Mehr Durchschlagskraft in der Ernährungsforschung

Bundesministerin Julia Klöckner richtet Vernetzungsstelle ein

09.12.2019 - Deutschland

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Oxidationsstabilität in Ölen und Fetten präzise bestimmen

Effiziente Inline-Analyse für Flüssigkeiten und Feststoffe

Am Max Rubner-Institut (MRI) richtet die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, eine Vernetzungsstelle zur Bündelung und Verstärkung der Ernährungsforschung in Deutschland ein. Diese soll ab Herbst 2020 unter anderem folgende Aufgaben wahrnehmen:

Unterstützung von Akteuren der Ernährungsforschungslandschaft in Deutschland bei der gemeinsamen Vernetzung zur Förderung der Kommunikation und Kooperation.

Schnittstelle zwischen Ernährungsforschung und Ernährungspolitik.

NESTLÉ HEALTH SCIENCE erwirbt Puravida und baut seine Präsenz im Segment Vitamine, Mineralien und Suplemente aus

Nestlé unterstreicht das Interesse an der Erweiterung ihres Portfolios, das auf die Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden ausgerichtet ist

News lesen

Beratung und Information zu Förderbekanntmachungen im Bereich der Ernährungswissenschaft.

Betreuung der Erstellung eines digitalen Ernährungsforschungsatlas zur übersichtlichen Darstellung der nationalen Forschungsaktivitäten im Bereich der Ernährungsforschung.

Julia Klöckner: „Mit der Bündelung und Vernetzung der vorhandenen Expertise aus ganz Deutschland erhöhen wir unsere Durchschlagskraft in der Ernährungsforschung – national wie international. Das ist entscheidend, um eine gesunde Ernährung in jeder Altersstufe zielgenau zu fördern. Zahlreiche Wechselwirkungen müssen und wollen wir hier noch besser erforschen. Etwa, wie und wann ein bestimmtes Essverhalten zur Entstehung von Demenz beiträgt. Fundierte wissenschaftliche Erkenntnisse sind die Basis, um politisch gute Entscheidungen zu treffen.“

https://www.yumda.com/de/news/1164025/mehr-durchschlagskraft-in-der-ernaehrungsforschung.html