Berentzen-Gruppe: Oliver Haag wird Leiter Produktion & Logistik

Nestlé ernennt Jeff Hamilton zum CEO Zone Nord- und Südamerika

Steve Presley zieht sich aus dem Unternehmen zurück

Geschäftsführer Mark Hübner verlässt Knuspr und Gurkerl

Neu berufen: Professor Dr. Sonja Geiger

Psychologie und Marketing in der nachhaltigen Land- und Lebensmittelwirtschaft

Arla Foods kündigt Führungswechsel an

Jennie Borgström neue Geschäftsführerin der Alfa Laval Zentrale in Deutschland

Volker Büttel kommt bei iglo Deutschland an Bord

Neuer Geschäftsführer iglo Deutschland

Mars ernennt Alastair Child zum Chief Sustainability Officer

Chief Procurement and Sustainability Officer Barry Parkin hat seinen Rücktritt angekündigt

Detlef Latka ist neuer Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes

Valensina Gruppe verstärkt zu Jahresbeginn Führungsspitze

The Coca-Cola Company kündigt neue Führung für die Kategorie Global Emerging an

Messtechnik-Pionier verabschiedet sich in den Ruhestand

Führungswechsel bei RAPS: Florian Knell übergibt an Dr. Oliver Ebneth

Nestlé ernennt Laurent Freixe zum CEO von Nestlé S.A.

Mark Schneider verlässt das Unternehmen

followfood holt Ex Rügenwalder Mühle Chef Godo Röben ins Team

Große Expertise zu Lebensmittelallergien

Bereichert die Lehre in den Lebensmittelchemie-Studiengängen mit hochaktuellem Fachgebiet: Prof. Dr. Thomas Holzhauser ist neuer Honorarprofessor an der JLU

Dallmayr Kaffee: Wolfgang Wille verabschiedet sich in den Ruhestand

Neuer CEO bei der GUS Group

Thorsten Schlechtriem übernimmt das Steuer

Michael Robbers wird Geschäftsführer für den Bereich Produktion & Technik bei Griesson - de Beukelaer

Nachfolge für Bruno Kulmus, der nach 30 Jahren bei GdB in den Ruhestand geht

Seita Hagihara ist neuer Präsident von Yokogawa Europe

Wechsel in der Geschäftsführung der Conditorei Coppenrath & Wiese KG

Peter Schmidt wechselt in den Ruhestand

Wird Schokolade zum Luxusgut?

Hoher Blutdruck? Essen Sie mehr Bananen

Neues mathematisches Modell zeigt, dass das Verhältnis zwischen Kalium- und Natriumaufnahme der Schlüssel zur Regulierung des Blutdrucks ist

Rügenwalder Mühle launcht erstmals eigenes Culture Council und macht Gen Z zur Co-Creatorin der Marke

Neue Eiweißquellen: Hafer als nachhaltige Alternative

Lavazza stellt Tabllì vor, die Zukunft aus 100% Kaffee

Engpass und steigende Preise in der Schokoladen­industrie: Rettet der Labor-Kakao unseren Schokohasen?

Angel Hair Schokolade in limitierter Edition ab nächster Woche bei Lidl erhältlich

Schokotrend ab sofort exklusiv über TikTok einkaufen

Die Nescafé Espresso-Konzentrat-Reihe feiert ihr Europadebüt!

Und dann gab es 6 - Geschmacksrichtungen

Eine neue Studie legt nahe, dass die Zunge neben süß, salzig, sauer, bitter und umami auch Ammoniumchlorid als Grundgeschmack wahrnehmen kann

Gemeinsam die Zukunft der Milchwirtschaft gestalten: Arla Foods und DMK Group kündigen Fusionsabsicht an

Start-up Saturo setzt neue Maßstäbe im Trinkmahlzeiten-Markt mit höchstem Proteingehalt

Zuckerfrei und vegan

Wenn es um fettleibigkeitsbedingte Krebserkrankungen geht, ist es wichtig, wo man seine Lebensmittel einkauft

Zur Bekämpfung des durch Fettleibigkeit bedingten Krebsrisikos reicht es nicht aus, eine Quelle für gesunde Lebensmittel in der Nähe zu haben, um gesündere Einkaufsgewohnheiten zu garantieren

Wissenschaftlicher Durchbruch in der Chemie

Totalsynthese eines der stärksten zytotoxischen Naturstoffe gelungen: Großer Fortschritt für die Krebsforschung

Wie altert das Immunsystem?

Zusammenhang zwischen Immunprofilen und Alter, Geschlecht, Rauchen, Fettleibigkeit sowie Erkrankungen sehr präzise und umfassend aufgezeigt

Nanotechnologie: DNA-Origami verbessert die Empfindlichkeit von Schnelltests

Früherkennung von Schlaganfällen und Herzinfarkten: EXIST-Forschungstransfer-Programm unterstützt die Entwicklung der Technologie zur Produktreife

Schifffahrt der Zukunft: Biologisch abbaubare Antifouling-Beschichtungen für saubere Meere

Interdisziplinarität als Schlüssel zur nachhaltigen Materialinnovation

Revolution im Kampf gegen Autoimmunkrankheiten: Granite Bio startet mit 100 Millionen Dollar

Bahnbrechende Antikörpertherapien zielen auf die Wurzeln von Entzündungen und versprechen einen Durchbruch für Millionen von Patienten

Hochempfindliches Spektrometer für harte Röntgenstrahlung entwickelt

„Das neue Spektrometer eröffnet völlig neue spektroskopische Möglichkeiten bei hohen Röntgenenergien"

Eine flüssige Batterie, die jede Form annehmen kann

"Das Material kann zum Beispiel in einem 3D-Drucker verwendet werden, um die Batterie nach Belieben zu formen"

Ergebnisse in Sekunden statt in Stunden: Bahnbrechender instrumentenfreier Test

Chemeleon arbeitet mit der Mayo-Klinik an der Fertigstellung eines ultraschnellen Tests und startet eine Serie A in Höhe von 10 Millionen Dollar

Stachelige Erkenntnis: So verformen sich rote Blutkörperchen

Holotomographische Mikroskopie

Wie Wasser seine Quantengeheimnisse verbirgt

Forschende zeigen experimentell, warum sich Wasser und schweres Wasser ähnlich verhalten

Das Mikrobiom beeinflusst das Altern

Bakterien produzieren weniger lebenswichtige Substanzen: Kann eine mikrobielle Verjüngungskur den Alterungsprozesse verlangsamen?

Durchbruch bei der Ausrichtung einzelner Makromoleküle mit Lasern für die Bildgebung erzielt

Visualisierung molekularer Strukturen mit noch nie dagewesener Detailgenauigkeit

Grüner Wasserstoff: Käfigstruktur verwandelt sich in effizienten Katalysator

Hochinteressante Materialklasse für Elektrokatalysatoren entdeckt?

Power-Impfung gegen Krebs bringt Immunsystem auf Trab

Neue Hoffnung: Zwei-Phasen-Impfschema mobilisiert Immunabwehr gegen Tumorzellen in nur zwei Wochen

Was unser Gehirn macht, wenn wir scheinbar nichts tun

Neue Erkenntnisse zum „Default Mode Network“ des Gehirns

Rekordverdächtiger Wirkungsgrad bei rein organischen Solarzellen erreicht!

Während herkömmliche Solarzellen problematische Abfälle erzeugen, versprechen Solarzellen auf reiner Kohlenstoffbasis eine umweltfreundliche Alternative

Wie Ibuprofen den Fettstoffwechsel im Gehirn beeinflusst

Alzheimer-Forschung: Neue in-vitro-Laborstudie liefert wichtige Einblicke

Münchner Start-up für Laborautomatisierung sammelt 2,77 Millionen Euro ein

KI-gesteuerte Biotech-Forschung: Vernetzte Labore für schnelleren wissenschaftlichen Fortschritt

Wie man Kohlendioxid für immer loswird

Was passiert, wenn man abgeschiedenes CO2 in den Boden pumpt? Hochaufwändige Computersimulationen ermöglichen das langfristige Verhalten vorherzusagen

Durchbruch: Im Labor gezüchtete Zähne könnten eine Alternative zu Füllungen werden

Diese Forschung bietet einen möglichen Weg zur Reparatur von Zähnen und eine natürliche Alternative zur Zahnbehandlung

Gedruckte Haut soll Tierversuche ersetzen

Hautmodelle mit lebenden Zellen

H.C. Starck Tungsten erhält Millionen-Förderung für Batterie-Recycling

Über 60 Millionen Euro für das Recycling von Batterie-Schwarzmasse

Gold gegen Krebs

Ergebnisse stellen Beziehung zwischen der chemischen Struktur und der Reaktivität einer Goldverbindung, ihrer Spezies in der Zelle und der Zytotoxizität her

Neue Antibiotika gegen Problemkeime

Durchbruch dank interdisziplinärem Forschungsansatz

Wie können Naturwissenschaften von KI profitieren?

Publikation der Uni Bonn warnt vor Missverständnissen im Umgang mit Vorhersage-Algorithmen

Neues Impfkonzept bekämpft gefährliche Bakterien im Darm

Ansatz hat das Potenzial, die Antibiotikakrise zum Besseren zu wenden

Neue Methode zum Nachweis von Nanoplastik in Körperflüssigkeiten

TU Graz und Start-up BRAVE Analytics haben eine Methode entwickelt, um Nanoplastik in Flüssigkeiten zu detektieren und dessen Zusammensetzung zu bestimmen

Siemens gründet in Kanada globales F&E-Zentrum für KI-Fertigungstechnologien zur Batterieproduktion

Investition von 150 Millionen kanadische Dollar über fünf Jahre

Gesünder leben, länger leben

Wie sich Risikofaktoren auf die Lebenszeit auswirken

Methode zur Herstellung von Designer-Proteinen verbessert

Langjähriges Problem gelöst: Fehlfaltungen verhindern effiziente Nutzung sogenannter gespaltener Inteine als „Proteinkleber“