigt, wie der 8-Megadalton-Riese die Methanbildung in Archaeen antreibt

Fusion statt Kohle und Stahl: Proxima Fusion könnte das Fundament für ein neues Wirtschaftswunder legen

Europas Fusions-Champion wird erwachsen: Proxima Fusion sichert sich 411 Millionen Euro für Alpha, seinen Nettoenergie-Demonstrator

Merck übernimmt Bio-Techne für 11,3 Milliarden US-Dollar

Akquisition stärkt Führungsposition in wachstumsstarken Life-Sciences-Märkten

KI erkennt Krebszellen und bewertet die Sicherheit ihrer Diagnose

Forschende entwickeln ein transparentes KI-System für die Diagnostik von Lymphomen