Metallkörper im Fleisch - Hersteller ruft Kasseler zurück

Zweifel gewinnt den Promarca Brand of the Year 2025

Ricola und Kambly auf dem Podest

Neue Tomatensorten bieten Schutz gegen resistenzbrechenden Tomato Brown Rugose Fruit Virus

Bayer setzt mehrfach gestapelte virusresistente Gene ein, um länger anhaltenden Schutz zu erreichen

Start-up Project Eaden launcht ‘LEKKA’ - pflanzliche Schinken und Bratwürstchen mit fleischähnlicher Textur

Das LEKKA Sortiment ist exklusiv bei Rewe erhältlich

Europas größtes E-Food Lager geht in Oberhausen an den Start

Picnic investiert 150 Mio. EUR in den Technologiesprung im Online-Handel

Siemens und Sachsenmilch gehen neue Wege in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie

KI-gestützte vorausschauende Wartung

Kartellverfahren gegen Delivery Hero und Glovo: EU-Kommission verhängt hohe Geldstrafen

Magnum feiert Pop-up Opening in Berlin

Unter den Gästen: Henry Samuel, Janina Uhse, Aaron Altaras, Lena Klenke

Tyson Foods kündigt neue geräucherte Premium-Würstchen der Marke Wright® an

Wachsende Verbrauchernachfrage nach hochwertigen, proteinreichen Lebensmitteln

KI als Gamechanger für Kunststoffverpackungen

OMG Bubble Tea – Open, Mix, Go! Sour Bubble Gum mit Lychee Bubbles

Gaffel am Dom bietet Evakuierten Asyl während der Bombenentschärfung

digital lab day 2025 feiert internationalen Erfolg

virtual battery day 2025 folgt im November

Digitaler Wandel bei Waldner

Waldner Unternehmensgruppe geht strategische Partnerschaften zur Stärkung der digitalen Transformation ein

Mondelēz International erweitert sein Sustainable Futures Portfolio mit dem Ziel, skalierbare Klima- und Gemeinschaftsinitiativen zu beschleunigen

Die neuen Investitionen erstrecken sich auf regenerative Landwirtschaft, integrative Finanzierung und Kreislaufverpackungen durch innovative Technologien.

Tic Tac bringt das neue "Tic Tac Two" auf den Markt: Zwei Schichten, zwei Geschmacksrichtungen, für doppelten Spaß

PepsiCo® kündigt weltweite offizielle Partnerschaft mit Formula 1® an

PepsiCo startet eine weltweite offizielle Partnerschaft mit Formula 1 und bringt Sting Energy®, Gatorade® und Doritos® in den am schnellsten wachsenden Sport der Welt

Bereit für den Sommer mit der PINK LEMONADE von waterdrop®

Maschinenfabrik Reinartz wird Teil der KAHL Gruppe

Spezialist für Trennverfahren verstärkt Unternehmensverbund: Neue Geschäftsführung bei Reinartz

Der Süden als Start-up-Schmiede

Diese Universitäten bringen die erfolgreichsten Gründer hervor

Alpro ist Marktführer

Studie zeigt warum der Mandeldrink die am stärksten wachsende Milchalternative ist

Forschung deckt "ewige Chemikalien" in Bier auf

Süß und klimaschonend: Erste Eigenmarkenprodukte von Kaufland mit kakaofreier Schokoladenalternative

Verbindungen entdeckt, die die Schärfe von Chili zähmen

"...sie bergen ein erhebliches medizinisches Potenzial für die Entwicklung von (nicht-opioiden) Schmerzmitteln zur Schmerzbehandlung"

Wissenschaftler identifizieren synthetische Chemikalien in Lebensmitteln als einen großen blinden Fleck in der öffentlichen Gesundheit

Künstliche Süßstoffe stiften Verwirrung im Gehirn

Künstliche Zuckerersatzstoffe regen den Appetit im Gehirn an und beeinflussen die Entscheidungsfähigkeit

Verpackungsinnovation: VILSA führt das nachhaltige NIX-PACK ein

Ein Meilenstein in der deutschen Getränke-Industrie

Ein potenzielles "Anti-Gewürz", das die Schärfe von feurigen Speisen dämpfen könnte

Essen von begehrten Lebensmitteln zu den Mahlzeiten verringert den Heißhunger und fördert die Gewichtsabnahme

Der Verzehr von begehrten Lebensmitteln als "Nachtisch" hilft Diätwilligen, den Heißhunger zu kontrollieren und mehr Gewicht zu verlieren

Weniger bitter, aber genauso sättigend

Wissenschaftler schlagen neuen Ansatz zur Klassifizierung von verarbeiteten Lebensmitteln vor

Gekeimte Mehle in der Brotherstellung: Ein Gleichgewicht zwischen Nährwert und Qualität

Kein "Veggie-Poulet" mehr: Bundesgericht untersagt tierische Bezeichnungen für pflanzliche Produkte

Glyphosat kann aus Waschmittelzusätzen entstehen

Forschungsteam erbringt Nachweis einer bislang unbekannten Quelle für den Eintrag des umstrittenen Herbizids in Gewässer

Wie Altern das Blutsystem verändert

Einige wenige Stammzellklone verdrängen ihre Nachbarn und übernehmen nach und nach die Blutproduktion

Erstmals Struktur von flüssigem Kohlenstoff gemessen

Forschungsteam gelingt bahnbrechendes Experiment am European XFEL

Feststoffbatterien: Leistungsstarke Alternative zu Lithium-Ionen-Akkus entwickelt

Revolution durch flüssige Alkalimetall-Anode

Wenn Pilze den Atem rauben: Wie ein Schimmelpilz die Lunge aus dem Gleichgewicht bringt

Infektion mit Aspergillus fumigatus verändert nicht nur die Lunge – auch Darm und Stoffwechsel spielen eine überraschende Rolle

GPS für Proteine: Beobachtung von Zellrezeptoren in Aktion

Orientierungshilfe für Arzneimittel-Entwicklung

Bakterium produziert „Bio-Spüli“, um Öl zu verdauen

Studie klärt auf, wie der Meeresbewohner das Detergens herstellt

Damit aus chronischer Entzündung kein Krebs wird

Neuer Ansatz für entzündliche Darmerkrankungen

Neuer Biomarker für Parkinson

Ein fehlgefaltetes Protein macht schon in frühen Phasen der Erkrankung eine sichere Diagnose möglich

Sonnenlicht rein – Energie raus, lange nach Sonnenuntergang

Solarbatterie basierend auf porösem organischen Material entwickelt

DHL macht DHL Health Logistics Campus in Florstadt im Rahmen seiner Milliarden-Investitionen zum Pharma-Drehkreuz Europas

Life Sciences & Healthcare Campus im Herzen Europas wird zum Rückgrat des globalen DHL Health Logistics Netzwerks

Die Binde wird zum Teststreifen

Die elektronikfreie Sensortechnologie ist nicht auf ein Labor angewiesen und könnte die Früherkennung von Erkrankungen im Alltag erleichtern

Trifluoressigsäure (TFA): Bewertung für Einstufung in neue Gefahrenklassen vorgelegt

Deutsche Behörden bewerten TFA als fortpflanzungsgefährdend, sehr persistent und sehr mobil

Krebszellen haben eine Achillesferse

Saarbrücker Pharmazie trägt bei zu neuer Therapiestrategie

Weltweit erstes vollständig künstlich hergestelltes humanes Plättchenlysat

PL BioScience setzt neue Maßstäbe in der Zellkulturtechnologie

Wie Gasblasen die Wasserstoffproduktion beeinflussen

Neue Erkenntnisse sind für alle Elektrolyseverfahren relevant

Neu identifizierte Gruppe von Nervenzellen im Gehirn reguliert das Körpergewicht

Potenzial für neue Therapien gegen Übergewicht

Nachhaltigkeit im Laboralltag

Labore im Wandel: Pilotprojekt zur Ressourcenschonung startet an der Justus-Liebig-Universität Gießen

Neue Bewertung alter Chemikalien notwendig?

Chlorierte organische Stoffe können in der Atmosphäre in Dioxine umgewandelt werden

Darmkrebs-Screening per Smartphone?

App-basierte Früherkennung ist ähnlich treffsicher wie Labortests und könnte mehr Menschen zur Vorsorge motivieren

Tumorprofiling: 43'000 Datenpunkte gegen Schwarzen Hautkrebs

Datenbasierte personalisierte Behandlungen sind auf dem Weg in die Praxis

Metallvliese: Stoff für die Batterien der Zukunft

Start-up kommerzialisiert die Vlieselektroden: „Mit unserer Technik haben wir die Chance, den Vorsprung der asiatischen Hersteller aufzuholen und besser zu sein“

Neue Hoffnung im Kampf gegen Superbakterien: Völlig neues Molekül identifiziert

Vielversprechender Antibiotikumkandidat entdeckt

Influenzaviren unter dem Supermikroskop: Wie Grippeviren mit Zellen kommunizieren

Neue Mechanismen beim Zelleintritt von Influenzaviren aufgedeckt

Neue Perspektiven für grünen Ammoniak

Jülicher Studie zeigt Weg zur flexibel steuerbaren Produktionsanlage und damit zu geringeren Kosten

Milliarden-Deal für Krebsantikörper: BioNTech und Bristol Myers Squibb bündeln Kräfte

"Dieser Produktkandidat könnte die Standardbehandlung für Patientinnen und Patienten mit soliden Tumoren transformieren"

Wasserstoffperoxid als Ziel im Kampf gegen Krebs?

Bauchspeicheldrüsenkrebszellen haben einen erhöhten Spiegel an Wasserstoffperoxid

elementarhy revolutioniert mit neuer Technologie die bislang kostspielige Wasserstoff-Herstellung

Start-up will zum Wegbereiter für Grünen Wasserstoff werden

Grösster Diphtherieausbruch in Westeuropa seit 70 Jahren

Studie zeichnet erstmals Übertragungswege nach

Tumordiagnostik: KI-Modell erkennt mehr als 170 Krebsarten

Blick ins Erbgut statt ins Gewebe