Dresdner Riesenstollen diesmal etwas kleiner
Den Mega-Striezel hatten 35 Dresdner Bäcker und Konditoren aus 359 einzelnen, je acht Kilogramm schweren Platten zusammengebaut. Verbacken wurden dafür neben rund einer Tonne Mehl 675 Kilogramm Butter, 180 Kilogramm Zucker und rund 1,35 Millionen Sultaninen.
Das Fest geht auf Sachsens Kurfürsten August den Starken zurück, der 1730 für eine Truppenschau - bekannt als Zeithainer Lustlager - einen Riesenstollen backen ließ. 1994 ließen die Bäcker und Konditoren des Schutzverbandes Dresdner Stollen die Tradition wieder aufleben. (dpa)
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