followfood eröffnet Büro für Nachhaltigkeit in Berlin

18.10.2018 - Deutschland

Julius Palm wird als Director of Sustainability & Innovations nachhaltige Strategien quer durch das Unternehmen mitentwickeln und deren Umsetzung vorantreiben.

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Julius Palm wird als Director of Sustainability & Innovations nachhaltige Strategien quer durch das Unternehmen mitentwickeln und deren Umsetzung vorantreiben

Seit Oktober hat followfood mit Julius Palm einen Mitarbeiter, der sich als Director Sustainability & Innovations um alle Nachhaltigkeitsthemen des Friedrichshafener Lebensmittelproduzenten followfood kümmert. Er wird am Standort Berlin arbeiten, damit sich followfood noch stärker in aktuelle Diskussionen etwa um plastikfreie Verpackungen, CO2-Reduktion und die Rettung der Meere und Böden einklinken kann. followfood wächst seit Jahren zweistellig und wird seine Produktpalette Ende des Jahres um vegetarische Markenprodukte ausbauen. Dadurch entwickelt sich das einst als nachhaltige Fischmarke gestartete Unternehmen immer mehr zur Biomarke. 

Mit der neu geschaffenen Position des Director Sustainability & Innovations und der Präsenz in Berlin unterstreicht followfood den Anspruch, Nachhaltigkeit im eigenen Unternehmen weiter voranzutreiben. Darüber hinaus will sich der nachhaltige Lebensmittelhändler stärker in die gesellschaftspolitische Diskussion um Ökologie und Sustainability einbringen. Julius Palm hat bereits in den letzten zwei Jahren parallel zu seinem Studium an der Zeppelin University bei followfood gearbeitet und sich um Projekte wie plastikfreie Verpackung gekümmert. Er fungierte darüber hinaus als Assistent der Unternehmensstrategie. Während seines Studiums zum Bachelor of Arts, Cultural, Communication & Management hat er sich in zahlreichen nachhaltigen Initiativen und Projekten engagiert. 

Zu seinen Aufgaben gehört es, über alle Unternehmensbereiche hinweg, nachhaltige Strategien und Initiativen zu entwickeln und deren Umsetzung zu überwachen. Dabei geht es sowohl um Produktentwicklung, als auch die Reduzierung von Plastik bei Verpackungen bis hin zur Veränderung von Prozessen, um die CO2 Emissionen weiter zu senken. Julius Palm wird auch den ersten Nachhaltigkeitsbericht von followfood verantworten, der 2019 erscheinen wird. 

„Nachhaltigkeit steckt in den Unternehmensgenen von followfood und ist somit kein Alibithema für das Marketing. Die Schaffung der Position des Director Sustainability & Innovations mit Präsenz in Berlin ist für uns ein weiter strategischer Schritt, keine Ruhe zu geben und unsere Mission, Meere und Böden zu retten, weiter voranzutreiben“, kommentiert Jürg Knoll, Geschäftsführer von followfood.

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