BLE mit großer Themenvielfalt auf der ANUGA
Bio-Kompetenz, gesunde Ernährung und weniger Lebensmittelverschwendung: Das sind die Themen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf der ANUGA, der wichtigsten internationalen Fachmesse der Ernährungs- und Getränkebranche. Vom 10. bis 14. Oktober 2015 informiert und berät die BLE das Messepublikum in Köln.
Die BLE ist an zwei Standorten auf der Anuga vertreten: Das Bundesprogramm ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) informiert in Halle 5.1 zu Neuigkeiten rund um den Ökolandbau. In Halle 10.2, am Stand des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), erfährt das Publikum Neues über das Staatliche Bio-Siegel, die „Initiative Zu gut für die Tonne“ und über IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung.
Bio-Snacks und Bio-Wissen am BÖLN-Stand
Ihr Know-How in Sachen Bio-Lebensmittel und Ökolandbau vermitteln die Bio-Spitzenköche Alfred Fahr und Tino Schmidt, während sie vor Ort Häppchen für das Messepublikum zubereiten. Fragen rund um die Themen des BÖLN beantworten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der BLE am Stand. Die BLE ist außerdem mit zwei Vorträgen im ANUGA Bio-Kompetenzzentrum, Congress-Centrum Ost, vertreten: Am 12. Oktober um 13.30 Uhr geht es um das Potenzial regionaler Nutztierrassen für die ökologische Lebensmittelwirtschaft. Aktuelle Einblicke in die Arbeit des BÖLN erhalten die Messegäste am 13. Oktober um 12.45 Uhr.
Bio-Siegel, Zu gut für die Tonne und IN FORM am BMEL-Stand
Die Informationsstelle Bio-Siegel der BLE greift am BMEL-Stand das Thema „Das deutsche staatliche Bio-Siegel – Signal und klare Botschaft der Bio-Lebensmittelbranche an Verbraucherinnen und Verbraucher“ auf und beantwortet Fragen zur Nutzung des staatlichen, markengeschützten Bio-Siegels. Die Initiative „Zu gut für die Tonne!“ zeigt den Messegästen, wie man leicht Lebensmittelabfälle vermeiden kann. Es gibt viele Alltagstipps und Auskünfte zum neuen Zu gut für die Tonne-Wettbewerb.
Ernährungstipps, Rezepte und Infomaterialien zum Thema gesunde Ernährung und Bewegung bietet die Initiative IN FORM. Beim Gesundheitsquiz können Neugierige ihr Wissen über Ernährungsmythen testen.
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