El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación aprueba las nuevas extensiones de norma de los sectores del cerdo ibérico y del aceite de orujo de oliva

El plan propuesto por Ontario para ampliar la venta de alcohol perjudicará a la gente

Cómo ha afectado la invasión rusa de Ucrania al mercado mundial del trigo

Los países del Pacífico gravan los alimentos poco saludables para atajar la crisis de las ENT

Reducir a la mitad la carne y los lácteos en la dieta para reducir la contaminación por nitrógeno

La asociación alimentaria se presenta a las elecciones europeas

Lucha contra los residuos de envases: nuevas normas para la protección del medio ambiente

Menos envases y residuos innecesarios

Italia prohíbe la producción y venta de carne cultivada en laboratorio

10 años más para el glifosato

En qué consiste el agente

La acuicultura de la UE se estanca pese a la cuantiosa financiación

Se destinarán 1.000 millones de euros en siete años a apoyar la piscicultura y la acuicultura.

Alemania: el depósito de botellas debe indicarse por separado

Pleito sobre la etiqueta de la cerveza: ¿debe fabricarla un cervecero?

¿Especificar depósito de botellas extra?

Probablemente un caso claro para el Tribunal Supremo Federal

Un equipo internacional de científicos afirma que identificar algunos alimentos como adictivos podría cambiar actitudes y estimular la investigación

Un científico del Instituto Fralin de Investigación Biomédica se une a colegas de tres continentes para pedir un replanteamiento global de las opciones alimentarias

Nueva patente concedida al "superbrócoli" de Monsanto

No a las patentes sobre semillas! prepara una protesta por el 50 aniversario de la Oficina Europea de Patentes

Un juez estadounidense admite a trámite la demanda por la falta de fruta en las bebidas de Starbucks

Burger King debe hacer frente a una demanda por el tamaño del Whopper

La venta del negocio ruso de Carlsberg, incierta debido al decreto de Putin

La UE deja de controlar los alimentos procedentes de Japón

Según un informe, la financiación pública europea para proteínas sostenibles podría alcanzar los 500 millones de euros

El Tribunal de la UE asesta un duro golpe a la empresa suiza en el litigio sobre el queso Emmentaler

Ajo silvestre: la confusión a menudo conduce a la intoxicación

El consumo de dobles venenosos puede tener graves consecuencias

Conservación, encurtido y fermentación: Cómo conservar la fruta y la verdura durante mucho tiempo

Evitar el desperdicio de alimentos

Informe sobre el mercado mundial de alimentos veganos 2023-2028

Con Danone, Amy's Kitchen, ADM, Beyond Meat, Hain Celestial, Earth's Own, Daiya, Vitasoy, VBIte y Sun Opta

Lo que el consumidor busca en el café

Red Bull, un imperio multimillonario: nuevos aumentos de facturación a la vista

3 estrategias para que las marcas de origen vegetal se adelanten a la competencia

Por qué el aceite de linaza almacenado tiene un sabor amargo

Lo que puede hacer al respecto

El hígado procesa el aceite de coco de forma diferente al aceite de colza

Estas tendencias impulsan el mercado del té

Rastrear las causas: reducir las sustancias amargas en los productos lácteos fermentados

Los péptidos amargos de los productos lácteos ricos en calcio, como el quark o el skyr, proceden de cultivos iniciadores

Los niños, las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben evitar las nueces de Brasil

Las nueces de Brasil pueden contener niveles inusualmente altos de radioactivo

Pequeñas cantidades de regaliz elevan la tensión arterial

Tsunami en un vaso de agua

Observación en directo del nacimiento de un electrón disuelto en agua

Fármaco antienvejecimiento: Una breve exposición a la rapamicina tiene los mismos efectos antienvejecimiento que un tratamiento de por vida

La menor duración del tratamiento puede hacer más probable su uso en humanos

Los científicos convierten las cáscaras de tamarindo en una fuente de energía para los vehículos

Los investigadores demuestran que las proteínas introducidas por tardígrados pueden ralentizar el metabolismo en células humanas

Los investigadores descubren un nuevo material ultrarresistente para sensores de microchips

Un material que no sólo compite en resistencia con el diamante y el grafeno, sino que tiene un límite elástico 10 veces superior al Kevlar

¿Peróxido de hidrógeno como objetivo en la lucha contra el cáncer?

Las células del cáncer de páncreas contienen altos niveles de peróxido de hidrógeno

Los productos químicos domésticos comunes suponen una nueva amenaza para la salud cerebral

Una investigación demuestra que las sustancias químicas de innumerables artículos domésticos dañan las células especializadas del cerebro

Cómo afecta el color de sus ojos a su salud

El color del iris, un factor de riesgo poco conocido

Un nuevo hidrogel elimina los microplásticos del agua

El material tiene una red polimérica única entrelazada que puede aglutinar los contaminantes y degradarlos mediante irradiación con luz ultravioleta

Microbio del año 2023: Bacillus subtilis - para la salud y la tecnología

El Bacillus subtilis ya es indispensable en muchas industrias y se esperan muchas más innovaciones.

Alimentar las plantas con electricidad

Electroquímicos desarrollan una alternativa sostenible a los fertilizantes convencionales

¿Por qué las personas con sobrepeso son más susceptibles de enfermar?

El tamaño de las células grasas puede provocar trastornos metabólicos

El cloruro de hidrógeno ya puede almacenarse, procesarse y electrolizarse de forma segura gracias a un gran avance

Un nuevo método abre la vía a una producción de hidrógeno y productos químicos básicos más segura y sostenible

La contaminación química amenaza la biodiversidad

Los científicos afirman que hay que tener en cuenta más contaminantes ambientales en la protección de las especies

Material para la revolución de las baterías de iones de sodio

Bayer quiere mejorar de forma sostenible sus resultados con una nueva organización

El nuevo modelo operativo pretende reducir jerarquías, eliminar burocracia y acelerar los procesos de toma de decisiones

Investigadores químicos modifican la tecnología solar para producir un gas de efecto invernadero menos nocivo

Potencial de los combustibles respetuosos con el medio ambiente

Descubrimiento de la primera molécula fractal de la naturaleza

nos topamos con esta estructura por casualidad y casi no podíamos creer lo que vimos cuando la fotografiamos por primera vez con un microscopio electrónico"

Las pruebas confirman la calidad del grafito purificado a partir de baterías de ión-litio usadas

Importante paso para la economía circular

El bótox influye en el control de las emociones en el cerebro

Un estudio muestra el efecto sobre la amígdala en el lóbulo temporal