Pasta e basta: Kaufland senkt die Preise für Nudeln

„Shrinkflation“: Verbraucherzentrale Hamburg und foodwatch fordern Kennzeichnung von versteckten Preiserhöhungen

Fencheltee von Aldi ist Mogelpackung des Monats November

Vegane Fleischersatzprodukte um bis zu 280 Prozent teurer

Enorme Preisunterschiede zwischen Fleisch und Fleischersatz

Steigende Lebensmittelpreise trotz sinkender Inflation - Lebensmittelhersteller holen Gewinne nach

Rund 10 % der Kostensteigerung in Europa können nicht durch historische Dynamik erklärt werden, sondern durch "Profit-Hunger" der Hersteller

Mehrwertsteuer auf Dutzende Lebensmittel in Portugal abgeschafft

Steigende Preise - Süßwareneinkauf in Deutschland ist kein Zuckerschlecken

Schokoladen-Ostereier sind 2023 ein teurer Genuss - trotz der um 11 Prozent gesunkenen Rohstoffkosten

Zutaten für Ostereier - Kakao, Zucker, Milch, Aluminium und Zellstoff - sind 11 Prozent billiger als noch vor einem Jahr

Fairtrade erhöht den Mindestpreis für Kaffee

Mehr Einnahmen für Kaffeebäuerinnen und -bauern

Experten rechnen zu Ostern mit hohen Eierpreisen

Eigenmarken verteuern sich deutlich stärker als Markenprodukte

Preissprung bei Aldi, Lidl, Rewe & Co.

Bitburger: Braubranche braucht regelmäßige Preiserhöhungen

Wie viel kosten Lebensmittel wirklich?

Forschende der TH Nürnberg ermitteln die wahren Preise von Lebensmitteln

Jetzt fällt der Preis für Kaffee

NORMA-Kundinnen und Kunden sparen bis zu 20 Prozent

Lidl senkt Preis für Milbona Deutsche Markenbutter

Schärdinger senkt Butterpreise

Schärdinger senkt die Preise für sämtliche Marken-Buttersorten - die internationalen Märkte entspannen sich

Milchviehhalter: Höhere Preise kein Grund zu Entwarnung

Ergebnis Preisbarometer Streuobst 2022

Gute Ernte, unwirtschaftliche Preise

Was steckt hinter dem Preis von Lebensmitteln?

Welche Kosten fallen bei der Herstellung an und was beeinflusst den Lebensmittelpreis?

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im September 2022 um 39,4 % höher als im September 2021

Preise für Schlachtschweine gegenüber dem Vorjahr um 63,1 % gestiegen

Krombacher plant Preiserhöhung für Bier und Schweppes

Lebensmittelpreise in Großbritannien steigen so deutlich wie noch nie

Dunning-Kruger-Effekt beim Müsliriegel

Wer am wenigsten weiß, hält sich für hoch kompetent

HEINZ stellt neuen Gurkenketchup vor

Kaffee macht nur wach, wenn man ihn selten trinkt

Wie sollte man denn dann ideal Kaffee konsumieren?

Woher kommt das pelzige Gefühl auf der Zunge nach einem Schluck Rotwein oder Tee?

Adstringenter Geschmackseindruck ist Folge eines Schmierdefekts im Mund

Nährstoff in Rindfleisch und Milchprodukten verbessert Immunreaktion auf Krebs

Wissenschaftler der UChicago University entdecken, dass trans-Vaccensäure (TVA), eine Fettsäure, die in Rind-, Lamm- und Milchprodukten vorkommt, die Fähigkeit von Immunzellen zur Tumorbekämpfung verbessert

Italien verbietet Herstellung und Verkauf von Laborfleisch

Der Döner für alle: Düzgün Gruppe und The Vegetarian Butcher launchen Plant-Based Kebab-Spieß

Nacktmuscheln: Die neue Superfood-Sensation aus den Tiefen der Erde

Forscher fanden heraus, dass Nacktmuscheln fast doppelt so viel Vitamin B12 enthalten wie Miesmuscheln und haben eine effiziente Methode zu ihrer Zucht entwickelt

Vordrängler, überfüllte Züge und Telefon-Zombies

Sprite präsentiert den ersten Getränkeautomaten der Welt, der auf die Dinge reagiert, die die Generation Z am meisten stören

Die Snack-Falle: Chips aus Gemüse sind nicht gesünder

Der Fettgehalt ist teilweise höher als bei klassischen Kartoffelchips

Neues Geschäftsfeld: Nordzucker investiert in pflanzenbasierte Proteine

Neues Werk geht 2026 in Betrieb

Warum verursacht Rotwein bei manchen Menschen Kopfschmerzen?

Nicht jeder fühlt sich nach Rotwein wohl, und ein Flavanol könnte der Übeltäter sein

Bayer stoppt Studie mit Milliardenhoffnung und verliert vor US-Gericht

Beim Pharma- und Agrarkonzern Bayer häufen sich die Probleme

Schwerer Corona-Verlauf nun vorhersagbar

Forschende entwickeln neuen Schnelltest für akut Erkrankte

Auszeichnung für Innovation zur Detektion von PFAS-Verbindungen

Thüringer Startup und Fraunhofer-Institut erhalten Lothar-Späth-Award

Umwandlung von PFAS-"ewigen Chemikalien" in wertvolle Verbindungen

Wissenschaftler entwickeln eine neue Methode, um schädliche Perfluoralken in N-heterozyklische Carben-Liganden einzubauen

Neues System zur Verabreichung von Medikamenten könnte die Zahl der täglichen Injektionen bei Diabetes auf nur drei pro Jahr reduzieren

Diätetische Medikamente haben die Behandlung von Typ-2-Diabetes verändert, aber die tägliche Injektionsroutine ist für manche Patienten eine Herausforderung

Fettsäurefabrik bei der Arbeit gefilmt

Detailscharfe Aufnahmen liefern neue Einblicke in die zelluläre Fettsäureproduktion: Potenzial für Medizin und Biotechnologie

Lithium-Ionen-Batterien sind nicht mehr der Goldstandard in der Batterietechnologie

Auf dem Weg zu sichereren und leistungsfähigeren Energiequellen

Studie zeigt Chancen und Risiken von Homeoffice in der Chemie- und Pharmabranche auf

Mobiles Arbeiten ist gekommen, um zu bleiben und fester Bestandteil der Arbeitswelt in der chemisch-pharmazeutischen Industrie

Zwei Dirigenten für eine chemische Reaktion

Live bei der Reaktion zusehen

Seltsam „leiser“ Strom in seltsamem Metall

Was passiert, wenn elektrischer Strom durch ein „seltsames Metall“ fließt? Das etablierte Bild von Elektronen und „Quasielektronen“ bricht zusammen

Europas größte Biotech-Stadt entsteht

Der gesamte BIO CITY-Komplex wird sich über eine Fläche von 10 Fußballfeldern erstrecken, die Gesamtinvestition wird voraussichtlich rund 7 Milliarden Euro betragen

Start-up Verici DX schließt weltweite Lizenz- und Vermarktungsvereinbarung mit Thermo Fisher Scientific

Vereinbarung gewährt Rechte zur Weiterentwicklung eines Assays für prognostische Tests vor der Transplantation

CO2-freier Wasserstoff: BASF erhält Förderzusage für 54-Megawatt-Wasserelektrolyse-Anlage

Protonenaustauschmembran (PEM)-Elektrolyseur soll bis zu 8.000 Tonnen Wasserstoff pro Jahr produzieren

Übermässiges Trinken: Gewohnheit oder Hormonstörung?

Welcher Test liefert eine zuverlässige Diagnose?

Schleim könnte erklären, warum sich SARS-CoV-2 nicht leicht über Oberflächen verbreitet

Ergebnisse könnten auch Hinweise darauf geben, warum manche Menschen anfälliger für COVID-19 sind als andere

Eine neue Ära der Bildgebung bricht an: Ingenieure der Boston University entwickeln bahnbrechende Mikroskopie-Techniken

Forscher erzielten bedeutende Fortschritte auf dem Gebiet der Vibrationsbildgebung

Bahnbrechende Entdeckung in der Herzmuskelforschung

Erstes 3D-Bild des dicken Filaments des Herzmuskels gelungen: Besseres Verständnis der Funktionsweise von gesunden und kranken Muskeln

Luxemburger Entdeckung bringt Diagnose der Parkinson-Krankheit voran

Paradigmatische Immunzellmarker für die Früherkennung der Parkinson-Krankheit entdeckt, die insbesondere für Frauen relevant sind

Flüssige Metalle bringen jahrhundertealte Verfahren der Chemietechnik ins Wanken

Chemische Industrie hat "beispiellose Chance", die Zukunft chemischer Prozesse zu verändern

Schwangerschaft verändert das Gehirn

Stammzellen formen den Geruchssinn bei Müttern

Großer Lauschangriff: Wie Stammzellen und Immunzellen kommunizieren

Lisec-Artz-Preis für Simon Haas: Bahnbrechende Entdeckung eines unbekannten Schutzmechanismus gegen Blutkrebs aus Stammzellen

Die Struktur von Vogelfedern nachahmen

Das neue Material könnte in Batterien oder zur Filtration eingesetzt werden

Darmkrebs: Aspirin aktiviert schützende Gene

Forschende haben einen Signalweg identifiziert, über den Aspirin Darmkrebs hemmen kann

Wissenschaftler nutzen Quantenbiologie und KI, um Genom-Editing-Tool zu verbessern

"Diese Studie stellt einen aufregenden Fortschritt dar, um zu verstehen, wie wir kostspielige 'Tippfehler' im genetischen Code eines Organismus vermeiden können"

Wasserstoff steht kurz davor, die Dekarbonisierung zu beschleunigen

Kostensenkungen als Game-Changer

KI in der personalisierten Krebstherapie: Menschen treffen die besseren Entscheidungen

Studie zeigt Grenzen von Large Language Models in der Präzisionsmedizin auf

Virale Hochstapler: Durchbruch für die Virenforschung

Das Eindringen von Viren in Zellen kann nun mit bislang unerreichter Präzision verfolgt werden, dank innovativen Pseudoviren-Design

Weihnachtsgeld: Beschäftigte in der chemischen Industrie profitieren am meisten

Große Unterschiede bei der Höhe des tarifvertraglichen Weihnachtsgeldes

Mobiltelefonnutzung kann Spermienqualität beeinträchtigen

Ist 4G weniger schädlich als 2G?

"Heiße" neue Form der Mikroskopie untersucht Materialien mit Hilfe von evaneszenten Wellen

"Diese Mikroskoptechnologie ist völlig neu, so dass wir noch lernen müssen, wie und wo sie konkret eingesetzt werden kann"