US-Getränkeriese Pepsico bekommt neuen Finanzchef

Wechsel in der Geschäftsführung der Conditorei Coppenrath & Wiese KG

Peter Schmidt wechselt in den Ruhestand

Veränderungen im Management der Hermann Waldner GmbH & Co. KG

Neue Struktur in der Geschäftsführung

PORTRÄT: Bio-Babybrei-Pionier Claus Hipp wird 85

Wechsel in der Konzernleitung von Nestlé

Lars Wagener neuer Chef beim Fruchtsafthersteller Eckes-Granini

­Prof. Thomas Henle in die „Hall of Fame” der Lebensmittel­chemie aufgenommen

Thomas Modder wird neuer Vertriebsleiter für das Markenspirituosengeschäft

Niels E. Hower ist neues Mitglied der Geschäftsführung bei BENEO

HEINEKEN ernennt neuen Chief Commercial Officer

Brau Union Österreich: Hans Böhm übernimmt Vorstandsvorsitz

Verena Zander startet als CEO bei Just Spices

Starke Expertise im Bereich FMCG, E-Commerce und internationalem Markenaufbau

Arla Foods Deutschland holt mit Marcel Hahne neuen Vertriebschef an Bord

Vom Reiseleiter zum CEO: Ben & Jerry's kündigt Spitzenposition für den 34-jährigen Veteranen Dave Stever an

ZLV: Lothar Zapf übergibt Geschäftsführung per 1. Juli 2023 an Thomas Lux

Oatly ernennt Jean-Christophe Flatin zum Vorstandsvorsitzenden

Erfahrene Führungskraft wird zum Global President befördert; Toni Petersson wechselt zum Co-Vorsitzenden des Board of Directors

Kraft Heinz kündigt Humberto Alfonso als neues unabhängiges Vorstandsmitglied an

Veteran der CPG-Branche und derzeitiger EVP und CFO der Information Services Group, Inc. wird Mitglied des Vorstands und des Prüfungsausschusses

CEO Tim Berger verlässt Eckes-Granini

Peter Feld wird neuer CEO von Barry Callebaut

Peter Boone legt Amt aus persönlichen Gründen nieder

Sir Ivan Menezes zieht sich von Diageo zurück - Debra Crew wird zum Vorstandsvorsitzenden ernannt

Führungswechsel bei NESPRESSO

Daniel Schneider ist neuer Geschäftsführer in Österreich

Dunning-Kruger-Effekt beim Müsliriegel

Wer am wenigsten weiß, hält sich für hoch kompetent

HEINZ stellt neuen Gurkenketchup vor

Pilze, Rosenkohl & Koriander: So entstehen Geschmacksvorlieben

Italien verbietet Herstellung und Verkauf von Laborfleisch

Woher kommt das pelzige Gefühl auf der Zunge nach einem Schluck Rotwein oder Tee?

Adstringenter Geschmackseindruck ist Folge eines Schmierdefekts im Mund

Kaffee macht nur wach, wenn man ihn selten trinkt

Wie sollte man denn dann ideal Kaffee konsumieren?

Der Döner für alle: Düzgün Gruppe und The Vegetarian Butcher launchen Plant-Based Kebab-Spieß

Nacktmuscheln: Die neue Superfood-Sensation aus den Tiefen der Erde

Forscher fanden heraus, dass Nacktmuscheln fast doppelt so viel Vitamin B12 enthalten wie Miesmuscheln und haben eine effiziente Methode zu ihrer Zucht entwickelt

Nährstoff in Rindfleisch und Milchprodukten verbessert Immunreaktion auf Krebs

Wissenschaftler der UChicago University entdecken, dass trans-Vaccensäure (TVA), eine Fettsäure, die in Rind-, Lamm- und Milchprodukten vorkommt, die Fähigkeit von Immunzellen zur Tumorbekämpfung verbessert

Vordrängler, überfüllte Züge und Telefon-Zombies

Sprite präsentiert den ersten Getränkeautomaten der Welt, der auf die Dinge reagiert, die die Generation Z am meisten stören

Neues Geschäftsfeld: Nordzucker investiert in pflanzenbasierte Proteine

Neues Werk geht 2026 in Betrieb

Glutenfreie Biere auf Sorghum-Basis lassen sich leichter brauen und genießen

Bayer stoppt Studie mit Milliardenhoffnung und verliert vor US-Gericht

Beim Pharma- und Agrarkonzern Bayer häufen sich die Probleme

Darmkrebs: Aspirin aktiviert schützende Gene

Forschende haben einen Signalweg identifiziert, über den Aspirin Darmkrebs hemmen kann

Virale Hochstapler: Durchbruch für die Virenforschung

Das Eindringen von Viren in Zellen kann nun mit bislang unerreichter Präzision verfolgt werden, dank innovativen Pseudoviren-Design

Umwandlung von PFAS-"ewigen Chemikalien" in wertvolle Verbindungen

Wissenschaftler entwickeln eine neue Methode, um schädliche Perfluoralken in N-heterozyklische Carben-Liganden einzubauen

Neues System zur Verabreichung von Medikamenten könnte die Zahl der täglichen Injektionen bei Diabetes auf nur drei pro Jahr reduzieren

Diätetische Medikamente haben die Behandlung von Typ-2-Diabetes verändert, aber die tägliche Injektionsroutine ist für manche Patienten eine Herausforderung

Fettsäurefabrik bei der Arbeit gefilmt

Detailscharfe Aufnahmen liefern neue Einblicke in die zelluläre Fettsäureproduktion: Potenzial für Medizin und Biotechnologie

Forscher schaffen die wasserabweisendste Oberfläche aller Zeiten

Überarbeitete Methode zur Herstellung hydrophober Oberflächen hat Auswirkungen auf alle Technologien, bei denen Wasser auf eine feste Oberfläche trifft

Studie zeigt Chancen und Risiken von Homeoffice in der Chemie- und Pharmabranche auf

Mobiles Arbeiten ist gekommen, um zu bleiben und fester Bestandteil der Arbeitswelt in der chemisch-pharmazeutischen Industrie

Umweltgiften auf der Spur

Nachweis von Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) durch unterbrochene Energieübertragung

Plastikfressende Bakterien verwandeln Abfall in nützliche Ausgangsstoffe für andere Produkte

Mikrobielles Upcycling von PET-Abfällen

Schwerer Corona-Verlauf nun vorhersagbar

Forschende entwickeln neuen Schnelltest für akut Erkrankte

Zwei Dirigenten für eine chemische Reaktion

Live bei der Reaktion zusehen

Lithium-Ionen-Batterien sind nicht mehr der Goldstandard in der Batterietechnologie

Auf dem Weg zu sichereren und leistungsfähigeren Energiequellen

Übermässiges Trinken: Gewohnheit oder Hormonstörung?

Welcher Test liefert eine zuverlässige Diagnose?

Pflanzen werden zu Detektoren für gefährliche Chemikalien

Wissenschaftler bringen Pflanzen dazu, in Farben zu sprechen

Methanol statt Wasserstoff: Alternativer Energieträger wäre wirtschaftlich konkurrenzfähig und überall einsatzbar

Simulationsstudie vergleicht Kosten über 71 Jahre an Wetterdaten

Bahnbrechende Entdeckung in der Herzmuskelforschung

Erstes 3D-Bild des dicken Filaments des Herzmuskels gelungen: Besseres Verständnis der Funktionsweise von gesunden und kranken Muskeln

Start-up Verici DX schließt weltweite Lizenz- und Vermarktungsvereinbarung mit Thermo Fisher Scientific

Vereinbarung gewährt Rechte zur Weiterentwicklung eines Assays für prognostische Tests vor der Transplantation

Seltsam „leiser“ Strom in seltsamem Metall

Was passiert, wenn elektrischer Strom durch ein „seltsames Metall“ fließt? Das etablierte Bild von Elektronen und „Quasielektronen“ bricht zusammen

Schwangerschaft verändert das Gehirn

Stammzellen formen den Geruchssinn bei Müttern

KI und 10 Sekunden Stimme können auf Diabetes hinweisen

Wissenschaftler entdecken Sprachtechnologie als potenziellen Wegbereiter für die Erkennung von Typ-2-Diabetes

Flüssige Metalle bringen jahrhundertealte Verfahren der Chemietechnik ins Wanken

Chemische Industrie hat "beispiellose Chance", die Zukunft chemischer Prozesse zu verändern

Long COVID macht das Denken langsamer

Objektiver Nachweis für mentale Fatigue

Schleim könnte erklären, warum sich SARS-CoV-2 nicht leicht über Oberflächen verbreitet

Ergebnisse könnten auch Hinweise darauf geben, warum manche Menschen anfälliger für COVID-19 sind als andere

CO2-freier Wasserstoff: BASF erhält Förderzusage für 54-Megawatt-Wasserelektrolyse-Anlage

Protonenaustauschmembran (PEM)-Elektrolyseur soll bis zu 8.000 Tonnen Wasserstoff pro Jahr produzieren

KI in der personalisierten Krebstherapie: Menschen treffen die besseren Entscheidungen

Studie zeigt Grenzen von Large Language Models in der Präzisionsmedizin auf

Luxemburger Entdeckung bringt Diagnose der Parkinson-Krankheit voran

Paradigmatische Immunzellmarker für die Früherkennung der Parkinson-Krankheit entdeckt, die insbesondere für Frauen relevant sind

Wasserstoff steht kurz davor, die Dekarbonisierung zu beschleunigen

Kostensenkungen als Game-Changer

Parkinson: Neue Hoffnung für „austherapierte“ Betroffene

Obwohl mehrere Optionen für Therapien im Spätstadium der Erkrankung existieren, wird selten mehr als eine angewandt

Großer Lauschangriff: Wie Stammzellen und Immunzellen kommunizieren

Lisec-Artz-Preis für Simon Haas: Bahnbrechende Entdeckung eines unbekannten Schutzmechanismus gegen Blutkrebs aus Stammzellen