Proteger melhor as perus, de uma vez por todas
Dez associações exigem requisitos mínimos legais para a criação de perus na Alemanha
A Associação Alemã para a Proteção da Natureza (DNR), a Fundação Albert Schweitzer, a Animal Equality, a bmt, a BUND, a Associação Alemã para a Proteção dos Animais, a DJGT, Pessoas pelos Direitos dos Animais, a PROVIEH e a VIER PFOTEN exortam o Governo federal a criar, finalmente, normas legais vinculativas para a criação de perus e a incluí-las no Regulamento sobre o Bem-estar Animal na Criação de Animais de Produção.
Num documento de posição publicado hoje, as organizações expõem a insuficiência das condições de criação dos perus na maioria dos aviários alemães. Os animais dispõem de espaço muito insuficiente e de pouquíssimas possibilidades de ocupação. Não conseguem retirar-se, nem evitar os seus congéneres, nem descansar em locais elevados, apesar de tal corresponder ao seu comportamento natural. O Tribunal Administrativo Federal já considerou estas condições de criação como uma violação da Lei de Proteção dos Animais. A isto acresce a seleção genética para um crescimento muito rápido, o que conduz frequentemente a lesões nas patas. Para que os animais, que se encontram em estado de stress, não se magoem uns aos outros, é-lhes cortado rotineiramente o bico. No entanto, uma iniciativa por parte do Governo federal para, finalmente, apresentar normas legais vinculativas relativas às condições de criação continua, até hoje, por concretizar.
«Existem normas legais para frangos de engorda e galinhas poedeiras, mas não para perus. Esta lacuna regulamentar já não é aceitável. O Governo federal tem de agir agora, em vez de transferir a responsabilidade para os tribunais, os estados federados e os serviços veterinários locais», explicam as organizações.
Em vez de normas vinculativas, têm sido aplicados até agora os chamados «parâmetros de referência uniformes a nível federal». Trata-se de um acordo voluntário que foi significativamente moldado pelo setor avícola. Prevê densidades de ocupação de até 58 quilogramas de peso corporal por metro quadrado para os perus machos e 52 quilogramas para as peruas. No caso dos perus machos, com um peso final de cerca de 20 quilogramas, isso significa que quase três animais adultos partilham um único metro quadrado. Uma perua dispõe, em média, de pouco mais de espaço do que a área de três folhas A4.
O Tribunal Administrativo Federal também deixou claro, em abril de 2026, quão insuficientes são as diretrizes da indústria: os valores de referência não constituem um critério para uma criação em conformidade com a lei de proteção dos animais. Apesar disso, o setor avícola insiste para que o Ministério Federal da Agricultura consagre as densidades de ocupação dos valores de referência num regulamento. Desta forma, uma situação irregular constatada judicialmente tornar-se-ia lei em vigor. No entanto, já existem bases científicas para uma criação de perus que respeite o bem-estar animal. No início de 2026, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), entre outras entidades, formulou recomendações concretas para a criação de perus num parecer.
«Já não há desculpas. Graças ao parecer da EFSA, sabemos quais são os requisitos mínimos que a criação de perus deve cumprir do ponto de vista do bem-estar animal», afirmam as associações.
Também os estados federados lutam por melhores condições. Na Baixa Saxónia, o estado federal com o maior número de perus, estão atualmente a ser discutidas, no âmbito do plano de proteção animal, regulamentações relativas à criação de perus de engorda. As associações esperam que se chegue a um resultado que melhore sensivelmente as condições para os animais, mas uma solução num único estado-federal não substitui uma regulamentação a nível nacional. Por isso, é imprescindível que o Governo federal inclua finalmente no Regulamento sobre Proteção Animal e Criação de Animais de Produção disposições relativas à criação de perus e de outras espécies animais.
O documento de posição foi assinado pelas seguintes organizações: Fundação Albert Schweitzer para o Nosso Mundo, Animal Equality Germany e. V., Federação Alemã para o Ambiente e a Proteção da Natureza (BUND), Federação contra o Maltrato dos Animais e. V. (bmt), Anel Alemão de Proteção da Natureza (DNR), Federação Alemã de Proteção dos Animais, Sociedade Jurídica Alemã para o Direito da Proteção dos Animais (DJGT), Pessoas pelos Direitos dos Animais – Associação Federal dos Opositores à Experimentação Animal, PROVIEH e. V., VIER PFOTEN – Fundação para a Proteção dos Animais
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