Kann alleiniges Essen schlecht für Ihr Herz sein?
Neue Studie deutet darauf hin, dass ältere Frauen, die allein essen, schlechtere Kenntnisse über die Ernährung und deren Aufnahme haben und häufiger an Angina pectoris erkranken
Mit zunehmendem Alter ist das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Frauen höher als bei Männern, was vor allem auf den niedrigeren Östrogenspiegel zurückzuführen ist, der die Gefäßfunktion reguliert. Infolgedessen konzentriert sich ein Großteil der Forschung auf verschiedene Risikofaktoren. Eine neue Studie deutet darauf hin, dass die Ernährung allein zu einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen bei älteren Frauen beitragen kann. Die Studienergebnisse werden heute online in Menopause, der Zeitschrift der North American Menopause Society (NAMS), veröffentlicht.
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Im Rahmen der allgemeinen Bemühungen, die Häufigkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern, hat das Bewusstsein für gesunde Essgewohnheiten zugenommen; die Bedeutung einer Essensbegleitung wurde in früheren Studien jedoch weitgehend übersehen. Die jüngsten Veränderungen in der Gesellschaft haben dazu geführt, dass mehr Menschen als je zuvor allein essen. Einer der Hauptgründe dafür ist die steigende Zahl von Einpersonenhaushalten. Soziale Distanzierungsprotokolle, die als Reaktion auf die COVID19-Pandemie eingeführt wurden, haben das gemeinsame Essen mit anderen weiter eingeschränkt. Außerdem sind mobile Plattformen für Essenslieferdienste immer beliebter geworden, was die Menschen noch mehr motiviert, allein zu essen.
Da immer mehr Menschen allein essen, sind gesundheitliche Bedenken aufgekommen. Eine frühere Studie hat ergeben, dass eine höhere Häufigkeit des Alleinessens mit einem höheren Risiko für abdominale Fettleibigkeit und erhöhten Blutdruck einhergeht. Wenn Menschen alleine essen, neigen sie dazu, schneller zu essen, was häufig zu einem Anstieg des Body-Mass-Index, des Taillenumfangs, des Blutdrucks und der Blutfettwerte führt, die alle das Risiko des metabolischen Syndroms und von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können.
Allein zu essen kann sich auch auf die psychische Gesundheit auswirken und wurde als Risikofaktor für Depressionen genannt, die ebenfalls mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sind. Obwohl diese Ergebnisse darauf hindeuten, dass alleiniges Essen bei älteren Frauen ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist, haben nur wenige Studien den Zusammenhang zwischen alleinigem Essen und dem Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen untersucht. In dieser Studie, an der fast 600 Frauen in den Wechseljahren im Alter von über 65 Jahren teilnahmen, wollten die Forscher das Gesundheitsverhalten und den Ernährungszustand älterer Frauen, die allein essen, mit dem von Frauen, die mit anderen zusammen essen, vergleichen und den Zusammenhang zwischen alleinigem Essen und der Prävalenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und deren Risikofaktoren bei älteren Frauen untersuchen.
Auf der Grundlage der Ergebnisse dieser Studie kamen die Forscher zu dem Schluss, dass ältere Frauen, die allein aßen, schlechtere Kenntnisse über die Ernährung und deren Aufnahme hatten. Im Einzelnen wurde festgestellt, dass ältere Frauen, die allein aßen, weniger Energie, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Natrium und Kalium zu sich nahmen als Frauen, die mit anderen zusammen aßen. Darüber hinaus hatten ältere Frauen, die allein aßen, ein 2,58-mal höheres Risiko, an Angina pectoris zu leiden, einer Art von Brustschmerz, der durch eine verminderte Durchblutung des Herzens verursacht wird und ein Symptom der koronaren Herzkrankheit ist. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, wie wichtig Ernährungserziehung und CVD-Screening für ältere Frauen sind, die hauptsächlich allein essen.
Die Studienergebnisse sind in dem Artikel "Association between eating alone and cardiovascular diseases in elderly women: a cross-sectional study of KNHANES 2016 data" veröffentlicht.
"Diese Studie zeigt, dass ältere Frauen, die allein essen, mit größerer Wahrscheinlichkeit eine symptomatische Herzerkrankung haben. Sie sind auch eher verwitwet, haben ein geringeres Einkommen und eine schlechtere Ernährungslage. Diese Ergebnisse überraschen nicht, wenn man bedenkt, dass ein niedriger sozioökonomischer Status und soziale Isolation zu einer geringeren Lebensqualität, höheren Raten von Depressionen und einem schlechteren Gesundheitszustand beitragen. In Anbetracht der Tatsache, dass Frauen länger leben als Männer, könnte die Suche nach Möglichkeiten für ältere Frauen, die sozial isoliert sind, sich zu engagieren und sinnvolle soziale Bindungen aufzubauen, nicht nur ihre Ernährung, sondern auch ihre allgemeine Gesundheit verbessern und gleichzeitig die Kosten für das Gesundheitswesen senken", so Dr. Stephanie Faubion, medizinische Direktorin der NAMS.
Hinweis: Dieser Artikel wurde mit einem Computersystem ohne menschlichen Eingriff übersetzt. LUMITOS bietet diese automatischen Übersetzungen an, um eine größere Bandbreite an aktuellen Nachrichten zu präsentieren. Da dieser Artikel mit automatischer Übersetzung übersetzt wurde, ist es möglich, dass er Fehler im Vokabular, in der Syntax oder in der Grammatik enthält. Den ursprünglichen Artikel in Englisch finden Sie hier.
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