Wegen Salmonellen - Aldi Süd ruft Power Eiweiß Riegel zurück

Siemens und Sachsenmilch gehen neue Wege in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie

KI-gestützte vorausschauende Wartung

Kartellverfahren gegen Delivery Hero und Glovo: EU-Kommission verhängt hohe Geldstrafen

Magnum feiert Pop-up Opening in Berlin

Unter den Gästen: Henry Samuel, Janina Uhse, Aaron Altaras, Lena Klenke

Tyson Foods kündigt neue geräucherte Premium-Würstchen der Marke Wright® an

Wachsende Verbrauchernachfrage nach hochwertigen, proteinreichen Lebensmitteln

KI als Gamechanger für Kunststoffverpackungen

OMG Bubble Tea – Open, Mix, Go! Sour Bubble Gum mit Lychee Bubbles

Gaffel am Dom bietet Evakuierten Asyl während der Bombenentschärfung

digital lab day 2025 feiert internationalen Erfolg

virtual battery day 2025 folgt im November

Digitaler Wandel bei Waldner

Waldner Unternehmensgruppe geht strategische Partnerschaften zur Stärkung der digitalen Transformation ein

Mondelēz International erweitert sein Sustainable Futures Portfolio mit dem Ziel, skalierbare Klima- und Gemeinschaftsinitiativen zu beschleunigen

Die neuen Investitionen erstrecken sich auf regenerative Landwirtschaft, integrative Finanzierung und Kreislaufverpackungen durch innovative Technologien.

Tic Tac bringt das neue "Tic Tac Two" auf den Markt: Zwei Schichten, zwei Geschmacksrichtungen, für doppelten Spaß

PepsiCo® kündigt weltweite offizielle Partnerschaft mit Formula 1® an

PepsiCo startet eine weltweite offizielle Partnerschaft mit Formula 1 und bringt Sting Energy®, Gatorade® und Doritos® in den am schnellsten wachsenden Sport der Welt

Bereit für den Sommer mit der PINK LEMONADE von waterdrop®

Maschinenfabrik Reinartz wird Teil der KAHL Gruppe

Spezialist für Trennverfahren verstärkt Unternehmensverbund: Neue Geschäftsführung bei Reinartz

Der Süden als Start-up-Schmiede

Diese Universitäten bringen die erfolgreichsten Gründer hervor

Alpro ist Marktführer

Studie zeigt warum der Mandeldrink die am stärksten wachsende Milchalternative ist

TEEKANNE erneut als Best Managed Company ausgezeichnet

Dallmayr launcht sieben neue Specialty Coffee

Der Münchner Röster macht Specialty Coffee für Alle zugänglich.

Mosa Meat beantragt Marktzulassung im Vereinigten Königreich

Nach der Teilnahme am „Sandbox“-Programm der Food Standards Agency hat Mosa Meat einen Antrag auf den Verkauf von Burgern mit zellkultivierten Zutaten gestellt.

Knuspr setzt neue Standards für laktosefreie Ernährung

Noch größere Auswahl für Verbraucher:innen mit Laktoseunverträglichkeit

Forschung deckt "ewige Chemikalien" in Bier auf

Kein "Veggie-Poulet" mehr: Bundesgericht untersagt tierische Bezeichnungen für pflanzliche Produkte

Süß und klimaschonend: Erste Eigenmarkenprodukte von Kaufland mit kakaofreier Schokoladenalternative

Verbindungen entdeckt, die die Schärfe von Chili zähmen

"...sie bergen ein erhebliches medizinisches Potenzial für die Entwicklung von (nicht-opioiden) Schmerzmitteln zur Schmerzbehandlung"

Wissenschaftler identifizieren synthetische Chemikalien in Lebensmitteln als einen großen blinden Fleck in der öffentlichen Gesundheit

Verpackungsinnovation: VILSA führt das nachhaltige NIX-PACK ein

Ein Meilenstein in der deutschen Getränke-Industrie

Künstliche Süßstoffe stiften Verwirrung im Gehirn

Künstliche Zuckerersatzstoffe regen den Appetit im Gehirn an und beeinflussen die Entscheidungsfähigkeit

Spätes Essen ist mit gestörtem Glukosestoffwechsel verbunden

Ein potenzielles "Anti-Gewürz", das die Schärfe von feurigen Speisen dämpfen könnte

Essen von begehrten Lebensmitteln zu den Mahlzeiten verringert den Heißhunger und fördert die Gewichtsabnahme

Der Verzehr von begehrten Lebensmitteln als "Nachtisch" hilft Diätwilligen, den Heißhunger zu kontrollieren und mehr Gewicht zu verlieren

Weniger bitter, aber genauso sättigend

Gekeimte Mehle in der Brotherstellung: Ein Gleichgewicht zwischen Nährwert und Qualität

Glyphosat kann aus Waschmittelzusätzen entstehen

Forschungsteam erbringt Nachweis einer bislang unbekannten Quelle für den Eintrag des umstrittenen Herbizids in Gewässer

Wie Altern das Blutsystem verändert

Einige wenige Stammzellklone verdrängen ihre Nachbarn und übernehmen nach und nach die Blutproduktion

Krankheitserreger binnen Minuten statt Tagen identifizieren

Massenspektrometrie weist Bakterien ohne aufwendige Isolierung und Vermehrung nach

Feststoffbatterien: Leistungsstarke Alternative zu Lithium-Ionen-Akkus entwickelt

Revolution durch flüssige Alkalimetall-Anode

Wenn Pilze den Atem rauben: Wie ein Schimmelpilz die Lunge aus dem Gleichgewicht bringt

Infektion mit Aspergillus fumigatus verändert nicht nur die Lunge – auch Darm und Stoffwechsel spielen eine überraschende Rolle

Influenzaviren unter dem Supermikroskop: Wie Grippeviren mit Zellen kommunizieren

Neue Mechanismen beim Zelleintritt von Influenzaviren aufgedeckt

Bakterium produziert „Bio-Spüli“, um Öl zu verdauen

Studie klärt auf, wie der Meeresbewohner das Detergens herstellt

Damit aus chronischer Entzündung kein Krebs wird

Neuer Ansatz für entzündliche Darmerkrankungen

Erstmals Struktur von flüssigem Kohlenstoff gemessen

Forschungsteam gelingt bahnbrechendes Experiment am European XFEL

elementarhy revolutioniert mit neuer Technologie die bislang kostspielige Wasserstoff-Herstellung

Start-up will zum Wegbereiter für Grünen Wasserstoff werden

DHL macht DHL Health Logistics Campus in Florstadt im Rahmen seiner Milliarden-Investitionen zum Pharma-Drehkreuz Europas

Life Sciences & Healthcare Campus im Herzen Europas wird zum Rückgrat des globalen DHL Health Logistics Netzwerks

GPS für Proteine: Beobachtung von Zellrezeptoren in Aktion

Orientierungshilfe für Arzneimittel-Entwicklung

Trifluoressigsäure (TFA): Bewertung für Einstufung in neue Gefahrenklassen vorgelegt

Deutsche Behörden bewerten TFA als fortpflanzungsgefährdend, sehr persistent und sehr mobil

Krebszellen haben eine Achillesferse

Saarbrücker Pharmazie trägt bei zu neuer Therapiestrategie

Weltweit erstes vollständig künstlich hergestelltes humanes Plättchenlysat

PL BioScience setzt neue Maßstäbe in der Zellkulturtechnologie

Sonnenlicht rein – Energie raus, lange nach Sonnenuntergang

Solarbatterie basierend auf porösem organischen Material entwickelt

Biobeton aus Urin

Machbarkeitsstudie: Wie aus Urin ein nachhaltiger Baustoff wird

Neuer Biomarker für Parkinson

Ein fehlgefaltetes Protein macht schon in frühen Phasen der Erkrankung eine sichere Diagnose möglich

Wie Gasblasen die Wasserstoffproduktion beeinflussen

Neue Erkenntnisse sind für alle Elektrolyseverfahren relevant

Neu identifizierte Gruppe von Nervenzellen im Gehirn reguliert das Körpergewicht

Potenzial für neue Therapien gegen Übergewicht

Die Binde wird zum Teststreifen

Die elektronikfreie Sensortechnologie ist nicht auf ein Labor angewiesen und könnte die Früherkennung von Erkrankungen im Alltag erleichtern

Neue Bewertung alter Chemikalien notwendig?

Chlorierte organische Stoffe können in der Atmosphäre in Dioxine umgewandelt werden

Neue Hoffnung im Kampf gegen Superbakterien: Völlig neues Molekül identifiziert

Vielversprechender Antibiotikumkandidat entdeckt

Nachhaltigkeit im Laboralltag

Labore im Wandel: Pilotprojekt zur Ressourcenschonung startet an der Justus-Liebig-Universität Gießen

Einzigartiges Molekül könnte zu kleineren, effizienteren Computern führen

Neue Art von Molekülen könnte ein bahnbrechendes Material für Computerchips sein

Milliarden-Deal für Krebsantikörper: BioNTech und Bristol Myers Squibb bündeln Kräfte

"Dieser Produktkandidat könnte die Standardbehandlung für Patientinnen und Patienten mit soliden Tumoren transformieren"

Wasserstoffperoxid als Ziel im Kampf gegen Krebs?

Bauchspeicheldrüsenkrebszellen haben einen erhöhten Spiegel an Wasserstoffperoxid

Metallvliese: Stoff für die Batterien der Zukunft

Start-up kommerzialisiert die Vlieselektroden: „Mit unserer Technik haben wir die Chance, den Vorsprung der asiatischen Hersteller aufzuholen und besser zu sein“

Aus Kompost gewonnenes Bakterium könnte die Nebenwirkungen von Chemotherapeutika verringern

Die Kraft der Proteine für die Medizin nutzen: "Wir haben das Auto gebaut, jetzt müssen wir lernen, wie man es fährt"

1.2 Million US Dollar dotierte Auszeichnung ehrt Pionierarbeit in der Kryo-Elektronentomographie

Shaw-Preis für Wolfgang Baumeister