Süßwarenindustrie: Streiks bei Haribo, Bahlsen, Storck, Nestlé und Co.

Besucherzuwachs, volle Hallen, klare Zukunftsthemen - analytica 2026 setzt Maßstäbe

KI und Automatisierung als Innovationstreiber der Branche

Als Arbeitgeber ausgezeichnet: Berentzen-Gruppe erhält Kununu Top Company-Siegel 2026

Coca-Cola und NGG vereinbaren umfassendes Tarifpaket

Ernährungsindustrie veröffentlicht Jahreszahlen 2024: Beschäftigung gestiegen

Konjunktur weiter unter Druck

Hochschule Osnabrück erweitert Studienangebot im Bereich Lebensmittel

Themen wie Innovation und Gründung im Fokus

„Ohne Diversity kein Business“

Dr. Daniela Büchel über Diversität bei der REWE Group

Coca-Cola FEMSA und sein Engagement für weibliche Talente

Coca-Cola Europacific Partners Deutschland führt Kündigungsschutz für werdende Väter ein

Personalisierte Ernährung: Der neue Bachelorstudiengang an der DHBW Heilbronn

Ein Studiengang für die Zukunft

Wie Nestlé und die Schweizerische Eidgenossenschaft die nigerianische Jugend weiterbilden und Beschäftigungsmöglichkeiten schaffen

Über 70 Nachwuchskräfte beginnen ihre Ausbildung bei Nestlé in Deutschland

Nestlé bildet bundesweit in 15 Berufen aus

Tarifabschluss: 5,5 Prozent mehr Geld für Beschäftigte der deutschen Zuckerindustrie

Sesotec ist „Top-Arbeitgeber im Mittelstand 2024“

Jobportal Yourfirm.de zeichnet das Unternehmen bereits zum dritten Mal aus

Bäckerhandwerk: Rund 25% mehr Geld für alle Azubis

Tarifvertrag wird „allgemeinverbindlich“

Berufsbegleitend weiterqualifizieren

Management in der Weinwirtschaft (MBA)

Beschäftigte bei Coca-Cola Deutschland erhalten mehr Geld

Lieferdienst Getir streicht etwa 2500 Stellen

Noch attraktive Ausbildungsplätze in der deutschen Süßwarenindustrie frei

Massentrend: 68% der Babyboomer wollen früher in Rente

Wie KI aus Sicht der Deutschen die Arbeitswelt revolutionieren wird

6 von 10 Arbeitnehmenden (63 Prozent) erwarten, dass KI ihre Produktivität steigern wird

Nicht alle ultra-verarbeiteten Lebensmittel sind ungesund

Gesunde ultra-verarbeitete Lebensmittel sollten von lebensmittelpolitischen Beschränkungen ausgenommen werden

Food Fraud: Warum Kriminelle Oregano häufiger fälschen als Rindfleisch

Food Fraud verursacht jährlich bis zu 12 Milliarden Euro Schaden: TÜV SÜD erklärt, welche Produkte besonders betroffen sind

Neue Forschung zeigt: Fast alle pflanzlichen Fleischalternativen enthalten Mykotoxine

Getreide, Hülsenfrüchte und Samen, die in veganen Produkten verwendet werden, sind während des Anbaus und der Lagerung besonders anfällig für Schimmelpilzbefall

Vom Molkereiunternehmen zur Pflanzenkost: Bauer Gruppe investiert in Wasserburg

Bauer Gruppe feiert Meilenstein in Richtung pflanzliche Zukunft

Hochverarbeitete Lebensmittel beeinträchtigen Ihre Konzentrationsfähigkeit, selbst wenn Sie sich gesund ernähren

Schon eine zusätzliche Tüte Chips pro Tag mindert Ihre Konzentrationsfähigkeit und erhöht das Demenzrisiko – unabhängig von der Qualität Ihrer Ernährung

Rotes Fleisch: Das zweischneidige Schwert der Evolution

Warum die Lebensmittel, die uns zu Menschen gemacht haben, uns krank machen können

Große Vegan-Studie identifiziert vier vegane Lebenswelten im DACH-Raum

Bislang größte Untersuchung in Deutschland, Österreich und der Schweiz identifiziert vier Formen der veganen Lebensweise

Ernährungsumstellung bei älteren Menschen kann "biologisches Alter" verbessern

Omnivore Diät mit hohem Kohlenhydratanteil senkt biologisches Alter am verlässlichsten

Über 40 Wissenschaftler sprechen sich für eine Süßgetränkesteuer in Deutschland aus

Neue Stellungnahme von DDG, DAG und DANK zeigt: Süßgetränkesteuern senken nachweislich Konsum und Zuckeraufnahme

Verbesserung von Geschmack und Textur von Hafermilch

Griechisch-schwedische Erfinderin als Finalistin für den Europäischen Erfinderpreis 2026 ausgewählt

Was verleiht Stevia seine Süße?

Genetisches Geheimnis gelüftet: Studie hat große Auswirkungen auf die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Deutschlands größte Molkereigenossenschaft steigt in den Lactoferrin-Markt ein

Neues strategisches Geschäftsfeld stärkt Innovationskraft und Standort

Stellenabbau bei WACKER: Etwa 1.600 Arbeitsplätze in Deutschland betroffen

Weltweites Kosten- und Effizienzprogramm PACE zielt auf eine jährliche Einsparung von über 300 Millionen Euro

Miltenyi Biotec baut Kölner Produktionsstandort für klinische Reagenzien aus

Meilenstein für Biotechnologie Made in Germany: Mehr Kapazität für Zell- und Gentherapien

Neue Methode deckt verborgene Veränderungen bei Vitamin B12 auf

Strahlspaltungsansatz eröffnet neue Möglichkeiten der Untersuchung stark verdünnter Flüssigkeitsproben

Kühlen ohne Kompressor und Kältemittel – so leise, effizient und nachhaltig wie nie zuvor

Fraunhofer-Ausgründung sichert sich 2,2 Millionen Euro für die Kühl-Technologie der Zukunft

Novartis baut in Deutschland um: Wehr wird geschlossen, Halle wächst

Während 220 Stellen in Wehr wegfallen, investiert Novartis 35 Mio. Euro in Halle

Roche übernimmt PathAI, um die KI-gestützte Diagnostik zu transformieren

Übernahme stärkt die Position von Roche in der digitalen Pathologie

Chempark Uerdingen steigt aus der Kohle aus: Erster Elektrodenkessel liefert Dampf

Wichtiger Schritt für die zukunftssichere Ausrichtung des Chempark-Standorts

Chronische Krankheiten kosten jährlich 8 Billionen Dollar: Ein Münchner Startup will das ändern

dehaze sammelt 3,2 Millionen Euro für die Entwicklung des ersten grundlegenden KI-Modells zur Erkennung chronischer Krankheiten

Polarluft und Tee: Erfindung macht Umweltschadstoffe messbar

Feinstaub in der Luft oder Nanopartikel im Wasser – mit einer verblüffenden neuen Technologie lassen sich winzige Mengen verschiedenster Stoffe in kurzer Zeit nachweisen

Grüner Wasserstoff wird wettbewerbsfähig

Westfälisches Start-up will grünen Wasserstoff mit neuer MEA-Technologie erschwinglich machen

Europa bündelt Milliarden, um Biotech-Unternehmen zu globalen Champions zu machen

EQT übernimmt Management des 5-Milliarden-Euro-Fonds und investiert in Biotech, KI und weitere Schlüsseltechnologien

Genetische Vorgänge zerstörungsfrei aus Zellen ablesen

Werkzeug für bessere Kontrolle von Stammzellentwicklung

Max-Planck-Chemiker lösen ein seit langem bestehendes Problem der Molekülsynthese

Neue Lösung für alte Herausforderungen

Merck hebt Prognose für das Gesamtjahr an und erwartet bis zu 21,4 Mrd. € Umsatz

Neuer CEO Kai Beckmann kündigt Anpassung des Betriebsmodells an

Mikropartikel unterschiedlicher Größe gezielt und gleichzeitig in verschiedene Richtungen lenken

Anwendung möglich in der Medikamentenabgabe und zur Synthese neuer Materialien

Katalysator zur Wasserspaltung erzeugt Wasserstoff bei niedrigen Temperaturen

Neuartiges Verfahren zur Herstellung von Wasserstoff als Kraftstoff ist kostengünstiger als bisherige Methoden

Entwicklung aus Heidelberg revolutioniert Hepatitis D-Therapie weltweit

FDA lässt Hepatitis-Medikament Hepcludex zu

Zufallsfund im Labor bringt Kieler Start-up NATO-Förderpreis

Wie die Uni Kiel Forschende von der Erfindermeldung bis zur Ausgründung begleitet

Deutsches Kunststoffrecycling steht vor dem Kollaps

Sechs Vorschläge zur Rettung der Branche

Ein neuer Weg zur gezielten Schwächung von gefährlichen Krankheitskeimen

Neue Perspektiven für die Antibiotika-Therapie

Mehr Tierwohl im Labor: KI hilft, Schmerzen besser zu erkennen

KI erkennt Schmerzen bei Labormäusen zuverlässiger als geschulte Fachleute

CMBlu erreicht Einhorn-Status: SolidFlow-Entwickler wird jetzt mit über einer Milliarde Euro bewertet

50-Millionen-Euro schwere Serie-C-Finanzierung fördert Produktionsaufbau der lithiumfreien SolidFlow-Batterie in Europa und den USA

Größte Studie zur Genetik von Blutproteinen deckt neue Krankheitsmechanismen und Behandlungsmöglichkeiten auf

Maschinelles Lernen kombiniert mit genetischer Analyse soll gezielteren Einsatz von Wirkstoffen in der Präzisionsmedizin ermöglichen

Leitfähiger Klebstoff ersetzt Lötzinn und lässt sich rückstandslos ablösen

Klebstoff auf Wasserbasis verbindet elektronische Bauteile und löst sie bei Bedarf

Schwermetalle in Boden und Wasser erkennen: Neue Methode für die Vor-Ort-Analyse

Einfache Technologie ersetzt teure Laborverfahren

Grüner Wasserstoff nur aus Sonne und Wasser - ohne Elektrolyseure und ohne Strom

Photreon, ein Ausgründungsprojekt aus dem KIT, entwickelt ein Photoreaktorpaneel für die direkte solare Wasserstofferzeugung

Neue Methode ermöglicht Nierenforschung in Rekordgeschwindigkeit mithilfe von 3D-Mikroskopie

Potenzial zur schnelleren Entwicklung von Medikamenten geschaffen