EDEKA Warenrückruf: Apfelschorle, 0,5 Liter

KRONEN und Urschel verkünden Zusammenarbeit

Partnerschaft von Technologie-Marktführern

RAPS investiert in moderne Hochdruck-Flüssigkeitsextraktion am Standort Kulmbach

Innovative Verfahrenstechnik unterstützt schonende Gewürzverarbeitung

Syntegon erzielt Rekordergebnis in 2024

Neue Strategie beschleunigt Wachstum nach CEO-Wechsel Ende 2023

Milka MMMAX und Katy Perry ermöglichen einmalige ,Lifetimes'- Erlebnisse

UtZ Brands präsentiert saisonale Snack-Kollektionen und Innovationen auf der 2025 Sweets & Snacks Expo

Süß und klimaschonend: Erste Eigenmarkenprodukte von Kaufland mit kakaofreier Schokoladenalternative

Überwältigender Erfolg: digital lab day 2025 begeistert auf ganzer Linie

Internationale Plattform für Labordigitalisierung wird um eine Woche verlängert

BACARDÍ® & Coca-Cola ab sofort fertig gemixt in der Dose

Johnnie Walker Black Ruby – der Moderne für fruchtige Vielfalt

50 Jahre GEPA - Taste a fair world!

10,9 Prozent mehr Umsatz in 2024; Fairness zählt: Blick nach vorn

„Ohne Diversity kein Business“

Dr. Daniela Büchel über Diversität bei der REWE Group

Verpackungsinnovation: VILSA führt das nachhaltige NIX-PACK ein

Ein Meilenstein in der deutschen Getränke-Industrie

Krones startet gut ins Geschäftsjahr 2025 und setzt profitablen Wachstumskurs fort

Campari setzt sein Engagement in der Filmbranche fort

New Faces Award Film 2025 fördert aufstrebende Talente und Kreativität

Berentzen-Gruppe startet profitabel ins Geschäftsjahr

Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft veröffentlicht Zwischenbericht Q1/2025

Blick in den Vorratsschrank: Diese Lebensmittel halten besonders lange

Die Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps, welche Produkte bei richtiger Lagerung quasi unverderblich sind

Oatly blickt optimistisch in die Zukunft: Strategische Ausrichtung auf profitables Wachstum

Umsätze mit Fairtrade-Produkten steigen auf 2,9 Mrd. Euro

Zusätzlicher finanzieller Aufschlag für Kleinbauern und Arbeiter: Fairtrade-Prämie steigt auf 44 Mio. Euro

Spätes Essen ist mit gestörtem Glukosestoffwechsel verbunden

RAPS begeisterte bei den VIP Days 2025 während der IFFA über den Dächern Frankfurts

Gewürz- und Ingredient-Experte RAPS präsentierte einem exklusiven Fachpublikum seine neuesten Produkt- und Technologielösungen.

Rügenwalder Mühle launcht erstmals eigenes Culture Council und macht Gen Z zur Co-Creatorin der Marke

Kein "Veggie-Poulet" mehr: Bundesgericht untersagt tierische Bezeichnungen für pflanzliche Produkte

Wird Schokolade zum Luxusgut?

Weniger Krebs durch umweltfreundliche Ernährung?

Erstmals Zusammenhang zwischen nachhaltigen Ernährungsweisen und Krebsrisiko untersucht

Proteinquellen verändern das Darmmikrobiom - teilweise drastisch

Eine neue Methode identifiziert ranzige Haselnüsse, ohne sie aus dem Beutel zu nehmen

Engpass und steigende Preise in der Schokoladen­industrie: Rettet der Labor-Kakao unseren Schokohasen?

Nahrungsergänzungsmittel im Sport – sinnvoll oder nicht?

Die Nescafé Espresso-Konzentrat-Reihe feiert ihr Europadebüt!

Spätes Essen ist mit gestörtem Glukosestoffwechsel verbunden

Österreichisches Food-Startup verwandelt Marillenkerne in veganen Käse-Genuss

Start-up Porträt: Freundeskreis revolutioniert pflanzliche Ernährung mit "Cam-mmh-berta" aus heimischen Rohstoffen

Und dann gab es 6 - Geschmacksrichtungen

Eine neue Studie legt nahe, dass die Zunge neben süß, salzig, sauer, bitter und umami auch Ammoniumchlorid als Grundgeschmack wahrnehmen kann

Rekordverdächtiger Wirkungsgrad bei rein organischen Solarzellen erreicht!

Während herkömmliche Solarzellen problematische Abfälle erzeugen, versprechen Solarzellen auf reiner Kohlenstoffbasis eine umweltfreundliche Alternative

Revolution im Kampf gegen Autoimmunkrankheiten: Granite Bio startet mit 100 Millionen Dollar

Bahnbrechende Antikörpertherapien zielen auf die Wurzeln von Entzündungen und versprechen einen Durchbruch für Millionen von Patienten

Hochempfindliches Spektrometer für harte Röntgenstrahlung entwickelt

„Das neue Spektrometer eröffnet völlig neue spektroskopische Möglichkeiten bei hohen Röntgenenergien"

Dicke Luft in Kletterhallen: Bedenkliche Chemikalien im Abrieb der Kletterschuhe

Konzentrationen wie an stark befahrener Straße verdeutlichen die Wichtigkeit von Lösungsvorschlägen

Power-Impfung gegen Krebs bringt Immunsystem auf Trab

Neue Hoffnung: Zwei-Phasen-Impfschema mobilisiert Immunabwehr gegen Tumorzellen in nur zwei Wochen

Batterieforschung: Alterungsprozesse operando sichtbar gemacht

„Während sich eine Batterie auflädt oder entlädt, passiert an den Grenzschichten zwischen Anode, Separator und Kathode sehr viel“

Grüner Wasserstoff: Käfigstruktur verwandelt sich in effizienten Katalysator

Hochinteressante Materialklasse für Elektrokatalysatoren entdeckt?

Krankheitserreger binnen Minuten statt Tagen identifizieren

Massenspektrometrie weist Bakterien ohne aufwendige Isolierung und Vermehrung nach

Neues Modell sagt den "Point of no Return" einer chemischen Reaktion voraus

Chemiker könnten diese schnelle Berechnungsmethode nutzen, um effizientere Reaktionen zu entwerfen, die zu nützlichen Verbindungen führen, von Kraftstoffen bis hin zu Arzneimitteln

Bakterium produziert „Bio-Spüli“, um Öl zu verdauen

Studie klärt auf, wie der Meeresbewohner das Detergens herstellt

Wie Ibuprofen den Fettstoffwechsel im Gehirn beeinflusst

Alzheimer-Forschung: Neue in-vitro-Laborstudie liefert wichtige Einblicke

Influenzaviren unter dem Supermikroskop: Wie Grippeviren mit Zellen kommunizieren

Neue Mechanismen beim Zelleintritt von Influenzaviren aufgedeckt

Deutscher Hersteller von erneuerbarem Wasserstoff erhält 47 Mio. EUR

Biobeton aus Urin

Machbarkeitsstudie: Wie aus Urin ein nachhaltiger Baustoff wird

Neue Methode zum Nachweis von Nanoplastik in Körperflüssigkeiten

TU Graz und Start-up BRAVE Analytics haben eine Methode entwickelt, um Nanoplastik in Flüssigkeiten zu detektieren und dessen Zusammensetzung zu bestimmen

elementarhy revolutioniert mit neuer Technologie die bislang kostspielige Wasserstoff-Herstellung

Start-up will zum Wegbereiter für Grünen Wasserstoff werden

Chronische Schlafstörung oder nur mal verdaddelt?

Schlafstörungen und Schlafmangel hinterlassen unterschiedliche Spuren im Gehirn

Durchbruch bei der Ausrichtung einzelner Makromoleküle mit Lasern für die Bildgebung erzielt

Visualisierung molekularer Strukturen mit noch nie dagewesener Detailgenauigkeit

Neue Bewertung alter Chemikalien notwendig?

Chlorierte organische Stoffe können in der Atmosphäre in Dioxine umgewandelt werden

Wie Gedanken beeinflussen, was die Augen sehen

Eine überraschende Studie könnte neue Ansätze für KI-Systeme aufzeigen

3D-Einblick in Organe

Hochaufgelöste Kartierung der Enzymaktivität in Gewebe

Einzigartiges Molekül könnte zu kleineren, effizienteren Computern führen

Neue Art von Molekülen könnte ein bahnbrechendes Material für Computerchips sein

Chlorotonil: Game-Changer im Kampf gegen multiresistente Keime

Neuartiger Wirkmechanismus eines Naturstoff-Antibiotikums entschlüsselt

Licht auf die DNA: ein schnelles, hochempfindliches, PCR-freies Nachweisverfahren

Neuer lichtbetriebener DNA-Nachweis ermöglicht leichter zugängliche, erschwingliche genetische Analysen

Französisches Start-up entwickelt biosourciertes Polymer als Plastikalternative für Industrieunternehmen

Start-up Porträt: Lactips - Natürliche Revolution gegen Mikroplastik in der Industrie

Durchbruch in der Methan-Forschung: Aktivierungsmechanismus des Methan-produzierenden Enzyms entschlüsselt

„Nature“-Publikation offenbart die evolutionäre Verbindung zwischen zwei fundamentalen biologischen Prozessen

Das kleinste Reagenzglas der Welt

Prof. Dr. Helmut Schwarz erhält den “BBVA Foundation Frontiers of Knowledge Award”

Neuer Durchbruch in der Chemie fluorierter Verbindungen

„Fluor-Mauer“ überwunden: Erstmals Tunneleffekt bei schweren Atomen beobachtet

Aus Kompost gewonnenes Bakterium könnte die Nebenwirkungen von Chemotherapeutika verringern

Die Kraft der Proteine für die Medizin nutzen: "Wir haben das Auto gebaut, jetzt müssen wir lernen, wie man es fährt"

Nanotechnologie: DNA-Origami verbessert die Empfindlichkeit von Schnelltests

Früherkennung von Schlaganfällen und Herzinfarkten: EXIST-Forschungstransfer-Programm unterstützt die Entwicklung der Technologie zur Produktreife