Die Food Ingredients Europe Awards

Aquaponik trifft Insektenzucht

Start-up Incubator im NOI Techpark: Wo aus drei Ideen ein Kreislauf entsteht

Stark wachsende Marken und eine hohe Nachfrage nach Proteinen bescheren Arla Foods ein herausragendes erstes Halbjahr

INEOS Inovyn vereinbart Erwerb der einzigen britischen Ethylendichlorid-Anlage aus Insolvenzverwaltung

Runcorn liefert Chlor-Alkali-Produkte für Wasseraufbereitung, Pharma und Lebensmittelherstellung

Royal A-ware kündigt Übernahme von LaBan Foods an

LaBan Foods bringt ein spezialisiertes Sortiment an Butterprodukten und Fachwissen in den Konzern ein

Nordzucker beabsichtigt, die Zuckerproduktion in Nakskov einzustellen

Standort soll als Service Center für Abpackung weitergeführt werden

Arla Foods Ingredients senkt die Gasemissionen durch erhebliche Investitionen in Videbæk

Bio-Handel der Zukunft: Regionale Lebensmittel rund um die Uhr

DBU fördert Startup mit 125.000 Euro

Baustart für eine der nachhaltigsten Eismanufakturen Deutschlands

Florida Eis investiert 25 Mio. Euro in Schönebeck für energieautarke Eisproduktion

Ferrero übernimmt Purely Elizabeth

Gründerin Elizabeth Stein bleibt CEO

Verpackungs-Studie: Verbraucher akzeptieren Aufpreise und gezielte Verbote

71% halten trotz wirtschaftlicher Belastungen an nachhaltigen Verpackungen fest

SIG ernennt Ann-Kristin Erkens zur neuen Geschäftsführerin

Sie behält zusätzlich die CFO-Funktion bis zur Nachfolgeregelung

Wachstum gegen den Trend: Uhlmann Group schließt Geschäftsjahr 2025/2026 mit starkem Plus ab

Mit einem Umsatzplus von 34 Millionen Euro trotzt der Verpackungsspezialist der konjunkturellen Flaute im Maschinenbau

Computomics erhält 6,3 Millionen Euro, um die klimaresiliente Pflanzenzüchtung auszubauen

KI sagt voraus, welche Pflanzensorten Hitze und Dürre standhalten

Gruppe etablierter schwedischer Unternehmer unterstützt Göteborger Myzelprotein-Unternehmen

Magnus Emilson leitet Finanzierungsrunde von Millow, während Jan Enhager, Mitbegründer von Vitamin Well, als Investor und strategischer Berater hinzukommt

Saputo verkauft britisches Milchgeschäft für rund 988 Millionen Pfund an Lactalis

Der Deal umfasst fünf Produktionsstätten

Nomad Foods gibt Finanzergebnisse für das zweite Quartal 2026 bekannt

Preisgestaltung und die Produktivität führten zu einer positiven Trendwende bei der bereinigten Bruttomarge

Bauck und Brüggen bündeln Kräfte

Beide Familienunternehmen beteiligen sich an Roscher Mühle

Paulaner Spezi setzt internationale Expansion fort

Nächster Halt Österreich

Bell Food Group erzielt bestes Halbjahresergebnis – Strategie bewährt sich

Die Aussichten für das Gesamtjahr 2026 sind vielversprechend

Kartoffeln sortieren mit KI

TUM-Spin-off Karevo automatisiert Auslese

Nahrungsergänzungsmittel im Alter: Wann sie helfen und wann sie schaden

Verbraucherzentrale NRW warnt: Vitamin D kann bei Überdosierung Nierenschäden verursachen

Neue EU-Verpackungsverordnung in Kraft: PFAS in Lebensmittelverpackungen verboten

„Forever Chemicals“ in Verpackungen wie Pizzakartons und Mikrowellen-Popcorn-Beuteln nun EU-weit verboten

Dieser Keks begann sein Leben als Plastikflasche

Spezialisierte Mikroben wandeln ungenießbares Material in proteinreiche Snacks um

Die industrielle Geflügelzucht beschleunigt die Ausbreitung einer schwerwiegenden durch Lebensmittel übertragenen Krankheit

Warum Äpfel anders auf den Klimawandel reagieren als Weizen

Studie bringt hochverarbeitete Lebensmittel mit einem deutlich höheren Prostatakrebsrisiko in Verbindung

Ein höherer Konsum erhöht das Risiko für Prostatakrebs bei Männern um bis zu 31%

Ein Foto genügt: Masterstudent gewinnt Deutschen Verpackungspreis

Foto soll zeigen, wie klimafreundlich eine Lebensmittelverpackung ist: Antrag auf ein EXIST-Gründungsstipendium

Gen Z trinkt deutlich mehr Mocktails und Fruchtsaft

Alkoholfreie Drinks werden für junge Menschen zur Gewohnheit

Lebensmittelbetrug kostet die britische Wirtschaft jährlich bis zu 2 Milliarden Pfund

Forscher schätzen, dass Strafverfahren eine Kapitalrendite von über 400 Prozent erzielen könnten

Heißhunger im Gehirn: Ein gestörtes neuronales Protein beeinflusst die Aufnahme von Nahrungsfett

Ein mitochondriales Protein in den Gehirnneuronen reguliert den Appetit und das Körpergewicht

Nordzucker beabsichtigt, die Zuckerproduktion in Nakskov einzustellen

Standort soll als Service Center für Abpackung weitergeführt werden

Kleinste Defekte frühzeitig erkennen

Fraunhofer IKTS integrierte das bildgebende Infrarotverfahren direkt in den Versiegelungsprozess einer Verpackungsmaschine

KI-Kühlung verbraucht Milliarden Liter Wasser – Heidelberger Start-up bietet Ausweg

blue activity setzt auf biologisch abbaubare Kühlwasserchemie

Jenseits von Antibiotika: ein neuer Ansatz zur Behandlung von Harnwegsinfektionen

Ein neuer Blick auf das Mikrobiom und seine Metaboliten

Energiewende: Erst elektrifizieren – und für den Rest Methanol statt Wasserstoff

Starke Entzündungsreaktionen auf unbekannten immunologischen Regelkreis zurückzuführen

Erhöhte FGL-1-Spiegel korrelieren mit stärkerer Entzündung – der Signalweg könnte auch bei anderen Erkrankungen relevant sein

Das tragbare Pflaster vibriert, wenn es Gefahren in der Umgebung erkennt

Wie magnetische Nanopartikel Ewigkeitschemikalien aus Wasser entfernen

Warum werden wir müde? Wie Nervenzellen das Schlafbedürfnis steuern

Zu verstehen, wie das Gehirn Schlafdruck erzeugt, eröffnet völlig neue Möglichkeiten für die Schlafforschung

Astorg schließt die Übernahme des Mikrobiologiegeschäfts von Thermo Fisher Scientific ab

Der ehemalige CEO von PerkinElmer steht an der Spitze des neuen Unternehmens

Strukturkrise der Chemieindustrie verschärft sich – die Zeit zum Handeln wird knapp

Wer jetzt handelt, verbessert seine Chancen, 2040 noch wettbewerbsfähig zu sein

Kostenlose KI entwickelt neuartigen E. coli-Killer

Modell entwarf die Phagen-Genome von Anfang bis Ende, ohne dass die Forscher manuell in die Sequenz eingriffen

Der P-tau 217 Alzheimer-Biomarker ist präklinisch überraschend schwach

Forscher knacken Code: Molekularer Trick öffnet Tür zu neuer Glasgeneration

MOF-Gläser mit neuen Eigenschaften: Organisches Molekül verändert Bindungsstruktur beim Schmelzen

Organe altern unterschiedlich schnell - ein Bluttest verrät, welche

Manche Menschen wirken jünger, andere älter als sie sind. Doch warum ist das so, und was geschieht dabei im Körper?

Automatisierung beschleunigt Forschung an Tropenkrankheiten

Leibniz-HKI und Analytik Jena zeigen, wie innovative Labortechnologien die Entwicklung neuer Wirkstoffe unterstützen

LANXESS befeuert erstmals Großanlage mit Wasserstoff

Vorteil Verbundstandort: Wasserstoff entsteht bei Covestro als Nebenprodukt in der Chlorelektrolyse

Jenseits von COVID-19: Grundlegende Prinzipien, die Pandemien prägen

Zehn Mechanismen, die jede Pandemie prägen – unabhängig vom Erreger

Das Quantencomputer-Mikroskop

Neue Erfindung soll die Elektronenmikroskopie deutlich verbessern

Wissenschaftler verwandeln einen der weltweit am meisten verhassten Kunststoffe in ein Premium-Schmiermittel

Sie entdecken etwas, das weitaus vielversprechender ist als eine Recyclingmethode

Wissenschaftler machen das COVID-19-Immungedächtnis zu einem wirkungsvollen neuen Verbündeten im Kampf gegen Krebs

Celloram, Inc., University Hospitals und die Case Western Reserve University stellen PROTEXI vor, eine neuartige Plattform für Krebsimpfstoffe, die sich auf den Weg zu den ersten klinischen Studien am Menschen bei Sarkom-Patienten macht.

Laserspektroskopie bringt versteckte Kerneigenschaften in Fermium zum Vorschein

Hochpräzise Vermessungen des Fermium-255-Kerns bestätigen moderne Kernmodelle und begünstigen weitere Suche nach superschweren Elementen

Natürliches Bioplastik ist Nahrung für Tiere

Neue Studie liefert überraschende Erkenntnisse darüber, wie PHA-Kunststoffe in der Natur abgebaut werden

Stammzellen im industriellen Maßstab besser und günstiger produzieren

Weniger Plastik, mehr Ertrag: Stammzellproduktion soll aus der Kulturschale in den Bioreaktor

Bruker steigt bei Organ-on-a-Chip-Spezialist MIMETAS ein

Entdeckung und Entwicklung von Arzneimitteln unter Berücksichtigung der menschlichen Physiologie

Durchbruch für eine zukunftsfähige Zementproduktion

Technologie soll bis zu 90 Prozent der CO₂-Emissionen aus dem Abgas filtern

Boehringer Ingelheim übernimmt Schweizer Biotech im Kampf gegen Allergien bei Pferden

Das ehemalige Start-up entwickelt therapeutische Impfstoffe auf der Basis virusähnlicher Partikel

NMR deckt verborgene Elektrolytzustände für bessere Batterien auf

Batterieelektrolyte sind keine festgelegten Zusammensetzungen, sondern sich ständig verändernde flüssige Zustände

Volle Kraft voraus bei der Entwicklung nachhaltiger Zink-Jod-Batterien

Biologisch abbaubare Oligosaccharide lösen zentrales Problem

Krebsprotein p53 in Aktion beobachtet: mehr Ordnung als gedacht

Proteinleben in Zeitlupe und Zeitraffer: Neues Werkzeug zur Erforschung von Krankheiten

Biosensor weist Nanokunststoffe im Wasser innerhalb weniger Minuten nach

Peptidbasierter Biosensor ermöglicht den direkten Nachweis von Polystyrol-Nanopartikeln