Bewusster, anspruchsvoller Genuss überdauert den schnellen Rausch

BOAR Gin® demonstriert, dass ein Rückgang beim Alkoholkonsum für Hersteller hochwertiger Spirituosen auch Chancen bieten kann

01.04.2026 - Das Interesse an alkoholischen Getränken ist in Deutschland bereits seit einigen Jahren erkennbar rückläufig. Dies betrifft alle Arten gleichermaßen, so auch die Spirituosen. Obwohl diese nur etwa 10 % des Reinalkoholkonsums ausmachen, zeigt sich bei einzelnen Sorten ein drastischer Rückgang. ...

Alpirsbacher beim BrennKunstAward 2025 erfolgreich

Regionale Spirituosen auf höchstem Niveau

01.12.2025 - Die Alpirsbacher Klosterbrauerei stellt nicht nur hervorragendes Bier her, sie versteht sich auch aufs Brennen hochwertiger Spirituosen und hat dies erneut bei einem renommierten Wettbewerb bewiesen: Beim BrennKunstAward Württemberg 2025 wurden gleich vier Produkte der zum Unternehmen gehörenden ...

Weltneuheit im Spirituosenmarkt

Low Alcohol für Gin, Rum & Co. bei vollem Geschmack

08.05.2024 - Mit einer Weltneuheit wollen die Gin-Weltmeister von Hamburg-Zanzibar das Trinken auf ein neues Level heben. Mit einem speziell entwickelten Verfahren zur Herstellung sogenannter "Micro Spirits" brechen die beiden Gründer Yuka Suzuki und Dr. Hauke Günther wieder einmal mit Konventionen und gehen ...

Mit Gin Karneval feiern und Gutes tun: Lost Sisters Limited Dry Gin

Lost Sisters Edition will mit Gin de Cologne zur Karnevalszeit 11.110 Euro Spendengelder generieren

31.01.2024 - Die charitative Kölner Karnevalsgesellschaft „Lost Sisters e.V." und die Kölner Gin-Marke Gin de Cologne haben sich in diesem Jahr erstmals zusammengetan, um soziale Verantwortung und erlesenen Gin-Genuss miteinander zu verbinden. Gemeinsam präsentieren sie jetzt die Limited Edition „Lost Sisters ...

Zéro de Cologne

Dry-January ohne Genussverzicht

12.01.2024 - Gleich zum Jahresstart ist der sogenannte „Dry-January“ – nach den gehaltvollen Schlemmertagen – für viele Menschen willkommener Anlass mit reduziertem Konsum, auch bei Alkohol, ins neue Jahr zu starten. Dass dies nicht bei guten Vorsätzen bleibt, sondern de facto gelebt wird, zeigt der stetig ...

Diese Trends werden die Trinkgewohnheiten 2024 prägen

Der Bacardi Cocktail Trends Report 2024

18.12.2023 - Bacardi Limited, das weltweit größte internationale private Spirituosenunternehmen, veröffentlicht seinen fünften jährlichen Bacardi Cocktail Trends Report, der die wichtigsten Trends vorwegnimmt, die die Cocktailkultur und das Spirituosengeschäft im Jahr 2024 neu definieren werden. Der Bericht ...

Gin-Weltmeister von Hamburg-Zanzibar entwickeln Weltneuheit

KOYi Dropping Gin - Mindful Drinking mit Pipette

07.12.2023 - Als einzige Destille weltweit haben sie bereits zwei Weltmeister-Titel bei den "World Gin Awards" für ihre einzigartigen Kreationen geholt. Nun legen die beiden Gründer vonHamburg-Zanzibarnach: Mit einer Weltneuheit wollen sie das bewusste alkoholreduzierte Gin-Trinken revolutionieren. Ihr ...

Die Zeit des achtlosen Wegwerfens ist vorbei

Mehr als zwei Drittel der Deutschen unterstützen Zero Waste und die Wiederverwendung von Lebensmitteln

02.10.2023 - Zero Waste ist ein Zeitgeist Phänomen mit echter Relevanz und mehr als nur der nächste Ökotrend, es kann Markt und Wirtschaft verändern. Rechtzeitig zum International Day of Awareness of Food Loss and Waste (FAO) am 29. September 2023 und der anschließenden Aktionswoche "Deutschland rettet ...

DIAGEO PM: Der neue Gordon´s Pink 0.0%

24.07.2023 - Nach der überaus erfolgreichen Einführung seiner alkoholfreien Alternative Gordon's 0.0% im Jahr 2021 setzt DIAGEO, einer der weltweit größten Hersteller von Premium-Spirituosen, seinen Erfolg als Serie fort: Ab Juli 2023 ist die neue Sorte Gordon's Pink 0.0% für den Handel erhältlich. Ihr ...

Pumpe treibt Softroboter an, macht Cocktails

Gerät öffnet die Tür für Soft-Robotik-Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung, Produktion und biomedizinischen Therapeutik

14.07.2023 - Das heißeste Getränk des Sommers könnte die SEAS-Colada sein. Dazu braucht man: Gin, Ananassaft, Kokosnussmilch und eine peristaltische Pumpe mit dielektrischem Elastomerantrieb. Leider ist die letzte Komponente nur im Labor von Robert Wood zu finden, dem Harry Lewis und Marlyn McGrath Professor ...