Bäckereiketten Sternenbäck und Elmi beantragen Insolvenz
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Zwei weitere Bäckereiketten in Thüringen ziehen wegen wirtschaftlicher Schwierigkeiten die Reißleine. Die Sternenbäck GmbH Erfurt und die Elmi GmbH Erfurt haben beim Amtsgericht Hechingen (Baden-Württemberg) die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung beantragt, teilte der Geschäftsführer beider Unternehmen, Gerhard Bumüller, am Freitag mit. Beide Ketten, die zum baden-württembergischen Familienbetrieb Sternenbäck gehören, betreiben in Thüringen 88 Filialen mit knapp 500 Mitarbeitern. Über den Insolvenzantrag hatten zuvor Zeitungen der Funke-Mediengruppe berichtet. Erst im August hatte die Arnstädter Bäckereikette Frischback einen Insolvenzantrag gestellt./zei/DP/men (dpa)